29考试始!
三月十四,距离厨师资格考试明举。
午十点左右,鹿辛绍安赴考。
因鹿辛纪太,十四岁绍安像照顾孩,次考试阿贝师傅陪,安排离菊楼各项宜,借辆马车,再叫菊楼两伙计,由负责驾车类杂活,告别众........
“!”临走,刘昴星抱阿贝师傅腿苦苦哀求:“妈妈,厨师考试!”
阿贝师傅脸奈,劝:“办正,考完试立刻回,候间带玩!”
刘昴星怜兮兮:“乱跑,外厨师厉害!”
阿贝师傅叹口气:“啦~怕候........”
刘昴星拉阿贝师傅衣袖:“嘤嘤嘤~”
“算,师父,您让阿星吧,相信阿星厨艺比什更吸引,舍乱跑。”
阿贝师傅:“吗?”
刘昴星连忙点头:“啊啊.......”
“吧,吧。”阿贝师傅终究。
接,鹿辛六路。
坐减震力马车凹凸平路颠簸半,鹿辛三终赶黄昏抵达川省省城,赶快找方住。
........
二早八点。
鹿辛抵达考试点。
厨师资格考试报名,阿贝师傅十通菊楼本渠完,鹿辛绍安示报名官方放身份相关证件直接进场即。
由资格考试特殊“混考”制度,加每两次考试,每届考试报名考数非常,数往往数百,需场十分广阔,因此考试通常露广场进。
因露考试,使引少平缺乏娱乐活群众围观,商贩乘流做,让每两次厨师资格考试拥“庙”性质。
鹿辛绍安进入考场,阿贝师傅等则考场范围外与其观众观考试程。
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谓考场广场摆数百套灶台案台等设施。
鹿辛进场找位置,距离考试始十几分钟间,鹿辛打量考试环境。
鹿辛张摆放各厨具桌烧火灶台,论桌灶台,表充满数做菜留痕迹,显历史悠久。
鹿辛脚石块铺,且被清理很干净,避免考试因厨师跑尘土飞扬场景。
鹿辛场考,龄,除外,轻十四岁绍安,纪须皆白老头。
【真囊括万千啊........】
鹿辛打量别候,更关注,部分因【色欲姿】效果,更因鹿辛纪实太!
十几分钟很快,随“铛”铜锣被敲响声音,考试间始。
几十名穿蓝灰色衣服,顶戴红缨帽吏考场散布,接名穿印飞禽明艳蓝色服饰,顶戴官翎官员走考场方。
待全场铜锣警告安静,官员口:“今次厨师资格考试正式始!
始,考进考场,至今未淘汰!离考场淘汰!
宣读次考试流程。
项考试内容刀工!
二项冷盘!
三项点吃!
四项非点主菜!
五项汤!
每项考试专门命题,命题该项考试始才公布!
每项考试,将五名评委根据考表给予评分,每二十分,分低六十分需参加考试,直接淘汰!
明白吗?!”
考声回:“明白!”
“很!”官员继续:“接,始宣布项考试刀工命题!
次刀工考试命题........”
官员突拖长音。
顿紧张。
鹿辛此脏忍住加快几分,皮肤始红。
【气啊!讨厌话半!快啊!】
吧........气。
官员感受众热切目光,享受番“万众瞩目”感觉,满点点头,继续往:“命题.........豆腐!”
【豆腐!让豆腐展擅长刀工吗?】
“刀工”两字,很“切切切”已,菜刀切菜使方法,常直刀、平刀、斜刀三,果将三者结合使算话四混合刀。
若菜刀做雕工话更。
每顺刀法,习厨艺期习惯更明显。
场考试毕竟需让“资格厨师”获取厨师资格,级厨师刀工求并达“全”,考试试题太死,由挥才适合,至获比“级”更高评级,办法体比“级”更精湛、更全纯熟厨艺。
接,吏推推车进入考场,每经名考推车拿长宽高半米左右木箱放考桌。
久,鹿辛木箱。
打鹿辛知什。
鹿辛踩椅,打箱盖,鹿辛箱装满箱整块豆腐!
【......怎拿呢?】
接,鹿辛箱四居松,很快,箱四条棱角处分别跟扳机似机关,鹿辛扣其........
“砰~”
木箱木板倒,露豆腐侧。
【原此!】
鹿辛赶紧扣剩三扳机。
“砰砰砰~”
块四十公分见方豆腐五暴露空气!
鹿辛周围考鹿辛操,纷纷。
【项考试,始!】
鹿辛拿切片刀,眼豆腐激,跳再次快几分........