No.237 鬣羚
周建军驱车返回住候，王明远正蹲旁抽烟。
“等儿吧？”
周建军车，冲王明远笑。
“，刚。”王明远赶忙山给周建军递支烟。
周建军目光随落王明远旁边放两袋：“次给带什？”
“其实，，应该算山很难野味吧。”
王明远实话实话：“因猎捕东西，知具体什？”
“！”
周建军凑袋旁，打袋细细腿肉，闻：“很像驯鹿肉啊！”
“应该，驯鹿见，肉肯定驯鹿。”
王明远顿，接：“听，东西叫山驴。叫马。头似羊、耳似驴，脚似牛，尾似鹿，四像。”
“确实山驴……真稀罕。幸见，未尝啊！”
周建军顿兴趣：“东西平喜欢山空旷处休息，非常警觉，未见它，它早已经跑，且，喜欢夜活，更难见。”
边边将门打，帮忙提袋，引路进屋。
“周哥真见识广。”王明远恭维。
“别拍马屁，哪知，垦荒兵团候偶见，回明城，跟几方研究专谈论候，才知它名字。”
周建军打房门，领王明远将东西送厨房，招呼王明远客厅坐，专门给冲杯咖啡接：“专管物叫鬣羚，仅仅咱云省才，其它几省经常。
喜欢山林吃嫩草嫩叶，特别喜欢吃菌。入夏，咱云省菌少，物很正常。”
喜欢吃菌型野物，挺思！
，吃菌物，王明知，本黑山羊，果进入林放牧话，吃菌，至其它，倒见。
“什被叫做马？”
王明远疑惑问。
“鬣羚啊，山速度非常快，别体型，哪怕山石嶙峋方，奔跑飞。活量，特别喜欢盐渍方舔舐，补充盐分。山盐渍方，少山石比较方。
它活比较频繁方，山势比较高方。张坳知，咱云省很方山，碰雨或其它气变化，经常半山腰雾气缭绕，仙气飘飘感觉，环境，鬣羚，它神兽祥瑞马。
实，据专考证，神话传马原型，真鬣羚！别它叫山驴，其实却牛科物。”
周建军头头。
王明远细细，真觉回。
却听周建军接：“实，仅仅山驴四像，驯鹿、驼鹿麋鹿四像。”
完，周建军与旁王明远，笑：“接显身……”
王明远知思，即厨房。
次厨房做次饭，摆设很清楚，直接点火，锅烧水，将腿肉袋取，剔五斤左右肥瘦相间鬣羚肉，放入锅焯水血腥，找口锅，加水，放入卤粉、香叶、桂皮、八角姜蒜，放抽老抽进调味调色，始进卤煮。
需间少，约等间。
鬣羚肉质王明远，介驴肉牛肉间，，干脆走做驴肉路。
卤料加持，很肉类，哪怕擅长，至少保证至翻车。
周建军旁拿本始记录制程。
剩间，王明远始香料盐巴处理剩腿肉。
次帮忙腌制哪肉，挂火炉烟囱位置，此早已经见踪影，见周建军老饕食野味勐。
次，腌制，给挂火炉烟囱位置。
火炉温度，将肉水分蒸腾，再加盐香料，虽已经入夏，庭，基本放任绿头苍蝇等进蛆，几，牛干巴便保存东西。
处理完，王明远始准备配菜，先刮两洋芋切片，找青辣椒蒜薹切段，回客厅坐喝咖啡。
“建次农场，虽三方支持，，提供片皮，虽允许包干，点表示。资金物资支持商量，次，找，办法给配备，且，给配备，直接华汽产七吨卡车，连驾驶员已经考虑。
方太远，深山，全凭背扛，任务相艰巨……，先步找。”
周建军，给王明远递张批文张存折。
批文领取卡车批文，存折则明远农场名义户存折，启资金两万。
华汽，内赫赫名汽车产企业，很军汽车，绝军工品质。
更让王明远外，周建军居批文，给王明远配备辆80代京系212帆布吉普。
简直惊喜。
记老爸，候，街见满街各式各车，候，辆汽车经，孩追跑半，哪怕车早影，耸鼻闻闻股油烟味儿。
212吉普，绝身份位象征，且，吉普领域，影响深远。
，头吉普，肯定世舒服，王明远通机图片，妥妥硬派风格，结实程度更杠杠，像世漂亮，实则塑料外壳。
世太难见，，居轻易辆。
至钱，两万块，头，很钱。
“谢谢周哥，正资金愁呢，门思扑农场建设员安置，处处钱，太间倒卖东西赚钱，容易积攒点底，很快被掏空，钱，够很长段间。”
钱送门，王明远拒绝理由，且，张存折，银户，省。
“周哥，吉普车……”
觉必确认，高兴太早。
“卡车三方支持配给，至吉普，则农垦局给配，管怎，农场场长，经常务处跑，张坳太远，每次靠脚丫班车吧，急，倒影响，万碰点紧急，耽搁。”
顿，周建军接问：“车吗？”
“，！”王明远连连点头。
玩笑，卡车头，三万七，212吉普，别，少三万存，算笔账，千月工资才买。
趟，赚。
傍武装部、部队农垦局三者腿，王明远忽觉，初四安南猴险丧命儿，千值万值。
，切太容易。
王明远谨慎，试探：“怕配车。”
“什配配……”周建军却笑：“守边模式，，则掌握新技术，今，灵芝价格直断涨，若功，！”
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原此啊！
愧农垦局局长，目光般。
，农场，番功夫。