1304章 专业吃货
西疆食跟原区食太，口味更丰富，做法更实惠，料更讲究，搭配边牛羊肉做品食光吃，很，味非常独特，类稍微少，叫名字烤包、拉条、馕等等几。
除此外，西疆水果非常味，除尽皆知葡萄、哈密瓜外，其类水果非常名，苹果梨西瓜甜瓜杏石榴花果红枣酸梅蟠桃核桃桑葚香梨沙枣醋柳果等等水果差，，或者更，因西疆边光照条件，气候干燥早晚温差，非常适合水果长，品水果，长，跟其方长，味。
，，品尝食。
办法，西疆食，很程度并倚重技术，食材，西疆边食材做食才西疆食，换方做，哪怕艺做，食材，做味。
其食材光包括新鲜牛羊肉及本产粉类，其调味品或缺，比边特产辣椒，似眼配料，西疆食却占据非常重位，虽西疆食辣味并主流，细细却几乎每菜或或少它影。
另外做菜水、烧火柴、使炊具等等因素影响食物风味儿。
正似眼或缺食材，搭配才特色食。
点，光西疆食表比较突，很方性食特性，什吃食，原产。
且寻找食技术活儿，饮食文化交流非常频繁，饮食界隐隐约约统迹象，座城市找方性食，除别推荐外，关键拥找食鼻。
老饕话讲，本。
徐景算资深老饕，鼻灵啊，鼻识，站街吸口气，方圆三公内食逃鼻。
很快找干净卫且规模关键饭菜很香饭店。
饭店市区主干，三百平米，窗明几净，厨师穿雪白厨师服，很放，很代化餐厅模。菜式部分却西疆菜式，别，光门口排烤炉很令垂涎。
烤炉西疆食占据非常重位置，很食烤炉烹制。
除排烤炉外，吸眼球三米长烧烤架，两厨师架边忙亦乐乎，捆串老长羊肉串雪白火炭住翻烤，阵阵肉香味儿离老远嗅，别提诱。
走进，使劲儿吸口气，跟金：“山羯羊。”
“怎知？”
“嘿嘿，吃次，味跟般养肉通，腥膻味儿很淡，做，更完全感觉，口感很棒，尤其剪毛山羯羊，口感特别，定尝尝，绝让失望。”
“觉食栏目嘉宾更适合。”
“奖奖，点点爱已。”
金气白眼，嫌弃羞臊夸，虽早已经适应。
，正儿捧捆羊肉串住翻厨师笑：“哥确实专业，闻闻味儿知山羯羊，点，算绝部分本分辨，厉害。”
听厨师搭话，打量方两眼笑：“老板艺错，山羯羊其实并做，毕竟绵羯羊，火候求很高，掌握火候，味点怪。”
“咦？咋知老板？”三十岁厨师边翻肉串边奇问。
嘿嘿笑：“兼职风水先，偶尔相什。”
“高呐，快请进快请进，”厨师点吃惊打量番什，热让进。
餐厅很，几乎坐满，恰刚刚腾包间。
坐，穿厨师服老板亲端茶水拿菜单进，笑呵呵问：“吃点什？”
徐景菜单，直接：“刚炉烤包两份，嗯，再两清淡点素菜，剩全新鲜牛羊肉，拿做法，嗯，饭量很，按照五份标准。”
“五份？”老板真吃惊。
“嗯，五份。”
“老弟，边饭菜很实惠，正常份内陆算两份，五份，太夸张吧？吃？”
“刚进候其桌菜式，数，放吧，菜式够实惠，话，五份，八份。”
“写服！”老板竖拇指，菜单勾勒番：“老弟？”
“怎烤全羊？”
“两期羊卖完，老弟肯定愿吃老羊，吧？且烤全羊耗比较长，怕等及，”老板笑解释：“吃，待儿预定，保准让吃烤全羊。”
“，谢。”
很快，各式菜式陆续，果色香味俱全。
其实西疆传统菜式太讲究视觉效果，随代展，新西疆菜式保留传统浓香实惠风格，始追求色与形，菜式摆盘食材搭配非常错，很养眼。
简单羊肉串，东西般觉什讲究，肉质鲜香够，，很业者除肉质口感方功夫外，始琢磨外形改变，比加强火候控制，使肉串外表金黄，适添加某调料使肉串更亮丽，切肉块、穿肉串尽使肉串更匀称更观等等。
反正西疆菜式比更吃，更。
结果连怎太喜欢吃肉金吃几串羊肉串。
老板很贴放慢羊肉串供应速度，几串几串慢慢，吃完再，吃完再，保证每串肉串新鲜炉，口感滚烫烤羊肉串跟凉烤羊肉串两截口感，者更味。
除烤羊肉串外，碳烤羊排非常赞，炭火烤制羊排吃简直敌瘾，口口撕咬烤外外焦嫩排肉，口感，体验，简直令难忘怀。
关键肉很嫩很鲜，且真般羊肉腥膻味儿，吃特顺口，吃，却点顶胃，反点胃口感觉。
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且老板创性调料方做细微调整，加点柠檬汁，使浓香扑鼻肉排咀嚼清香口感，简直更赞。
吃完，给老板赞，笑：“老板，明晚儿，嗯，预定烤全羊，概八点钟。”
老板笑：“问题，保证给提供享受，”完才问：“旅游？买玉？”
“觉呢？”
“觉买玉，”老板笑：“果旅游，少景点，机，太热，关键两非富即贵存，管店买玩，应该买玉，，田外，百分八十冲玉石，哈哈，肯定百分八十内。”
笑笑，反问：“老板什建议？”
老板掩饰，笑：“建议敢，吧，老表卖玉石，隔壁街，兴趣边转转，别敢承诺，跟实话实，儿料实打实玉龙河捞。”
“哦？真？”
“千真万确，玉工，伤条腿再进山河，做贩卖，几囤少货。”
“真错，，老板给址，空，”笑：“别指望买少，啊，图玩，主玩蒙皮料，赌赌运气，明料碰。”（未完待续）