51章 打造世界海底捞
果条件允许话，陈雷吃狠，川味观路，按照海底捞路数打造，海底捞世候，市值超2000亿。
2000亿，宋老板给再辛苦费，陈雷。
除股权、分红，其律免谈。
况且世海底捞，川省四苍蝇馆，做市值，间走许弯路，浪费很间。
海底捞趟路做参考，底机比海底捞太川味观，宋老板妖，陈雷信五内它做华夏。
且更信，让川味观取世海底捞难企及。
餐饮业它花板存，算再赚钱，辛苦钱，永远缺乏竞争者，限非常限，文化娱乐业赢通吃比，算糊口已。
陈雷川味观30%股份，另炉灶原因。
因陈雷重并，决策层给关键建议，真正常管理，需宋老板亲力亲。
宋野坐沉默语，陷入长考，陈雷急，慢条斯理喝茶，见丝毫急躁色。
份养气功夫，今代轻身，已经熊猫般罕见。
很久，宋野才终口，语气带丝苦涩，更放搏豪迈。
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
“陈兄弟，老宋混，各各业掺少，坑，被坑，结条血教训，股权命根！”
“川味观长间，除老几位亲戚，创业候帮几位领导，因实抹，让参股外，宁愿借高利贷，绝接受投资稀释股权。”
“几位亲戚、领导，按照市场价，实打实拿钱参股。”
“果今，凭借三言两语，老宋拿走30%干股，老宋绝疯。”
“，陈兄弟，老宋破次例。”
“合等秘书签，等流程走完，川味观30%股份，此姓陈！”
“老宋今已经届惑，按照80岁死算，半头活，辈轰轰烈烈回，连拿话，老宋死躺骨灰盒，觉害臊。”
“赌回，陈兄弟，让失望啊。”
宋野絮絮叨叨很，，真，打造川味观很感。
知错觉灯光反射问题，陈雷甚至宋野眼角，类似泪水东西。
陈雷理解宋野绪，今几、十几内，给川味观带价值，远远超今30%股份价值。
谈完股权问题，宋野酒柜拿威士忌，喝几杯平复，转正色：“陈兄弟，今况，何处理才？”
陈雷沙往宋野边挪挪，低声。
谈，谈深夜，间连晚餐问题，让厨房做送客房解决。
让陈兄弟更加充沛精力，应付红颜知，宋野特嘱咐厨房做很贵很补汤。
陈雷根本体宋老板良苦，感觉近火厉害，汤根本口喝。
宋老板补快活潇洒嫩模。
兄弟补咋整？
祖传艺吧？
听完陈雷计划，宋野稍稍舒畅点，今真正让定决，让30%股权，陈雷承诺。
“陈兄弟，五让川味观做华夏，怎回？”
问完句话，宋野双眼眨眨盯陈雷，仿佛位长相颇帅气轻脸，写何华夏秘籍般。
陈雷急回答宋野问题，笑反问：“两份规格火锅，放宋老板话，宋老板吃哪份川味观，哪份源居吗？”
“。”宋野假思索：“哪份源居知，毕竟真吃几次，哪份川味观闭眼睛吃。”
“。”陈雷笑：“且千千万万像消费者。哪怕吃，刨除品牌、价格、餐厅装潢、餐厅位置、舆论口碑座率外，普通消费者真分辨哪份火锅更点吗？”
“呃，……”宋野沉吟语。
等怎回答，陈雷问题毫停歇抛：“宋老板餐饮界，应该比更清楚，火锅其餐饮，并完全靠吃吃取胜。换句话，品牌换掉，消费者真吃哪吃，哪吃吗？再换句话，做火锅品牌，真吃火锅品牌吗？”
“呃……”宋野点被问住。
问题回答，因真正食爱者，真正老饕，火锅吃，哪吃，完全盲测。
问题，回答。
因实已经血淋淋证明，吃火锅并做，已经做火锅品牌，并吃。
果按照真正食客标准给燕京火锅做排名，宋野估计源居川味观肯定进十。
讽刺方，进十品牌，进十冷门众品牌。
什口味店，终做，做强呢？
宋野长间，直思考问题。
今，，被陈雷针见血指，口味，决定火锅品牌做强。口味重，口味决定性因素。
由火锅特殊模式决定，食材供应严重趋代，靠口味做决定性差异。
世机界相声，相声界做机老罗话：供应商，装什孙呢。
做供应商孙店，因缺乏稳定食材供应，难做。
症结。
“既口味决定性因素，决定性因素什？”宋野问。
“服务！”
“服务？”
宋野难服务够吗？
每次老顾客或者贵客吃饭候，特敬三杯酒，且每次杯口压很低，怎服务？