190：争锋（）
叶山亮。
‘香料权威’汐见润教授养助，
久将顶替任十杰九席‘炼金术士’睿山，正式远月十杰才。
算提，今叶山亮，誉强十杰候补。
论及外貌，叶山亮非常优秀，虽印度，身材高挑挺拔，头犹性银灰长，束单马尾，果忽略冷峻容，真爱男孩。
此刻，夏羽、切绘奈，乃至排等待审核，被叶山亮端料理，牢牢吸引目光。
浓香，整课室萦绕！
“料理……”
夏羽瞳孔微缩。
雪白鱼肉刺身，铺片片绿色香叶，香叶形隔离带，洁白陶瓷盘，与盘鱼片隔。
盘并非香叶，粒粒颗粒状香辛料，夏羽轻嗅几口，色微变：“……香果？”
“股香辛料味浓郁，香辛料？”切绘奈喃喃语。
“！香料，香果！”
夏羽虽神嗅觉，却【香料亲】赋，吸口味，脑海浮香果资料。
产南洲香料，晒干，产类似肉桂、丁香肉豆蔻混合芳香气味，才被称香果。
别名，牙买加胡椒。
微微辛辣味，鱼类、肉类菜肴增香调味。
“怎！”绘奈反驳，“果仅‘香果’，绝醇厚浓香！”
“请享”
叶山亮冷峻，将盘放桌。
近距离端详，夏羽终奇异香味源，原盘，碟调味酱汁，犹瓦斯弹，源源断散香味！
夏羽急夹鱼片，干净筷，点滴酱汁放舌头，眉角抽。
“酱油，味，本酒……酱底材料！”
闻言，切绘奈讶异。
“式菜品万香辛料，什特别吧？”眉毛挤团。
“！”
夏羽抬巴思忖，光，弄懂料理蕴含秘密，筷，夹片薄薄淡水鱼鱼片，沾酱汁，送进口。
柔软，入口即化！
首先香果将鱼片鲜，完全烘托。
鱼片经冰镇，口感变妙，酱汁居温热，鱼片进口并化候，冷热舌尖交替，夏羽激灵灵打寒颤，握紧筷。
太春感觉，仿佛见冰雪初融，河鱼破碎冰层，鱼跃景！
突间，股辣味冲鼻端。
强劲味，恰巧与河鱼跃水画，相互映衬。
力量感！
条鱼夏羽脑海，顿变鲜活，具备灵魂！
“点睛笔！”
鱼片咽，夏羽半晌才。
“尝尝！”
旁边，切绘奈法淡定，取双筷，试吃品尝，精致容亦片惊愕。
“鱼片，擦山葵泥？”夏羽再次仔细观察盘鱼片，终淡淡绿色粉末，很容易被忽视。
山葵芥末，经常被混淆调味料，因具冲鼻辛辣味。
，山葵远比芥末娇贵，除冲鼻辛辣，清新香气，吃鱼片稍稍加进点，极提高鱼鲜味。
关键山葵泥，与厨师附含料理，完契合！
“香料‘减法’！”
夏羽惊叹叶山亮香料领域造诣。
初者，估计香辛料胡乱气堆垒，越越，完全讲究什禁忌法，什香料结构。
即便真正入门，名擅香料厨师，做‘减法’香料境界，非常容易。
‘减法’香料概念，【香料等式】厨技关方东西，减法，譬叶山亮淡水鱼刺身，真正香辛料，其实‘香果’！
，‘强调’！
香料运，香料‘强调’主体食材存感！
淡水鱼白色刺身，被山葵泥画龙点睛般笔，镌刻灵魂气息！
隐隐约约，夏羽觉笔，似拥‘超听觉’玉川纱，二星厨师考核弄玫瑰刺身拼盘。
玉川纱刺身，让刺身回归原汁原味“灵魂”。
叶山亮刺身，却‘香料’，点缀虚拟存“灵魂”。
错，香料！
叶山亮已经明确厨艺路，并辟厨雏形。
“难怪强十杰候补！”
夏羽吃片，却放筷，打算吃二片。
举止，令叶山亮皱眉。
“很优秀，叶山。”夏羽笑吟吟，“具备’必杀菜品’品质料理。课堂轻松做，简单！”
“算提香料运，淡水鱼刺身处理，很老。放血、剥皮切片步骤，气呵，冰镇鱼片，加热酱汁佐料，显示精巧细腻思。”
“，组，通课题！”
闻言。
叶山亮背欢唿，“叶山，合格！”
叶山亮予理，充满战，直视夏羽张轻孔。
“挑战，讲师！”
叶山亮语惊死休，话口，课室陡转死寂，方声议论，像被掐住脖，张张口。
“‘虹鳟鱼刺身’，战书！”叶山亮指向桌料理，沉声。
“叶山，疯，夏讲师呐！”
组搭档，岛，使劲拉扯臂，“走吧，已经合格，挑衅讲师，临退处置！”
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“挑衅，挑战！”叶山亮推，依旧逼视夏羽，“差距！”
夏羽笑，正待回应，旁边切绘奈话。
“知高厚！”(未完待续。。)