二百二十五章 谢指教

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点武艺,,忽傅红雪绝世刀客。刻,连哭勇气

鱼鳞花刀、松鼠花刀、凤尾花刀、渔网花刀、菊花花刀、麦穗花刀、蓑衣花刀、麻花花刀、灯笼花刀、花刀、蜈蚣花刀、卷形花刀……

众华烹饪历史,诞若干技巧艺术,历史长河慢慢失传传承即便传承

哪怕浸淫众华食很定知刀法。更将几刀法联合

厨,刀法已经。因刀法讲究精细,讲究入微境界。

“唉——”

口气,黑T恤老头李东俊苦笑。

李东俊荣羽,嘴巴,终丝笑容:“很刀法。”句,该怎形容。

尴尬

白衬衫老头干笑两声:“荣师……”

师!”荣羽立即截住话头,笑盖盘。

“酒酿清蒸鸭。”黑体恤老头马名字,点头,卖弄,“满汉全席菜。”

满汉全席。菜,运气很!”李东俊嘿嘿

满汉全席菜,众华食文化。知《红楼梦》吗?”荣羽李东俊

“知,知!”李东俊赶紧点头,见识荣羽三刀合效果,忽点儿比试念头,潜滋暗长

李东俊丝侥幸理,觉刀工……绝扳回局呢?

《红楼梦》菜,本书,光鸭肉十几次食文化传承,《红楼梦》食,几乎品包括诗词食。”

“唉——”

声长叹李东俊酒酿清蒸鸭,竟精深众华食文化,暗感觉。

毕竟泡菜文化传承众华文化,深受影响,曾经众华习烹饪,知虚言。

将众华烹饪技术烹饪技术融合,达很高李东俊,比试念头更加强烈

且夏吃鸭讲究。因食虽食必伤。众华食讲究阴阳平衡,理论调节五脏六腑。”

荣羽继续

老头听讲,屏气凝神,

“鸭肉性寒、味甘,归脾、胃、肺、肾经,补虚劳、滋五脏阴、清虚劳热、补血水、养胃津。”

荣羽转头两老头,故

“两位明白理?”

俩老头愣点点头。

荣羽继续:“《本草纲目》记载,鸭肉养颜滋阴、调理脏腑理论讲,夏吃鸭肉,正调节阴阳,解虚火比较食材。”

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黑体恤老头长叹口气:“众华食,懂食物相相克者,定未入者啊!听君席话,胜读十书!”

荣羽点点头,认法。让老头荣焉错觉。仿佛今试探荣羽底细,战书。反解惑

“酒酿称醪糟,《本草经疏论》记载:‘醪糟补脾胃、益肺气谷。脾胃利,则温;温养气,气顺则身热,脾肺虚寒者宜’,因此酒酿鸭肉体五脏,相互滋养。”

问,太厉害!”

众华食文化知半解李东俊,越已经高深莫测。虽懂,妨碍由衷赞叹。

代医,鸭肉B族维素E促进皮肤细胞新陈代谢,使皮肤更滑嫩,更光泽。,确实营养价值。”

荣羽忽反问

“泡菜诗词、域、名演绎文化传承食?”

声。

“泡菜医理论调节阴阳平衡食?”

继续默

荣羽继续问:“泡菜食材君,辅料臣,味入?请告诉!”

李东俊脸色

“唉——”两老头倒齐声口气。

荣羽话问很直接,让李东俊差点

老头神色尴尬坐立试探很错误决定

“尝尝,咱?既烹饪食,怎忽略很重层次呢?”荣羽做势。

李东俊挣扎挑挑毛病。

,加块鸭肉,放进。两老头赶紧鸭肉。信。

扳回毛病,指责荣羽夸夸其谈

细嚼慢咽,慢慢品味,寻找味瑕疵。

首先感觉鸭肉酥软,既入口即化,撕扯。牙齿轻轻咬,骨肉分离。

鸭肉,顿微酸带甜酒酿汤汁鸭肉咸味非常完

酒酿香味鸭肉肉香彼此入肺。

腻,瘦柴。

特别两老头,眼睛微微,仿佛酥软甜香微酸,品红楼金钗明媚娇颜,或清澹雅致,或香甜纯真,或婉约扶风……千姿百态,似悟啊!

块,块。

汤匙舀匙汤,放入嘴品尝。

黑体恤老头半晌才轻声笑,连续几声。荣羽拱:“识金香玉,坐井观啊。众华食文化传承,散落江南北,珠玉光芒,轻易挑战呢?”

荣羽语。

候正装逼候,保持高形象很重

谢指教!”黑T恤老头谢。很容易

白衬衫老头。黑体恤老头再重复,毕竟件丢脸

挑战探底,却知,挑战始,探底却探底。

点儿脸胡搅蛮缠。

李东俊吃几块鸭肉,几汤匙汤,方才探底点儿什话,挑剔鸭肉,却语塞

见两老头认栽,冲荣羽点头:“谢指教。”

荣羽笑,摆:“食交流,谈指教。若矜,怕五十步笑百步啊!”

“荣老板虚怀若谷,佩服!”黑老头感慨,其它菜非常期待

场刀光剑影探底,却变边倒指教。

指教几句胡搅蛮缠话,找点场很难胡搅蛮缠,因文化传承食底蕴,显

旁静静录像话。

助理高端场合,,因老板,被哑口谢指教,艺厨老板真厉害。

张若颖眉飞色舞,神采飞扬,仿佛胸豪气升腾。荣羽,简直挥斥方遒,舌战群儒形象。

眼睛

艺厨,王铁军厨房,坐。王铁军身笔直,楼梯口探头探脑张望。

“别几十遍!”聂

“师父菜,明白精湛绝伦。挥洒,应运入步。”王铁军笑嘻嘻,“泡菜伙被师父教训……”

啊,!”

轻笑声,仿佛夏阵清风,让刚才紧张氛围,忽清朗,让轻松

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