205章:白葡萄酒香煎海鲈鱼
“料理”
四宫次郎首先将盘放评审桌,风轻云淡。
烹饪程,,基本火,煮蔬菜火,煎西葫芦火,乃至煎鱼火。
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西餐讲究格调与精致,相应,位主厨,烹饪完,汗流几滴。
很显,四宫次郎并相信什先菜必输谬论,态轻松,刚刚装盘料理呈。
单外观摆盘艺术,四宫料理,甩截。
三块鱼肉,几乎呈三角摆,其两块交叠,另外块搁置旁。
除鱼肉,黄色西葫芦片,绿色西葫芦片,点缀餐盘“花瓣”,绕盘摆圈,每块煎金黄,引垂涎。
,经繁琐处理众蔬菜,五彩缤纷。
芦笋,白萝卜,胡萝卜。
蘑菇,豌豆,番茄。
柠檬橙皮水煮细丝。
忽略,点缀鱼肉,几块错落致黑橄榄。
琳琅满目!
乍,像很乱,仔细欣赏,立刻股师笔气息迎扑,食材四宫次郎底,似妙音符,谱写,谐严整篇章!
“厉害!”
切绘奈目透丝崇拜,“愧四宫辈,盘,驾驭此食材!”
,驾驭!
其几位毕业,堂岛银,知何站桌旁凉丽娜,点点头。
食材驾驭,胡乱气盘堆砌。
简单形容,厨师盘搭建房建筑师,空间限,限空间,尽塞进素材,并让素材构料理拼图,厨艺功底。
毫疑问,四宫次郎,位建筑师,尽素材,盘房虽,却足够精致!
“啊,共16蔬菜!”田惠悄悄数盘食材,“,调味料盐、淡奶油、黑胡椒……白葡萄酒!”
与缤纷蔬菜相比,法式西餐,调味料,堪称吝啬,绝!
“尽力求原汁原味?”
堂岛银目露赞赏。
法式料理,或者西式料理,讲究食材新鲜,崇尚,忠原味。
四宫次郎法式料理领域厨,追求“原味”。
“尝尝吧”四宫次郎,嘴角扬信神采,“料理名字,白葡萄酒香煎海鲈鱼。”
“被称民级绝配海鲈鱼与白葡萄酒啊……”
咕噜。
干向停擦拭嘴角口水,“先,先!”
由分,持握刀叉,微微颤抖,切角煎柔嫩鱼肉,并蘸白色酱汁,送嘴。
“哈”
忍住吐口充满蔬菜风味气息,干向全身僵直。
其见状,忍住,相继试吃。
切绘奈特叉蔬菜,混合鱼肉,口缓慢咀嚼。
脏,随咀嚼频率,止住颤抖!
“、吃!”切绘奈失声。
感觉。
突清爽令,站被丛林环绕湖泊,片湖泊居五彩缤纷颜色,湖漂浮各各蔬菜。
识走进冰凉湖水,条鱼身底冒头,驮载背,带领略湖光山色。
“!”
再细细品尝,脑画消失,切绘奈忽降临乡间公路,因打架遍体鳞伤男孩,扑倒母亲温暖怀抱,尽哭泣,宣泄。
哭声响亮,冲击耳朵,却刺耳,给切绘奈卸包袱,轻装往奔跑阳光感。
似乎本该此啊!
念头,切绘奈醒,惊愕盯住桌料理。
原汁原味,震撼言,莫名吸引。
‘神舌’惯性履它职,切绘奈脑海,飘串串蔬菜图像,甩甩头,再次因舌头剖析品鉴力,感厌烦。
“滚”
内喝斥。
剖析,亵渎盘料理!
切绘奈通试吃品尝,读懂四宫次郎此刻精神状态,由衷高兴。
因,绘奈很清楚,位准特级厨师,找回初,确立,味什!远月脉,将新增位特级厨师!
“四宫长料理,、像蜕变啊!”
干向难置信捂住嘴。
“,够!”
堂岛银深吸口气:“够强烈!远远比田惠、森田真希料理!”
“,料理,点稀薄印记。”四宫次郎反倒副坦荡神,指指桌法式料理,“回归料理本身,评价吧。”
“挑剔!”
切绘奈言。
“法料理精华,酱汁,四宫辈赋予料理酱汁,精华精华!”
堂岛银赞:“白葡萄酒与洋葱彻底混合,再加进淡奶油,酱汁框架!精华处,白葡萄酒海鲈鱼风味、口感提升!”
“海鲈鱼本身足够鲜,鱼肉富含蛋白质、维素a、维素b钙镁锌硒等营养元素,才受欢迎……”
其毕业讨论。
“尝尝?”
候,声音突插进话。
砰!
夏羽盘挺沉重料理,放评审桌,问四宫次郎。
“尝。”四宫次郎点头,“,夏讲师,建议让诸位评审,先品鉴料理,再互相尝方料理。”
“否则,顺序颠倒,担勇气让评审试吃料理,场食戟战胜,岂太趣……”
既往,性格令嫌恶。
瞟眼话四宫,夏羽理,持握刀叉,切块鱼肉品尝。
“咦”
鱼肉进口,夏羽肩膀抖抖,差忍住笑。(未完待续。。)