128章:‘争’篇章
极星寮厨房,安静两分钟。
幸平创真托巴,盯住色慧‘花椒烤鰆鱼’,突:“,阿羽,料理换,应该炭炉烤鱼,平底锅加色拉油煎炸吧?”
夏羽怔,“什?”
“因擅长炭火烹制食物啊!”幸平创真挠头。晚夏羽众制‘火焰烤乳猪’,给很灵震撼,深刻印象。
夏羽笑,“幸平,果,鰆鱼相似处理法。”
“什?”
“先仔细分析色长料理,知悉厨师法,换句话,分析蕴含料理主题——”夏羽。
“料理主题?”
幸平创真转紧盯‘花椒烤鰆鱼’。
白色碟,圈煎炸金黄鰆鱼肉,鱼肉陶瓷碟间,垫层清新爽口高丽菜泥。
“请——”色慧笑眯眯,给幸平创真森田真希递筷。
夹块鱼肉,送进嘴,幸平创真立刻睁眼睛。
突见百草滋长,花朵争奇斗妍春庭院。幸平创真赤条条,回归原始形态,站庭院,仿佛回归母亲怀抱,安定,温暖。
“豁清爽!”
本打算吃夜宵,害怕长胖森田真希,敌食欲,稍微吃口,喃喃:“鲜味,高丽菜浓郁蔬菜清香,沁脾。两简单普通食材,做料理……愧十杰七席!光随菜品,远远甩其它级!”
内暗比。
‘帝王蟹厚蛋烧’类《芙蓉蟹肉蛋》食谱衍底牌,料理,战胜色慧普通料理握。
“春!”
吞鱼肉,幸平创真懂,“呼唤春菜品!”
夏羽见状,笑:“,幸平觉炭炉炙烤鰆鱼?果,色拉油煎炸,且给鰆鱼肉涂抹蛋液牛奶,再放进平底锅煎炸,此锁住鱼肉‘鲜’,化使鰆鱼肉口感柔软……”
“鱼肉柔软鲜嫩,才‘春菜品’秘密!高丽菜泥,钥匙,引导舌头秘密,主次定分清楚!”
幸平创真挠头,觉听位导师授课。
感觉让很郁闷。明明才品尝者,视频伙,隔空观察料理,此详尽品尝评价。
厉害伙啊!幸平创真。
台词被夏羽抢,色慧失声。
“鰆鱼配高丽菜,式料理经典组合。”夏羽口,滔滔绝趋势,“文火慢烤,柔软鲜鰆鱼肉,加口感甘甜柔高丽菜。春季盛产海鱼,春季蔬菜,组合,彼此提升方鲜度,黄金搭档!”
鱼肉抹蛋液、牛奶再煎炸,夏羽渡边纯。
igo二星考核,渡边纯烹制‘经典西式柠汁香煎鳕鱼’,锁鲜提升鱼肉口感技法。
色慧‘花椒烤鰆鱼’料理,夏羽见类似段。
“果换‘夏季’主题,炭炉烤鱼。”夏羽接,已经脑筋,思考何修改色慧食谱。系统任务让养“坏毛病”,喜欢钻研食谱,加进东西,食谱夺,变。
“,高丽菜被夏季蔬菜替换,香料重新搭配。”
夏羽拄巴,思索状。
极星寮厨房,色慧等森田真希、幸平创真吃完料理,才笑:“森田,幸平,‘鰆鱼’做菜,让尝尝吧。”
啪!
幸平创真砸拳,并解白色巾带,将巾带戴额头,斗志满满。
“跟长,春主题,鰆鱼做幸平餐馆气料理!”
“真希,呢?”色慧、幸平创真住略微透苦恼色少。
“鰆鱼做料理?”
森田真希迟疑,“食谱,,食谱西式做法,比较繁琐,码半才完,午夜……”
“,真希,做吧。”
机外放喇叭,突传夏羽声音,“四点才关店。陪。”
“做!”森田真希立刻眼眸亮。
“嗯,吧。”
夏羽回头瞟眼烤箱烤制间,料理,需段间炉,趁空闲,恰森田真希、幸平创真场烹饪竞赛。
两准备。
色慧找张椅,坐餐桌,放低音量:“知吧?”
“摸清幸平真希厨艺深浅?”夏羽摇摇头,“果仅,直接告诉,论幸平真希,厨艺水平,远月,拔尖。”
“!”色慧笑,“顺势,给比拼竞争机……”
夏羽愣。
“比拼?”
“优秀厨师,坚持信。幸平森田通插班考试,通极星寮入住测试,,比服气绪?”
色慧双往撑,目光穿厨房玻璃窗户,注视外夜空璀璨繁星。
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“每颗星星,独特光芒。”
“它甘光芒被其掩盖。”
“,进入远月始,被‘竞争’氛围紧紧裹住,顺势给展示并证明机。”色慧耸耸肩。
“比试?”夏羽觉颇思。
竞争!
森田真希幸平创真,孰胜孰败?
真希厨雏形,结果毫疑问。
,猪脚猪脚,即便真希闪光点,未必战胜幸平创真。
两胜率,夏羽内仔细分析,概各五。
“评审呢?”夏羽问,“场,适合评审员。”
“舞台已经搭建,评审……早决定啊!”
色慧突身,转头拉极星寮厨房门口,哎哟,伴随惊呼,几位偷少顿倒。
田惠、榊凉、吉野悠姬!
“打、打扰!”
丸头吉野悠姬,坐板,嘿嘿干笑。
厨房外,站四位少。
208号房间伊武崎峻。
擅长熏制料理,眼睛被刘海盖住,沉默寡言男。