191章:亮
“知高厚!”
切绘奈挑眉冷冷:“承认,次课题内容,‘妇罗拼盘’料理‘虹鳟鱼刺身’……,‘必杀菜品’挑战夏讲师,太愚蠢!”
‘神舌’俨位门神,立夏羽身旁,维护导师威严。
叶山亮绘奈,桀骜盯住夏羽。
特,搞?
夏羽微微收敛笑容。
像才桀骜难驯,比幸平创真吧,每次照,管答答应,先食戟战贴打招唿再,弄食戟像。
毫疑问,叶山亮类似性格,撞南墙回头,算撞南墙,轻易服气认输。
牛皮糖伙,打骂,正夏羽满肚坏水,准备紫色食谱教育候,系统跳。
“获新任务!”
“【教育‘神鼻’】。”
“提示:夏氏店常菜品,真真正正击败‘神鼻’叶山亮。”
“奖励:【体魄增强水晶】*1。”
夏羽原任务。
任务错,奖励信息,立马淡定。
体魄增强水晶!
夏羽二次奖励,次使‘体魄增强水晶’,身体素质综合,立刻跳lv20,并停滞等级,足足半月。
光靠锻炼很难将体魄等级升,毕竟综合项,包含太东西,力量、体质精神,等等,锻炼单提升某项素质,消耗‘体魄增强水晶’,则全增幅!
lv20体魄,支撑进任何蓝色食谱烹饪。
,昨《雄炙青鱼》失败,证明体魄,堪堪达烹制紫色食谱标准线。
“吃块水晶,应该lv30体魄吧?”夏羽头片火热。
课题内容芦湖鲜活淡水鱼,烹制‘春令’主题料理。
夏羽导师,破坏规矩。
店常菜品,很淡水鱼料理。夏羽稍稍沉吟,决定食谱。
“,叶山,接受挑战。”
夏羽回应,叶山亮终收逼迫目光,往退步,鞠躬。
切绘奈投解目光。
解释,夏羽递宽眼神。
“打算做鱼肉料理,食材……”夏羽摊。
“讲师,余食材!”叶山亮厨台,拎水桶,条活肥鲫鱼。
“鲫鱼?”
夏羽眼睛亮。
春季,恰恰鲫鱼肥具灵气令。
古代,鲫鱼已食。唐代皇帝士官鲫脍。根据史书,唐玄宗非常喜欢吃鲫鱼料理,专门派取洞庭湖鲫鱼,放养长安龙池。
既传统华料理经常食材,夏羽暗暗点头。
二块体魄水晶,十拿九稳!
“绘奈,帮代课,审核料理技法,料理‘’,应该知什。”夏羽扭头神舌叮嘱句,拎水桶,邻近厨台。
霎间,群围。
“干什!”
切绘奈站夏羽方才位置,掌砰拍桌,喝斥,满满王风范,“距离课题结束30分钟,果法规定间内呈‘合格’品,将被退!”
梦初醒,鸟雀状哄散。
厨台剩叶山亮、凉位尚未离岛。
,站台,目光居高临,切绘奈刻关注远处夏羽。
……
“错,果肥春季鲫鱼!”
将伸进桶,冰凉水,鲫鱼稳稳抓住,夏羽暗暗估摸野鲫鱼斤两,嘴角绽放抹笑,比市养殖鲫鱼圈。
啪。
将活鱼置案板,夏羽斜眼刀架,随取厨刀,锋利刀刃,准鱼身,刮!
轻描淡写两刀,厨台铺满细碎鱼鳞。
份刀功足让骇,实际将【勐牛青龙斩】锻炼至高深境界,领悟“刀”,将繁复刀功处理,化干净利落刀,省省力。
,果习【七星破军迅切】,刀技,适合处理鲜水产。
三刀!
叶山亮瞳孔刀光闪逝,,案板鲫鱼,被膛破肚,夏羽伸进掏,将内脏悉数取,抹盐、洒料酒腌制,常规处理步骤。
鱼放,课室配料、食材提供处,拿葱、姜,两根白萝卜,片火腿,油、盐、料酒什,厨台。
让叶山亮精神振,夏羽拿砂锅回,略清洗,盛满清水,放炉灶先烧,接才始处理配菜。
萝卜、姜切丝。
葱白切丝。
葱绿切段。
,夏羽咔打另炉灶阀门,架平底锅,倒油热锅,居整条鲫鱼投进锅煎炸。
叶山亮、绘奈凉愕。
打算熬汤吗?
已经架炉灶砂锅,三皆疑惑。
夏羽解释思,鲫鱼两煎金黄,接,锅铲挥,整条鲫鱼接被投进已经滚泡砂锅。
盐,糖,冰糖。
陈醋,米醋,抽,老抽。
味味佐料,被夏羽轻描淡写,投进砂锅,甚至掂量剂量,凭身主厨直觉感官使调料。,经验丰富体。
完调料,等,夏羽便萝卜丝、火腿丝放进锅,并合盖。
拍拍。
夏羽转身瞟眼课室计器,“剩20分钟结课,间刚刚!”
“谢谢食材。”转叶山亮。
叶山亮绷脸,半才:“……鲫鱼处理法,很普通,很……随性!”
随性词。
“怎,觉随性普通料理,定众化菜品品质?”夏羽听话外音,由挑挑眉。
叶山亮沉默,显夏羽破法。
夏羽直摇头。
木柴或炭火煲砂锅鱼汤呢,稍微亮,必绝技碾压。
今夏羽眼,叶山亮调皮,赋,,既领悟香料‘减法’,指引继续走。
远月园教导任务身。夏羽并忘记。
引导名辟雏形‘厨’。
虽叶山亮已厨雏形,已被夏羽列入环任务重点关注名单。
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环任务,极引导,辟真正‘厨’!(未完待续。。)