1342章 由奢入俭难
鲅鱼馅儿饺,顾名思义,鲅鱼肉做馅儿饺。
听简单,实际调份鲅鱼馅儿却象简单,相反,般调,甚至很根本知鲅鱼馅儿该怎调制,肉剁碎加点调料搅拌均匀。
实真简单,调制份合格鲅鱼馅,除新鲜鲅鱼肉外,准备猪肉或者肥猪肉,因鲅鱼肉口感相较干,味较寡淡,需猪肉调剂口感味,猪肥肉,喜欢吃肥肉猪油。
且调配放姜粉,或者姜水,效腥并且寒性。
除此外,重点搅拌。
搅拌候拿工具胡乱搅拌通,搅拌馅儿根本团散肉,吃口感非常糟糕。
合格搅拌方式拿筷顺针搅拌,搅拌速度力柔均匀,且边搅拌边慢慢加水,加点水搅拌均匀,再加水,再搅拌均匀,直肉馅点点变饱满韧性才算合格,整搅拌程持续十分钟左右,非常考验耐经验。
徐景初做鲅鱼馅候,足足两月,刚始做馅儿难难吃,硬份份鲅鱼肉喂养师。
吧,难难,简单简单,需经验积累。
需耐,耐做活儿。
搅拌鲅鱼馅直接包饺,再加韭菜,岛城吃法,徐景喜欢吃法。
正,菜棚酒菜刚刚割茬儿,正鲜嫩呢,包饺再合适。
味,真远超象,因妹妹怎调馅儿,每次亲。今馅儿调却很位,口感、口味恰处,快赶水平。
,考虑包水饺李翎玉,理解,应该李翎玉帮助。
果其,妹妹嘻嘻笑:“玉姐调。”
“豫州,调鲅鱼馅儿?”
“教吗?”
“吧,明白,穿嘴,,吧?”
“嘿嘿嘿,老哥聪明。”
“思呢,害羞,岛城调鲅鱼馅儿豫州次调。”
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“玉姐赋异禀,怎办?很绝望嘛。”
“懒。”
“才呢,”妹妹娇嗔声,厨房端两盘:“呐,两盘韭菜鸡蛋,”顺势坐餐桌另外侧,点苦恼:“哥,韭菜岛城香,知怎回儿。”
“水土问题吧,嗯,菜园新垦,土,长菜熟土长吃,”随口应付,至真实原因,再清楚,程露再。果程露浇灌,管它土熟土,长蔬菜保管顶水灵。
唔,该程露请首。
琢磨儿,比较忙,回岛城别儿,专程回搬尊塑像,少点惹侧目。
找什借口呢?
半儿真找合适借口,儿记。
,兄妹俩搭搭闲聊,聊长短消息,聊八卦,明明什营养话题,兄妹二却聊完。
画几常,兄妹二住破旧老房,坐简陋木头餐桌,聊却营养话题。
,妹妹病,始忙赚钱;妹妹病,依忙赚钱;等钱赚够,身边却其。
平淡温馨常闲聊竟瞬间显很难,至识压低声音,声调柔许,妹妹略显青涩孔忍住感慨万千。
老房剩记忆,餐桌变奢华紫檀木雕花方桌,连妹妹再记忆瘦黄毛丫头,本更今非昔比。
回,几虽苦点,挺温馨,简单,平静,果风波,平平淡淡辈似乎错。
,让回苦,毫犹豫拒绝。
由俭入奢易,由奢入俭难。
古诚欺。
吃,赶妹妹睡觉,洗碗刷锅儿网刷儿机跟几腻歪圈再次钻进工间。
次,直播。
办法,少避避嫌疑,真连续播两两夜睡觉,真惹怀疑,因已经超力范畴,惹乱。
姥爷早,惊世骇俗少做。
明直播间网友晚休息,真困啊,躺床呆吧?浪费间犯罪,工使快乐。
吧,实金催赶紧囤货。
因给间真,再月首店业,货架却空空呢,,才刚刚雕件号山。
打算业啥做,做知囤货员工。
晚,愣完四件玉雕品,虽尺寸,效率相惊。
六点半候,喊陈笑烟驴肉火烧,除火烧砂锅米粥外点五斤驴肉若干菜,十分钟敲门,速度真,,主原因店员,般顾客走黄蓝外卖系统,店内员工亲送餐门特殊服务。
门却,给送餐竟陈笑烟。
让很语:“闲?”
陈笑烟:“错,闲,见吗?”
“……”气接店内特质餐盒,随口问:“进坐儿?”
“啊,”陈笑烟却毫客气跨步跳门槛跳门,双背身向溜达,边溜达边住四处张望,住啧啧声:“真奢侈啊,享受,院修别致别致,进门感觉。”
暗暗翻白眼,:院算修,夸张吗?且陈姐玉泉山等方常客,什宅见,惊怪做给谁呢。
,点骄傲,因宅论奢华肯定入陈笑烟法眼,独处其宅。
陈笑烟夸宅候,窃喜。
,原本丝耐烦立刻烟消云散,笑调侃:“喜欢趁机,实拍几张照片留慢慢。”
“什思?”
“字思。”
“哼,别逼,逼急跟爷爷非嫁,候住进,气死。”
“幼稚鬼,”真,陈笑烟性,愿早嫁才鬼呢,安分主儿,比折腾,表演却非搞古董收藏拍卖,罢,竟悄悄咪咪规模算很火饭店,更客串服务外卖员。
折腾劲儿,比很男强。
甚至怀疑丫头折腾其知儿。
再加丫头穿打扮百变风格,很难让相信愿早早嫁。
陈笑烟却“哼”声却再搭话,背双蹦蹦跳跳将偌四合院遍,钻客厅、工间瞅瞅,才转身离,“吃早餐吧,本姐回工,回头见,,别忘记答应镯,”等话音落已经门外。
等陈笑烟离,才吃,除给妹妹留份外,剩全被吃掉。
胃口,牛。
吃完,给妹妹留字条再次钻进工间始工。
次,直播,废话,直接取昨晚切块拳头碧玉料,“填坑,始剥皮,先窗口点,料具体品质底何,”边边,很快将铜钱窗口扩展乒乓球。
次更清楚。(未完待续)