1046章：夏羽（）
“！”
串信号声传，群微微骚乱。
很快，轻却带异常幽静魅力嗓音，接传众耳朵：
“……知，菜肴呢很重两属性，‘味’，‘口感’。数味再熟悉，却口感度忽视。口感，指‘火候口感’，试，块怎嚼硬梆梆回锅肉，表皮软绵绵炸鸡腿，即使味再，菜肴品质称吧？”
“口感优劣，正源厨师火候握啊！”
喔。
直击主题，讲火候脉络吗？
围观者愣愣。
“今却打算讲‘口感’，因此很清楚。讲被分忽视‘味’！”台少微笑令头雾水。
“呃？”
“什？”
“味……应该调味吗，与‘火候’课题，完全关才啊！”
矛头转太快，群哗，隔壁厅切仙左卫门，哈哈笑，“口，知干什。”
“……觉‘火候’什误解。‘口感’才火候重点？，今提任何关口感东西。老常谈，嫌嗦。”
夏羽语惊：“熟悉，已经猜。错，堂课，讲‘火候味’！反复强调，火候其实存味。次，准备，粗讲，细讲，细实际环节，配合进验证程度，候随机挑选几台，教，让领悟火候味秘密。”
场馆乱，闹哄哄，再坐住。
千代爱知记者席：“其实因再凸显火候演绎，业界曾掀关‘火候味’类话题讨论，，随间推移类话题渐渐被遗忘。因啊，舍弃‘口感’追求‘味’，火候变化，让很厨师受，掌控住。”
助旁捏汗，“……细讲？挑选台，教？”
“哈，新闻啊！”
席更记者，却鲨鱼嗅血腥兴奋表。
“‘火候味’，特色，存复制性呢？其？论今位夏讲师功，食界被丢进枚核弹，法安静。”名老记者目光闪烁。
另头，堂岛银、才波城郎收转播。场凑热闹，却代表关注。
“城郎，怎呢？”堂岛银问。
“指‘火候味’东西，病毒，扩散吗？”才波城郎眼睛半闭半，双臂环胸。
堂岛银耸耸肩：“直追索秘密？”
才波城郎猛睁眼，轻吸口气：“实话，，进展。”
“呵，睁眼睛，别副困死。”堂岛银递伙计间才玩笑嘲讽眼神。
站台四周反应，张张孔表，眼，夏羽点外，突伸向远月席，遥遥指，：“位，台配合老师，堂课进吗？”
视线齐唰唰聚焦。
目标区域附近，几名懵逼脸。
“、吗？”名男摇摇晃晃举。
夏羽却：“位短，，。”
身标准远月夏季清凉制服，齐耳黑色头，素朝，长相，属爱讨喜，眼睛水灵。台，怯怯望夏羽，见副娇怯模，底真替捏汗，喂，萌妹别半途晕厥啊。
“盯”
众目光，几很善，夏羽瞥，隐见金黑少身影，便迅速收回视线，内很辜白：“真随机啊！”
夏羽微微笑问：“请教芳名……哦，名字！”
“长谷弥代。”
轻声。
夏羽挺外两眼，仅仅因‘长谷’姓氏霓虹食界含义，谓御四嘛。台由将近晕倒涨红惊喜脸，冷静，理素质极，寻常辈。
哇，随机张相长性sr？
随捡紫色具喜悦。
嘴角微斜。啥，夏羽调教兴致，空高涨。
“弥代酱，擅长什？或者，引豪厨艺领域，什？”
被直呼名字加亲昵酱称谓，长谷弥代察觉台群远月少羡慕嫉妒恨气场，脸红，复刚刚强冷静，结巴：“酒、酒！”
果。
夏羽进步确定少长谷，族，专精‘酒料理’，白瞎姓氏。
“，怎‘火候’酒影响呢？”
方知识言，简直印骨头，识答：“您温热酒吗？温酒，冷酒，止口感极区别，连味……”
“请冷静！”
夏羽却打断，“知清酒冷饮热饮口味变化，例，足够支撑‘火焰味’课题，嗯，吧，弥代酱觉温酒、冷酒，制‘酒寿司’影响吗？”
话题跳跃寿司，部分直接懵。
哈？寿司什鬼，温酒冷酒，酒嘛，酒，并非制寿司必备材料，吗？
并知夏羽长谷弥代，突长谷郎寿司。老伙，跟夏羽届晋升特厨，今名气更。
乃至长谷弥代脑转弯，呆呆。
夏羽向临助教色慧低声几句，让园勤部配合，弄材料工具，回头，长谷弥代：“讲师让‘温酒’、‘冷酒’，分别制‘酒寿司’吗？”
“聪明！”
长谷弥代憋话，才眼神躲闪：“，觉温酒、冷酒，寿司味口感根本影响啊！”
眼睛辜瞧。
顿，四座目光变，参杂相戏丑负量。
夏羽反驳，笑笑，“等，由，指点，插任何烹调工序。”
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远月工者，效率极高，夏羽话间，进进搬运材料。制寿司，并需复杂工具食材，米，海苔，醋芥末，虾、鱼肉糜类菜料，算准备充分。
，台讲师指导谐场景。
夏羽真嘴巴，背站头。
长谷弥代条紊淘洗米，急，恨寿司立刻做真相白。真钻破牛角尖，温酒，冷酒，酒否温热，寿司形什言影响。
某处，新晋几位特厨，齐刷刷长谷郎。
武井真司直接问：“影响吗？”
长谷郎瞪眼睛，“试热酒浸泡牡丹虾、金枪鱼肉再制寿司？屁影响啊！”
“啊？”
“肯定？”
岛清、条麻惊呆。
长谷郎侃侃谈：“亲，知，位夏讲师向邪门爱搞，肯定敢定论。，弥代酱叫声伯伯，熟悉吗？其实觉胆点，胆包，敢公课，包包。提理论，任由别尝试，必做程度。”