七百八十章 覃菜香辣海蜇头（二章）
名字，直播间观众知叶飞四食什。
叶飞笑：“香辣海蜇头！”
将菜名字，叶飞转身拿食材，直播间很观众懵。
“海蜇？什鬼？听啊。”
“吧，兄弟，别告诉，海蜇，名叫水母，叫石镜。”
“边叫玩叫蒲鱼。”
“水母……玩吃？”
次散花仙话：“怎吃？海蜇顶级海鲜产品，它肉质含丰富碳水化合物蛋白质，微量元素钙碘含量更非常观，尤其碘含量，海鲜产品属高含碘水产，且东西胶原蛋白含量很丰富，吃很容呢。”
散花仙话刚刚完，直播间叫祖传老医观众消息：“石镜，华夏医途非常广泛，东西治疗很呼吸系统方疾病，另外肠胃方疾病很治疗，它高血压定预防治疗，海蜇确实东西。”
姚明嗷嗷叫：“水母？叶叔叔做水母吃？怕怕，老师水母毒，很漂亮，刺很疼，厉害给刺死，像漂亮。”
：“……”
“屁孩，赶紧滚。”
“孩，怎话呢？什叫像漂亮啊？”
“，姚明孩精。”
群被姚明句话给气半死。
吃遍则哈哈笑：“明，老师错，部分海蜇毒，越体型海蜇，毒性越强，它刺东西叫刺丝，储存毒液东西叫刺丝囊，抓东西候，定才哦。”
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
众正呢，见叶飞边储物格拿水晶瓶，瓶半瓶水，水漂浮几水母。
叶飞握瓶颈部，托瓶底部，举举瓶，笑：“海蜇，常水母，东西很够食材，刚才，华夏祖先够存，将世界很东西做食，水母其。”
，叶飞将广口瓶放操台，转身拿副薄薄套戴。
结果戴套功夫，依米花三两跑瓶，伸往瓶水母身抓。
叶飞，吓哆嗦，赶忙将黑妞给拉回。
“干吗？”
依米花：“………”
“夜森，摸摸，东西电视见，观赏性水产品呢，竟吃。”
“摸摸？东西兄介绍吗？毒，刺，刺身轻则恶呕吐，严重者三五分钟命，果害怕话，摸吧。”
依米花眼睛瞪。
“吧？夸张吗？”
“夸张？”叶飞被黑妞给逗乐，：“点儿夸张，叫海黄蜂水母，其毒性比眼镜蛇，被它刺，绝九死，甚至果救治及话，十死稀罕，世界各，曾经新闻，摩西哥，海游泳，结果被群水母包围，刚始爱漂亮伙回，久，整被水母给覆盖，等候，整浑身糜烂，早死非命，水母毒性。”
听叶飞，依米花赶忙往撤。
“恐怖，太恐怖，害伙竟卑鄙。”
“呵呵，它卑鄙错，毕竟东西外表太呆萌爱，欺骗性太强，，先往撤，处理。”
处理水母，叶飞真次做，因做食候，根本食材，算河尚宫候接触东西，脑海系统，货知该怎做。
等依米花贺鹏撤远，叶飞先拿号盆，放入半盆水，才伸广口瓶将水母拿。
再水母，比叶飞两巴掌很，被水捞，被叶飞双捧，它触角停，整脑袋像装满水气球，晃晃。
叶飞敢怠慢，赶忙将其直接放盆。
东西属海洋物，咸水活习惯，适应淡水，且叶飞水放入东西，叫明矾，东西海蜇需，海蜇害怕，，海蜇矾死矾，矾浓度适，海蜇长迅速，果浓度高，海蜇很容易死掉。
等水母死掉，叶飞将其放砧板，直接刀，将海蜇帽给切，直接扔进垃圾桶。
边操，叶飞边：“海蜇主分两部分组，海蜇帽海蜇头，整体，食海蜇头海蜇帽，因海蜇营养元素部分海蜇头，且今做香辣海蜇头，海蜇帽。”
办法，将另外两海蜇取，浸泡致死，海蜇帽，留海蜇头。
紧接叶飞将盆水倒掉，换干净水，往加入两精盐明矾，直接将三海蜇头放水接浸泡。
“新鲜海蜇定处理位才使，因海蜇表很容易产叫副溶血性弧菌细菌，果东西杀死清除掉，吃肚很容易产恶呕吐等食物毒象，尤其孕妇，使海蜇候，更处理干净，否则话很容易造婴儿畸形，清理干净海蜇，盐明矾两东西。”
“精盐知，明矾运，主防止海蜇浸泡候缩水变，，明矾毒东西，般食物禁止，算处理食材，彻底清洗干净才，清除毒物再加入毒物，白忙活，般，彻底将海蜇清洗干净，明矾水三遍，二遍。”
浸泡海蜇，绝耗间活，东西必须长间浸泡才彻底将其表毒素杂质清除掉。
叶飞东西系统提供，间节约很。
等三遍明矾浸泡完，叶飞将海蜇头捞放砧板。
再海蜇头，乳白色带微微黄色，非常诱。
“海蜇，营养价值极高海产品，正因其营养价值高，市造海蜇，谓造海蜇，主化物质融合，模具型，东西吃身体处，怎鉴定真海蜇造海蜇呢，其实方法很简单，主，闻摸，海蜇颜色，真正海蜇处理颜色呈乳白色或者淡黄色，工海蜇则整体呈透明白色，闻，闻海蜇味，因海蜇属海洋物，它海洋物特腥味，工海蜇，摸，真正海蜇摸感细腻，海蜇肉松却韧性，很容易够扯，造海蜇相反，扯胶质感，朋友喜欢东西，购买候定注。”
简单介绍，叶飞才始制香辣海蜇头。
将海蜇头刀直接切海蜇丝，再次放盆，加入精盐，加入清水，始反复搓。
仅仅再次清除海蜇表毒物残留明矾，除海蜇沙粒。
等处理，叶飞才将烧水锅放炉灶，往加入清水，火烧。
海蜇焯水，水温至关重，水温太高，海蜇丝焯水候收缩，温度越高，收缩越厉害，像塑料袋，水温太低，焯水位。
海蜇焯水，水温八十度左右，且焯水间太长。
等水温，叶飞将切海蜇头放入水，漏勺轻轻搅，仅仅分钟左右，叶飞漏勺将其水捞。
再此海蜇丝，像淡黄色温玉，比鲜嫩诱。
将海蜇丝先放碗，叶飞回头始制香辣酱汁。
做酱汁活叶飞做次两次，干辣椒，花椒，葱姜等材料处理，炒锅放炉灶，极品花油入锅，油温达，将食材放入，久锅香辣诱棕红色酱汁做。
紧接叶飞拿碗，垫两层纱布，将锅香辣酱汁隔纱布倒入碗，锅放炉灶，纱布扔掉，再碗棕红色碗汤汁，点点油星飘荡，算此，碗汤汁异常清澈，甚至够碗底。
叶飞满点点头，伸拿号圆盘，众叶飞将海蜇丝放圆盘候，见叶飞储物格拿三白瓷盅，每瓷盅虽很，造型非常讲究，竟莲花状。
将白瓷盅放操台，叶飞才捏海蜇丝，放瓷盅。
每瓷盅放半盅，才将汤汁端，往白瓷盅海蜇丝身浇。
乳白色淡淡黄色海蜇丝，被棕红色酱汁浇，瞬间变更加迷。
酱汁浇，碗放边，往每瓷盅撒少许白绿相间葱花，顶部点缀根红艳艳辣椒丝。
做，叶飞才将三白瓷盅品字形放圆盘。
刚刚放进，见圆盘三乳白色光球冲，飞快冲定高度，直接炸。
叶飞：“………靠，次技线急？”