127章:色慧

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“香料九重奏埃及烤鸡?”

色慧满头雾水。

料理,错!”

幸平创真咬拇指,纠结复杂色,“堂岛银阁料理,难、难已经将食谱原?!”

堂岛银谁吗?

闻言,色慧侧头盯住幸平,眼睛清晰写凝重。

啊!”幸平创真随口,“插班考试被远月帅邀请薙切,吃堂岛银、凉丽娜两位特级厨师料理。晚,堂岛银阁品,‘香料九重奏埃及烤鸡’,名副其实特级料理,拥香料极致味!”

火焰料理,味蕾冲击力,丝毫堂岛银阁‘香料九重奏埃及烤鸡’!”

半句话,令色慧神色剧震。

砰!

刚刚做碟‘花椒烤鰆鱼’放色慧招呼幸平创真、森田真希品尝,森田真希身,牢牢凝视机画

,将埃及米塞进鸡肚,夏羽顺洋葱丁、胡萝卜丁,塞进鸡肚。

牙签鸡肚剖口严密缝合,并鸡,投进煮锅,盖

夏羽切土豆,切西红柿,厨刀完全锋利,若观察仔细,配菜,拥致性,、形状克隆复制。

三次加香料。

次,将香料洒配菜

夏羽每放进香料,色慧香料名字:

“咖喱粉,牛至粉,姜黄粉,肉桂粉,黑胡椒粉……”

,倒进适量橄榄油,混合搅拌。

香料使信?”色慧满满思议。越高明厨师,求厨艺尽善尽

电视节目,见香料领域权威,烹饪,通常香料称量,放旁边待

香料克,或者少克,料理完,味细微区别。

细节,往往决定料理高度!

“差吧……”

夏羽配菜摊放透明烤盘,转头关火,端煮锅,将锅水沥干,取热气腾腾鸡,摆烤盘配菜

四次调配香料,关键环节。

番茄皮,法式芥末团,先主料放调配碗,夏羽扫厨台瓶瓶罐罐,脑立刻浮‘香料等式’应计算公式。

应公式,夏羽算。

“牛至粉5克,咖喱粉6克,橄榄油70毫升……”

步非常重,某香料克,均衡香料公式旦。夏羽脸色放严肃,取15毫升汤匙,5毫升茶匙。

专业厨房,汤匙茶匙

调味料,比香料,量少,茶匙称量。

油脂,比橄榄油,夏羽固定15毫升汤匙。

5毫升茶匙,装5克盐。

15毫升汤匙,装15克调料。

,请注调味料密度、质量,酱油橄榄油,1汤匙酱油15克,1汤匙橄榄油,8克左右。

东西靠厨房经验。常菜,做精致瑕疵食珍馐,夏羽沉住气,菩提,精打细算,调味料量具体控制克。

!”

计算颇耗力,额头隐隐见汗。

汤匙,茶匙,夏羽堆瓶瓶罐罐忙碌,约十分钟,烤盘调味碗呈咖喱黄颜色酱汁,毛刷,均匀涂抹全身。

嘀。

鸡连烤盘,塞进烤箱,设定温度250c,烤制

眼正烤箱,夏羽算轻吐口气,洗,回机摄像头

“喂,伙,该堂岛银阁‘香料九重奏埃及烤鸡’食谱偷吧?”幸平创真憋许久,此刻终声。

“什叫偷习!”夏羽翻白眼,“堂岛银阁特级料理招待怕食谱被别习。”

简单啊!”

幸平创真觉胸口堵慌。

夏羽,几乎间品尝堂岛银料理,夏羽领悟,刚刚烹饪架势,显尝试。

幸平创真呢,满脑特级料理带给震撼极致味习,头绪,

“咦……”

夏羽见真希背色慧,眼睛亮,由挥

“远月十杰七席,色慧?”

“正……”色慧奇怪,“认识?”

听绘很狡猾很阴险伙,明明冲击五席实力,却隐忍,憋住气!”夏羽目露戏谑,顺傲娇货。

“哈、哈哈哈!”

色慧怔怔,接干笑,嘴角抽搐。

确定薙切绘夏羽关系,因此,夏羽辞,色慧半。

料理‘花椒烤鰆鱼’?”夏羽盯住极星寮厨房餐桌碟料理,“远月十杰,做料理光,食欲被唤醒。”

色慧笑容僵硬。

极星寮番赞言,色慧欣接受,匹敌,甚至龄厨师,话听点刺耳,味

“真希,镜头近,让料理。”

夏羽笑,森田真希哦声,乖巧置摄像头,‘花椒烤鰆鱼’。

“烤鰆鱼搭配春季卷菜泥?,卷东西,霓虹叫高丽菜。”

“鰆鱼烤制颜色,非常错,应该奶油处理,高丽菜泥,应该奶油提味。”

罢,摇摇头,夏羽挺

极星寮,夜宵。”

色慧微微眯眼。

夏羽料理评价,错”词语。

色慧并未十杰七席真正实力做料理,单瑕疵,几处。

【推荐,野果阅读追书真试试吧。】

色慧内屏幕啊,真正试吃品尝!

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