No.376 鸡枞花
知别怎认，王明远，杂菌味才。
谓杂菌，各菌混合做菜肴，比单某菌做菜，口感更丰富，层次更明显。
，往往吃法，危险。
回蜂场屋，王明远特车往陈沟方向跑趟，老乡，专门摘十片瓜叶。
瓜叶毛刺，表粗糙，擦洗菌，效果极。
云省农村早常清洗菌方法，轻轻擦拭，很除菌表沾染污渍杂质，至太伤菌体。
，，更喜欢软毛牙刷进清洗。
王明远准备，选择瓜叶擦洗方式。
瓜叶采摘回，两蹲溪边擦洗菌，清洗程，进步挑选程，坏掉部分，被虫咬部分剔除，菌，需将菌瓤掉。
清洗菌，掰块块块，内部问题，立马扔掉。
很菌，表内部况，直掰才知。
菌清洗完毕，两回厨房，张慧淘米煮饭，王明远则锅烧水，将菌放入锅翻煮数分钟，才捞沥水。
待饭煮熟，王明远才锅烧油，将辣椒段、姜蒜香，将菌滑入其爆炒。
捡拾菌少，两根本吃，，王明远将焯水半数菌放进冰箱存放。
，爆炒菌简单调味锅。
王明远特留，掺水煮沸，放入薄荷，菌汤跟。
今晚，打算做其它菜。
菌，别食材暗失色。
两顿饭吃酣畅淋漓。
菌入口，或爽滑，或鲜嫩，或脆，各口感彼此交融，每口新体验，再配香气四溢清爽口菌汤，更巴适。
别王明远，连张慧，比平吃碗饭。
吃饱喝足，收拾碗快，张慧觉撑，轻轻抚摸肚走蜂场屋，四仰八叉坐门口塑料椅，像极孕妇。
“吃，半月，准胖十斤。”
张慧幽怨王明远。
“儿，喂猪。”
王明远随口，外，迎张慧卫球眼。
“，错话吗？”王明远撇撇嘴：“，几，体重直七十公斤，论怎吃，直什变化。”
“挺吗，体重稳定，明身体状态良。像，体重旦伏，身体问题征兆。”张慧。
“法？”王明远信。
“假。”张慧肯定：“亲戚，体重十变，结果段间突减十斤，检查被吓跳，按医法，再晚候，救救。”
“怀疑诅咒……亲戚，很熟，每月几嘛，量很稳定！”
“滚！”
张慧气骂句，忽双捂肚：“嘶……肚怎疼，吐。”
听话，王明远被吓跳，该吃菌毒吧？
明明已经很，应该啊！
忙问：“具体什况？”
话音未落，忽瞥见张慧鬼灵精怪转眼珠，忽明白，被耍，由脸色沉，呵斥：“儿，玩笑吗？”
张慧顿话。
王明远本几句，机却候响。
裤兜取机，长间跟联系徐胖打，立马接通，笑：“哎哟，徐胖，被什邪风给吹，突给打电话？”
“什邪风邪风，再打，快法活。”徐胖苦兮兮。
“怎回啊？店铺倒闭朋友给戴绿帽？”王明远打趣问。
“滚……特才，交友慎，点指望。”
“哟，肝火，难被？声明啊，干。”
“……别嬉皮笑脸，视频，知混风水，跟商量儿。”
“！”
“边菌吗？给弄点菌寄，读书候云省吃几回，转眼几吃，弄点尝尝呗。”
“……怀疑朋友卷跟跑。吃什菌，听听。”
“求高、青头菌骨朵给百十斤，玩儿烤，真香，鸡枞，弄百十斤。”
“尝尝啊，百十斤，喂猪呢。”
“嘿，话吧？怎百十斤？拿吃部分，送部分吗？”
“，改给寄。”
两简单聊几句挂断电话。
别，菌类，真拿礼物送，尤其鸡枞，做鸡枞油或鸡枞酱，难味。
烤青头菌，连刚吃饱饭王明远，馋虫被唤醒。
弄菌，单凭山捡拾，实，每节，山捡拾菌，此赚钱少。
少甚至全，更甚者吃住山，半夜两三点始捡拾菌。
虽辛苦，两三月，依弄几万块钱。
回头，王明远向张慧：“明儿给办呗，镇收购，专挑青头菌骨朵伞盖未打品相鸡枞。”
供应徐强部分货源，张慧少跟徐志强打交，反正每回镇，件交给办合适。
“镇，弄青头菌跟鸡枞啊。”
“弄两……求次性弄够。”
“吧！”
张慧点头应，抬头山边夕阳：“送回吧。”
“留。”
“跟亲戚很熟吗？”
“呃……跟亲戚亲戚熟。”
“啥？”
“型创口贴！”
秒，张慧拳头湖。
二，王明远哪，直蜂场候。
蜂场电线，陈沟接，距离短，果蜂场屋点简单电器，使完全问题。
，几座民宿，设备加。
负荷太，电压足，必须安装台变压器。
昨晚通知，今进安装。
三则各私送，进组装简单修饰。
需照。
，空鱼塘，却指头鱼儿，呐。
，王明远特采购批江鳅、鲫鱼，鱼苗，放入水塘。
至山洞深处金线鲃，考虑。
，８０边，倒尝尝味。
直五，才真正闲，赢周末批游玩。
几，老老少少，各爱。
钓钓鱼，趁游玩捡拾点菌，，干脆尝尝蜂场奇葩食……
幸，张慧脚够快，镇，通亲朋介绍，找四漂亮妹。
，张光华夫妇被，干脆置办套新烧烤设备，搬蜂场。
，办。
，两，顾谁知。
谁曾，已经居住村，王明远进驻半左右间，始换新机，变热闹。
保证使各食材质，王明远特趟陈沟，找几商量，机蔬菜，养头，饲料土鸡，熟食喂养猪。
档次稳求进！
接直播。
早已经商量捡拾菌，工什，留姑娘蜂场屋外，其余包括张光华两口，全跟进山。
变热闹。
让王明远，刚山久，片草片鸡枞花。
鸡枞花，方叫草鸡枞。
缩版鸡枞，味鸡枞什区别，鲜、甘甜、嚼劲，它特点。
实，鸡枞花鸡枞，跟鸡枞并列山珍。
鸡枞花，让众眼睛亮，
草坡方圆两米范围内，稍稍扒拉草叶密密麻麻长。
几围拢，七八脚根根拔，等整片收拾完，竟差装桶。
单点东西，收获。
明明被捡拾差，很外，再别，张光华却死：“找找，附近。”
“知足吧。”王明远笑。
“懂。”
张光华却轻哼声，：“鸡枞花鸡枞头。”
头？
王明远听明白。
张光华接：“老结经验，鸡枞顶尖尖，长，尖尖指向边，朝方向找，几米外鸡枞。”
？
王明远听愣愣。
听玄乎。
，仔细鸡枞花顶尖顶，朝歪斜方向找，七八米外蓬灌木脚，几居真找片。
，数量，概几十百朵。
离谱！
“每次准啊？”王明远问。
“很清楚，按照方法，经常找另窝鸡枞，灵候……针头次鸡枞窝方。”
张光华：“儿记，明遭破坏话，。并且，少，隔几再，再弄回。今晚，吃……”
菌盖撑，比枚硬币少鸡枞花，味味，却缺点，实洗啊！
王明远桶鸡枞花，忽另传闻：“听，果片窝鸡枞，真？”
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窝鸡枞，云省鸡枞类叫法。
鸡枞深藏白蚁巢酶。
通常，白蚁巢穴遭破坏，每方鸡枞土，方叫鸡枞窝，循环捡拾。
鸡枞窝，次朵，隔段间再朵，鸡枞叫独鸡枞，通常更粗壮厚实。
则次几朵，甚至几十朵，达百朵，鸡枞窝叫窝鸡枞，细。
白露才鸡枞，叫白露鸡枞。
通常况，很田间头或山坡树林，窝鸡枞几十百朵候，认，钱，值狂喜。
却此非常避讳，捡，捡宅宁儿。
张光华：“碰经历，见遇。隔壁寨男，本进割牛草，结果割割，满熟草间鸡枞，抬眼，伙，遍。
哪顾割草，即装花篮草全倒，将鸡枞朵朵撬，撬撬近两，装满满花篮。
二送镇卖几千块钱。
结果，久，先牛吃院窝放尿素，结果死。
完，几，包车送孩读书，回候沟……”
“邪乎？”张慧旁插嘴问。
“邪邪知，，宁信其吧，碰儿啊！”张光华笑。
“碰鸡枞，究竟捡呢，捡？”旁边姑娘问。
“敢捡捡，敢捡话……告诉！”另姑娘笑。
话，引几笑。
关撬鸡枞，云省法，通常流流气姑娘法：“妹，哥带撬鸡枞！”
嗯，懂懂！
眼间早，干继续山林四处搜寻。
儿，干巴菌、鸡油菌等菌相继被。
干巴菌通常长松树方，难清洗菌，夹杂少草叶其。
，别其貌扬，才云省菌顶级味。
菌香浓郁，回味醇香绵长，嚼味穷，股类似牛肉干浓郁香味，叫做干巴菌。
至鸡油菌凡，色泽真跟鸡油似，且股奇特水果香味，非常鲜。
，次进山捡菌，竟运连连。
张慧迫及待将拍摄视频传猫爪短视频平台，结果，干山，王明远接电话：“兄弟啊，已经身，千万给留点啊！”
电话李建打，嗅觉真灵敏！
“老哥，东西，若吃，给送……”
“别，正休息两，啊，等东西，山吃才更滋味！”
王明远清楚，东西李建言真算什。
，吃货往往很性。
李建疑其。