172章 战争
“平价食精品食战争始。”
食客堂东北方向,绕绿化带林荫路,辆加长林肯停,车坐两男,每端高脚酒杯。
“战争?餐厅,翻什花?”
“表餐厅已,背……谁知什。”右侧男摇晃酒杯,慢慢品味干红内醇香,“很期待啊,杨洛位杨师傅究竟差点,青蓝?”
“哪杨师傅?”
“杨鸿运。”
正,林荫辆系车缓缓,远处停。
车,穿服木村拓玩味旁边车,转头望向食客堂。
“杨桑,等餐厅根尖锐刺扎入空城食业候,厨战始,此请让,食究竟力。”
抚摸左指,右指尖触摸关节处处指甲宽痕迹。
,曾经枚宽戒指,被遗失某方,仍旧保留旋转戒指习惯。
“木村桑,进店?”
“,位置挺,让谁。”
“除特吗?”
“更,少。”
话刚完,系车车门边忽穿黑西装、带黑墨镜冷脸男,毫客气拉系车座车门,坐木村旁边。
“易桑,久见。”木村。
“木村先,怎进店坐坐?”
“,杨桑并太熟交。”
易南点点头,端红酒两眼:“,几捡枚夜叉斗鬼浮雕戒指,内圈刻名字,丢?”
“啊,丢。”
“?指像应该枚戒指才啊?”
木村低头,站身拉车载橱柜抽屉:“,戒指,崇拜者做纪念品吧?”
易南向抽屉,密密麻麻全浮雕戒指。
“原木村先戒指,估计搞错。”
木村眯眼笑:“易桑戒指感兴趣吗?送几枚,随便挑。”
“算,君夺,”易南随抽屉扒两,忽木村拓,“木村先,戒指,丢枚恐怕连本记住吧?”
“……”
“,公司很做,改请木村先品茶。”易南拉车门,转身走林荫。
“木村桑,什戒指?”司机问。
木村眯眼摇摇头:“师父临走送枚戒指,晚巷丢,被捡。”
“丢方捡?”
“态度应该,真巧。”木村倚靠背,酒杯渐空,“走吧,。”
陆续,林荫车先离,更车先。
“师傅,您怎臂?做菜?”
马路另边,餐厅,庞向明淮阳,眼睛满满敬:“少右?维护厨纯粹,摒弃难启齿习惯吗?”
淮阳满脑门黑线:“什习惯,给清楚!”
“……懂。”
“……”
淮阳眯眼:“滚处理食材!”
“刀功!”
“刀功?”
“……”
“组几?”
庞向明身:“报告师父,共八。”
“吧,每吧台边,找老板挑八张色字谱订单,回,”淮阳眼厨台,“拿案板厨刀,根据菜谱食材处理。”
“呢?”
“处理完食材,管功失败,赶紧遍《寻味》,,损失食材按市场价工资抵扣。”
“什?”
“知老板差距底,伙次接触孔雀鱼做八九离十,简直恶。”淮阳眼正刀功组训话杨洛,“知弱点,才迅速使长,赶紧吧。”
“色字谱,很难吗?”庞向明身相互嘟囔声,“再厉害刀功难比刨肉机切片机厉害?”
“,刀切,机器什区别?”
“直觉刀功什重,什社,机器处理效果速度点差。”
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“啊,卖台机器,直接肉放进简单,速度营业量重因素吗?”
庞向明深表赞点点头,随翻菜谱。
本菜谱原版百鱼谱,杨洛通影印、删改编纂重新做。
毕竟百鱼谱依赖经济、物资编纂,与今食业,读比较晦涩难明。
本简易版百鱼谱懂,其夹杂杨洛厨理解。
“什叫食材专属脉络?”庞向明翻几页,忽觉头雾水,“怎切影响食物口感?真假啊?”
“啊?吗?”脸奇望向菜谱,“像听院老师,每食材长方式,产脉络。”
“什脉络?”
“像纹理,像树轮。”
庞向明恍悟:“配合食材脉络刀功吗?听真很搞头啊!”
“快挑订单啊!”
“走走走,晚被挑光!”