No.92 再见周建军
忙碌，王明远累跟狗似，回旅社，四仰八叉躺床，。
，李明六等六却丝毫疲惫感，相反，依旧兴奋。几次理县，各处见识见识。
知，三月街仅仅点苍山买卖交易集市，城三月街部分，临傍晚，正各食登场机。
王明远五脏庙需祭拜，挣扎，领几城享特色食。
招牌很老，往餐馆选临窗位置坐，馆几招牌菜，让王明远外，菜肴味，让由惊叹。
几刚快候，馆进，目光四扫，很快锁定王明远桌，并径直走。
未，声音先至：“王明远兄弟，真缘啊，咱见。”
王明远抬头，顿感外：“周局，怎……快快快，快请坐。”
，正芒县白启东院赌斗缘明城农垦局局长周建军。
“怎？农垦局属几农场，各物资三月街售，……”周建军站桌旁，眼睛扫桌菜肴，顿笑：“挺选啊，菜。”
视察领导啊！
李明六几立刻识简单，纷纷跟跳让座。
，王明远眼神变越诧异。
竟关系。
难怪芒县，明明干倒爷，却跟打击办李海波王铁岭等称兄弟。
难怪带东西理县方。
换般，南边带，千难万难啊。
……绝跟呀！
嗯，干！
“难理城趟，怎错食，，点老店招牌菜，准错……”王明远笑：“周局，什吃，给点！”
“麻烦，桌挺，太铺张浪费！”周建军老实客气王明远搬椅坐，站几，压低声音：“坐呀，吃东西，赶紧快，傻呀？快快快……坐，吃，兄弟，别口闭口周局，呢，叫声周老哥吗？”
王明远立马，感周建军知身份。
奉勤劳节俭代，必须低调。
王明远点点头：“听，叫老哥……”抬眼扫李明等六，接：“别站，别拘谨，赶紧坐吃。”
几纷纷入座，，拘谨，却很难，毕竟桌，身份简单。
“黄焖鸡，采山区土鸡，搭配辅料焖制，色鲜味佳，香气扑鼻，油腻，味非常独特，且烹制快捷，菜。”
“木瓜酸辣鱼，夹特果香微甜，配干辣椒糟辣椒搭配辣，取活水煮洱海鲜鱼，吃味嘴巴相互冲击，爽口。”
“皮，更理县传统独特味，取猪腿嵴、腰嵴主料，皮切细碎，搭配特制料蘸水，蘸水非常讲究，蘸水，让吃皮候，绝感觉平猪肉片具腥味，感觉未感受鲜嫩口满口溢香……”
周建军拿快，品尝。
边吃，边头头。
三菜皮候，王明远彻底惊呆。
刚刚奇怪，店怎给盘放三蘸水盘猪皮瘦肉，本什续烹煮类加工，，品菜啊。
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盘完全经任何熟化猪皮肉！
难怪叫皮！
王明远差点惊掉巴。
盘皮像熟知火腿经两腌制酵，直接吃，根本盘新鲜皮肉嘛，吃吗？
真！
此，王明远表示非常怀疑！
让拿快连尝试欲望。
周建军却，直接夹块肉皮，放蘸水蘸，随即放入口，边嚼边‘嗯嗯’声音，彷佛某绝世味。
真吃？
“吃啊，皮……”
王明远伸快指指盘皮，招呼李明几。
暗：吃，问题！
果，六相觑，犹豫肯快。
，偏偏候，周建军跟指盘皮招呼：“吃啊，真很吃！”
，吃吧，觉口，吃，感觉给。
，纷纷快。
包括王明远内，几各尽选块，蘸蘸水，憋气放入口，边勐嚼边吃，其实，却撇象非常恐怖感觉。
，味怎被轻易阻止。
几嚼嚼，满脸古怪渐渐消散，很快变欣喜。
竟真猪肉腥味，且非常鲜嫩爽口。
放，吃亦乐乎。
却听周建军：“猪肉皮挑选非常严格，米砂猪（寄虫）、病猪老母猪肉绝，宰杀松毛烧掉毛，热水洗净，让猪皮金黄，肉质细嫩。关键料，料弄，皮立马降格。”
很显，周建军，资深老饕。
让立马李建。各菜肴非常研究。
果，任何代，吃货直。
且，两脾性竟奇相似。
盘皮被很快瓜分，王明远甚至重新让店再份，添菜肴。
足足吃半，肚皮觉鼓胀才停。
“怎跑三月街？”坐闲聊候，周建军问。
“既叫声老哥，瞒，南边倒腾点东西，赚点钱。”王明远深知，做，很难瞒周建军。
方若查，件非常简单，别，电话芒县，很容易问。
，王明远存试探思。
周建军反应，少风向态度。
“……倒挺折腾。”周建军笑笑：“南方形式，确实机，明城啊，像始倒腾越越，随便转圈，少偷摸摆摊。打击办折腾轻。”
“赚点钱湖口嘛，吃穿，挺难！”王明远点点头。
“倒，吧。鼓励经济展嘛，方针放，嗯……放机灵点！”周建军简单句，再什。