1039章:极龙吟()
“食材,错吧?”
夏羽直言讳。
“指松叶蟹?”
切仙左卫门早预料般,嘴角抹笑容,忽绽放。
“!”
夏羽严肃脸。
“刻谨记什季节,吃应令食物原则。”仙左卫门却,语锋转,“,原则并非打破。比,经营餐厅,某遇难缠客,位客钱,权,势,偏偏吃违反令食呢?”
夏羽眉挑,暗念声确实此。
客跟讲理。
特别土豪,主顾,血潮,吃什东西管“原则”!
仙左卫门瞥眼陆续进厨房围观众,头,堂岛银、神原正业者,更主将、才波城郎,已向麟领域进军杰。
,极星寮群伙伴,包括司瑛士、色慧、切绘奈几员十杰。
惜老辈,仙左卫门,否则两,霓虹食界青、、老辈,济济堂。
“,候,平常谨记遵守‘原则’,将由双,亲打破。”切仙左卫门别深幸平创真群辈。
夏羽皱眉。
幸平创真却挤,“帅,管什原则,满足客才厨师任务。幸平店,客满足,老爹错,水平够。”
“啊……”
接挠挠脸,“夏,烹煮松叶蟹,确确违反食材选择常识吧?期松叶蟹,繁殖期,蟹黄蟹膏贫瘠厉害,远远冬季啊。”
仙左卫门很淡:“谁蟹黄蟹膏?”
瞬间,幸平创真眼珠瞪。
松叶蟹。
吃蟹黄、蟹膏,暴殄物?
霓虹食界‘食魔王’,却解释,厨台找细毛刷,仔细给螃蟹全身清洁,久,锅清水煮,放料酒、姜片,抓螃蟹四肢,整儿沉浸沸水。
20分钟,螃蟹姿势变,再由锅回木头砧板,甲壳已经煮透潮红色。
接步骤工序,更简单,凡懂吃螃蟹、剖解螃蟹厨师知取蟹钳,给螃蟹翻身,由腹软壳刀。
刀劈,抓两头蟹腿,沿刀口折,咔嚓声,汁水微微飞溅,切仙左卫门很轻松,蟹腿连腹壳,剥离,案板剩张蟹壳。
蟹壳像盆器皿,倒干净。
仙左卫门,剔蟹肉,条条细碎肉丝,断铺堆蟹壳容器,幸平创真砸吧嘴,:“蟹肉料理吗?”
失望色,溢言表。
夏羽口:“蟹肉吃,‘清煮松叶蟹’,很厨师做。”
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切仙左卫门笑摇摇头。
“”
堂岛银却突声,声音转低沉,双由盘踞姿势松,并垂落身体两侧,握握拳头,分明按捺激惊喜。
“帅‘极龙吟’!”声。
极龙吟?
听明显食谱名字词语,神原正脸色变。
知,堂堂‘食魔王’,其实igo注册厨师。切仙左卫门资料,igo内部,属分部部长才资格查阅高级机密。
神原正论何忘,刚接任部长职位,兴匆匆查‘食魔王’资料,专长食谱栏目系列名字。
其,《极龙吟》,排栏资料排,红字高亮标注:
龙级必杀!
惜任,神原正与远月脉,关系处算非常错,却始终机‘食魔王’必杀料理招待。据,亲眼见切仙左卫门烹调菜,且品尝,数遍世界范围像巴掌。
堂岛银。见识,坐享资格。
,此此刻,屋内群,听《极龙吟》菜名并堂岛银、神原正色反应,推测东西,气氛顿热烈,似团火众间,熊熊燃烧。
“咕噜~”
知谁咽口水。
吉野悠姬悄悄擦嘴,,田惠赶紧低头咂嘴。
夏羽目光扫,众反应,观察眼,阵笑奈。
闻菜名,哗哗掉口水。
额乖乖。
实‘食魔王’名头,太响亮,哪怕夏羽,胃袋阵翻江倒海,神马食霸胃,似受冥冥吸引,受控制苏醒征兆,让夏羽暗激灵。
“极龙吟?”
“非常very酷炫拽名字。”
夏羽思忖。
“极”词必解释,被霓虹烂,概思极限,尽头。果让夏羽词语造句,脑袋间冒,全食,什“极素”、“极の”吧啦吧啦奇怪名字。
咳,打住!
夏羽暗:“怪污污污世界,定世界太污污。”
切仙左卫门烹调进程,并受影响。
十分钟,蟹肉剔取干净,被锋利刀割裂蟹钳蟹腿壳,均匀散落案板旁边。
案板,被视容器蟹壳,早已将堆满丝条状蟹肉。
虽夏令松叶蟹,肥期,蟹肉聚堆,鲜香扑鼻,仍股异常强食欲勾引力量,使众包括夏羽内,挪眼睛。
随,切仙左卫门向夏羽索特别炭盆。
炭盆很,陶瓷材质,盆底镂空通气孔,,充器皿蟹壳摆炭盆,经炭火炙烤,原本蟹壳存味汁水,立刻汩汩响。
老厨师取双筷,翻捣蟹壳肉丝,空气飘荡鲜香,参杂丝炭火味。
“轰!”
霎间,鲜香像被点燃。
简简单单组合搭配,却让嗅炭火、蟹肉混合气息夏羽,鸡皮疙瘩往外直冒。
火云压城!
漫尽头海洋,被炙烤沸腾,虾蟹浮头,全染赤红色。
夏羽潮伏:“老牌魔王‘极龙吟’?厉害!”
“……”
目丝清明。
龙吟,哪?
火蒸海洋景象,却虾蟹浮头,夏羽内明白很,龙级必杀,肯定凝聚位龙厨师必‘形与影’,风格,理念。
虾兵蟹将怎寄托堂堂食魔王特色。
,夏羽深深吸口气,再睁眼,“《极龙吟》环节吧?”
众讶异。
堂岛银吃惊:“知?”
切仙左卫门愣,嘴角笑容更明显,欣慰,丝复杂。
“果,必杀,候。”