218章：堂岛银传授
晚宴，持续夜晚九点。
毕业边，早早散场，夏羽被堂岛银叫间私厨房。
“请坐”
招唿夏羽凉丽娜坐，堂岛银桌放份文件，并更换厨师服。
，堂岛银返回，并厨台忙碌。
“食谱？”
拾文件夹，翻页，夏羽立刻端正坐姿，盯住标题。
特级食谱《瓦伦西亚芭爱雅》？
“点熟悉啊。”
再怎吃货，夏羽诩吃食，觉‘瓦伦西亚芭爱雅’给熟悉感。
“瓦伦西亚？”旁边，凉丽娜瞟眼，淡淡，“西班牙海鲜饭。”
“！”
夏羽拍腿，“瓦伦西亚西班牙三城市，二海港嘛！”
芭爱雅听拗口，直接海鲜饭浅显易懂。
知，西班牙海鲜饭，利、法式蜗牛并称西餐三名菜。
虽名菜，避免打‘众化’烙印……
，夏羽禁皱眉，：“堂岛银该张众化食谱煳弄吧？”
今堂岛银债。
几晚堂岛银拜托向四宫食戟，并打醒四宫，夏羽全约做，因此，住宿研习五晚，堂岛银终空传授食谱。
问题，堂岛银允诺张特级食谱，《瓦伦西亚芭爱雅》听，根本《香料九重奏埃及烤鸡》逼格。
食谱页，密密麻麻材料。
“主食材：虾仁、扇贝、安康鱼，米。”
“辅料：橄榄油、法香汁、西红柿酱。”
“香辛料：蕃红花、红椒粉、蒜蓉、鸡粉、鱼粉。”
很普通材料。
“蕃红花？”
目光香辛料资料停住，夏羽目透丝惊讶，菜，居此香料。
蕃红花，其实川红花、藏红花，它名贵药材，香料运料理烹制。
味辛涩，颜色艳丽，散草木气味，果除幻级别香料谈，藏红花今世界昂贵香料。
“什特别……”
翻二页，却汤头配方。
嗯？！
略几眼，夏羽坐直，“恐怕才堂岛银食谱核秘密！”
炒，煮，烤。
《瓦伦西亚芭爱雅》三烹调方式。
继承西餐贯繁琐，熬制高汤始，充满细节。夏羽遍食谱，致需注细节记住，转身，走厨台，观摩堂岛银场烹饪。
厨台，锅高汤已经架，冒袅袅热气。
堂岛银正进二环节炖煮！
虾仁、扇贝、鱿鱼安康鱼肉，经香煎，被蒜蓉、红椒粉利皮番茄酱染金黄颜色，堂岛银舀勺高汤，倒进平底锅。
，抓黑色未经蒸煮米，洒进锅。
黑米！
夏羽敏锐识，《瓦伦西亚芭爱雅》张特级食谱二秘密！
“漆黑米？！”
讶异声音由身传。
凉丽娜：“漆黑比米粒，叫‘漆黑米’，每100克市场价8万元，概十被食猎加拿北部临近北冰洋‘努纳武特’区，目唯已知，寒冷环境存活谷物，味浓厚香醇，淀粉甘甜，品质远远超普通稻米……”
幻食材！
漆黑米！
禁吸口气，张特级食谱，稳！
夏羽抛却杂念，注视灶台平底锅，黑米金黄色酱汁炖煮，见丝褪色。
炖煮概20分钟，期间，堂岛银闲，转身私橱柜，取红色细碎枝条，东西藏红花，显直接海鲜饭烹饪，见堂岛银抓藏红花，洒张锡纸。
随，锡纸放已经造炭火炭炉，隔铁丝网锡纸，高温烘焙藏红花。
10分钟。
堂岛银经烘焙干制藏红花捣碎，水冲，接水倒进平底锅！
挥铲勺，让藏红花水与料理充分混合，满锅料理，摇身变，艳丽红色！
黑色米，配红色辅料。
红黑。
视觉效果简直满分。
夏羽暗暗点赞，份食谱更喜爱。东西啊！
“注料理加什东西。”凉丽娜提醒，“食谱场烹制，区别，高明厨师通常脱离食谱，根据实际况临场挥。”
提醒，夏羽眼睛眨，牢牢注视堂岛银。
“鸡粉，鱼粉。”
“咦……蔬菜，长像花，洋蓟？”夏羽。
洋蓟原本海沿岸植物，早两千罗马代已被掘价值并烹饪，欧洲蔬菜皇誉。
味甘甜香润，重，洋蓟核桃仁香味！
吃核桃仁候唇齿留香感觉，难象，烹制料理候加进几瓣已剥皮洋蓟，极提升料理元口味！
洋蓟，既疏菜，调味香辛料。
莫名，夏羽隐隐识，洋蓟、漆黑米，非常cp组合。
何谓料理cp组合？
跟四宫次郎白葡萄酒配海鲈鱼理，黄金民级搭配，且，搭配，往往构料理核秘诀！
幻食材，尤其讲究融合。
接触‘霜降豆腐’，并尝试此豆腐改良食谱夏羽言，非常关“融合”机理！
什实力深厚厨师，才资格将幻食材运料理？
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 】
原因，非幻食材，桀骜难驯，鹤立鸡群，特色风味太明显，某张特级食谱，通常围绕幻食材核研究。
辅料，配菜，香辛料。
切幻食材“融合”服务！
“叮！”
烤箱提醒音。
堂岛银打烤箱，取经250c温度烤制10分钟‘瓦伦西亚芭爱雅’，摆放厨台，并切几瓣鲜柠檬，点缀盘。
食完！
霎间，私厨房隐隐回响北冰洋汹涌海浪声。(未完待续。。)