百七十四章 荆市早酒文化(200月票加更)
域风俗习惯真很思。
粤省与桂省,早喜欢饮早茶。
果乡农村话,饮早茶法,像秦六福老青河村,早常见喝清火粥配咸菜。
城,赶间提,果间充足差钱话,早跟或朋友相约饮早茶。
壶茶,再配凤爪、猪肚、牛百叶、牛肚、牛筋、虾饺、干蒸烧卖、带饺、牛肉干蒸、叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、马拉糕、千层糕、马蹄糕、糯米鸡等等。
随便挑选几爱吃,消磨两。
鄂省荆市边,早却极流饮早酒。
姑父、姑父、舅、姨父等带秦六福饮早酒候,秦六福真被qh镇早盛况惊呆。
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寒冷冬,早六七点钟,整条街商铺全部门做,哪怕理店已经门,让秦六福简直敢相信眼睛。
(二蛇次老婆,被早繁华景象给惊呆)
理店,玩桂省,十点钟店门吗?
街头巷走,秦六福两旁数挂早酒招牌早餐店,或三三两两桌,偶尔单桌。
,桌点火锅,再摆几菜,,或两菜。
唯相,桌酒,哪怕搞杯白酒喝。
很快,姑父等便带秦六福经常光顾早酒店。
找方坐,火锅被送。
部份菜,提制,搁煤炉热,客候,吃什菜老板拿火锅装,送火点,火锅。
菜基本佐酒硬菜,比牛肉、牛肚、牛百叶、肥肠等等。
等弄满满桌酒菜,吃候,秦六福才忍住:“早真繁华哦,刚刚连理店门做,真思议啊!”
姑父边倒白酒边笑:“很外边觉奇怪,咱习俗确实跟其它城市,比较注重早市,早候,晚比较冷清,像边晚夜市繁华吓!”
秦六福点点头,:“边确实注重夜市,很城市堪称夜城,早除早餐店外,很业早门做。”
姑父端酒杯,:“,六福,今,感受边早酒文化,先干杯再!”
姑父、舅、姨父纷纷举杯。
秦六福连忙跟端酒杯,:“谢诸位长辈款待!”
虽酒杯,毕竟高度白酒,喝秦六福感全身热乎。
“,六福,先尝尝菜,合合口味!”
“六福,牛肚,店特色菜,味挺,尝尝!”
“六福,吃锅盔吗?边特色,给弄尝尝!”
“六福,试试咸鸭蛋佐酒?边咸鸭蛋味非常,咸,佐酒绝,让给弄几!”
“……”
几长辈招待秦六福谓热极点,边特色食,纷纷弄让秦六福品尝,让秦六福吃呼瘾。
“姑父、姑父、舅、姨父,喝白酒,东西绝配,马打电话让弄。”,秦六福便给乔凤凰活助理打电话,让马房车弄鱿鱼干。
吩咐完,秦六福才问:“鱿鱼干油炸才吃,应该油炸吧?”
姑父点头:“,师傅知懂懂炸东西!”
秦六福笑:“,油炸,懂,操!”
舅:“油炸鱿鱼,真吃,知什味?”
姨父:“吃,咱边近海,海鲜确实沿海城市懂!”
姑父笑:“鱿鱼少吃,鱿鱼干吃比较少,烧烤摊吃几次,味吃习惯!”
秦六福笑:“认鱿鱼干经典做法,油炸。”
姑父笑:“吃油炸鱿鱼,等品尝!”
秦六福问:“,几位长辈喜欢吃芥末吗?”
姑父点头:“喜欢吃,芥末味错!”
姨父赞:“挺错,喜欢吃!”
姑父摇头:“喜欢吃,尝次,实受股冲劲!”
舅跟摇头:“吃,次让朋友给整怕,骗吃口,感觉,回怕!”
秦六福汗颜:“舅,朋友太缺德!”
舅:“嘛,整次,直接跟绝交,玩笑太分!”
秦六福:“吃芥末话,等随便沾点盐吃味很!”
吃吃喝喝,很快乔凤凰秦六福需鱿鱼干及芥末给带。
秦六福接鱿鱼与芥末,:“乔姐,吃早餐吧,坐吃吧!”
其长辈纷纷声。
乔凤凰微笑:“,老板吃吧,等跟白雪吃!”
秦六福点点头,:“,回吧!”
乔凤凰:“,老板!”
完,跟座长辈打招呼,才急慢离。
秦六福先芥末与抽调“味碟”,再借店锅炸鱿鱼。
虽厨艺咋滴,炸鱿鱼真超级简单,炸几次,掌握火候,基本炸口感完鱿鱼。
玩火候够,够香甜,火候,焦。
因少次炸鱿鱼经验,秦六福很快炸几条鱿鱼。
买鱿鱼,质量鱿鱼,肉厚,口感绝薄鱿鱼比拟。
鱿鱼炸,秦六福它端桌,趁热鲤鱼横撕条条。
鱿鱼底炸,,炸火候完,撕带很白花花丝。
果炸老或炸火候够,撕丝。
秦六福,众长辈跟,几条炸鱿鱼通通撕条状。
等撕,秦六福便笑:“,诸位长辈尝尝,玩趁热吃,等冷味!”
姑父拿条:“直接沾芥末酱吃吗?”
秦六福点头:“,直接沾吃,舅跟姑父吃芥末,少少沾点盐吃,味很!”
姑父嗯声,:“尝尝!”
,便沾芥末酱,送嘴咀嚼。
秦六福客气,拿条沾芥末酱吃。
至其长辈倒急,等姑父反应呢!
咀嚼足足十秒钟,姑父才吞,随即赞绝口:“伙,炸鱿鱼真绝,尤其配芥末酱,实绝配啊!
太吃,炸鱿鱼越嚼越香,带丝丝甜味,再加芥末冲劲,形完口感。
果六福言,炸鱿鱼,真佐酒神菜啊,比花米经典!”
姨父听姑父夸,连忙拿条沾芥末酱吃。
舅与姑父,沾点点盐,放嘴巴咀嚼。
很快,三认姑父点评,纷纷赞叹东西配白酒真绝配。
接,姑父四便吃完全停,玩确越嚼越香甜,尤其趁热吃候更此。
顿早酒,早七点左右,直喝午九点左右才算结束。
秦六福酒量原本算,果直控制量话,早已经爬。
算直控制量,已经九分酒,除脑算清醒外,脚点太听使唤。
四位长辈哪,陪秦六福酒喝,二油炸鱿鱼味实绝,酒神菜,四喝点。
,醉,跟秦六福差,脚太听使已。