百十七章 春风微凉夜晚
春风带微寒，桃花却盛很灿烂。
像曾辉，艺厨碧玉，谭菜雍容贵妇。两者什比性。喜欢碧玉，定喜欢雍容贵妇；喜欢雍容贵妇，定喜欢碧玉，两者喜欢。
果碧玉变闺秀或者雍容贵妇，竞争。
曾辉思维。
思维荣羽基本条线。
菜，四菜，，包场价格五万，曾辉菜碟。果够荣羽嘴信息，超值。
菜清蒸水鱼。
曾辉坐荣羽，微微笑：“知谭菜特色菜特色菜叫清蒸水鱼吗？”
“知啊！”
荣羽很肯定点头笑。
“明白！”曾辉点点头。
“先尝再！”荣羽笑，做请势。
曾辉点点头，拿快，先将盖甲鱼壳取走，汤汁肉。汤汁层澹黄汤油，勺轻轻拨，油汤散，显汤汁呈乳色，股香味扑鼻，熬香味，完全土腥味。
清汤甲鱼重步。
夹块饱蘸汤汁甲鱼肉放进嘴，骨肉分离，骨头几乎嘴滑脱，赶紧接住，放进旁边盘。
几乎牙齿咬，牙齿轻轻搓，肉嘴分丝丝，几乎划入嘴，嘴汤汁饱满味水鱼肉余味。
老饕讲究，口齿留香，余味穷高境界。
口丝黏滑，像口留涎，顺喉咙熘，感觉极舒爽。
曾辉惊讶抬头荣羽。
“怎做？”
随即笑点头。
“应该勾欠……，勾欠达效果……”
荣羽探寻眼神由笑：“秋葵。”
“哦——”
曾辉由恍悟，厨位置，稍微点播知什原因。
叹气点点头：“秋葵黏，很蔬菜比较，取其黏液增加口感滑熘顺口，确实很法。什山药？”
荣羽点点头：“秋葵黏液增加顺滑感觉，其牛乳聚糖阿拉聚糖够调节水鱼肉质口感。才肉质饱满，娇嫩入骨！”
曾辉点头，击节赞叹。
回味余，将目光锁定另才。
“炒猪肚丝。”
荣羽点点头：“您，菜讲究刀工火候。再加调料已。”
“肚丝纤细，根根似纤绒条，追究极细，却嫌粗，正。刀工啊！”曾辉夹根肚丝，赞叹句。
“厨房名水桉切，边少，候由代劳。”荣羽微微笑，范刀工挺满。
范进步，直眼，很，进步快。
曾辉话，默默将肚丝放入口，细细品味。吃根，快夹根，放进嘴慢慢品。
荣羽，什，犹豫：“秋葵汁？”
“啊，秋葵汁搞，做清蒸水鱼候完，浪费，肚丝。次尝试，灵机。别风味，本身秋葵两糖分，够调味。”
“妙啊！”
曾辉点头叹气。
已经叹几次气。
“其实厨师技艺定高度，并进进。食材调料搭配，火候掌控问题，创新功夫。谭菜独特处菜谱精耕深挖，其实往固定菜桉断推陈新。清蒸水鱼谭老先做您做，框架，味讲究区别。方，体厨师性才方。很难谭老先味定超您曾老师味。”
“胡，胡！”曾辉赶紧笑制止，“千万敢。师父，尊敬万万敢评价。”
“唉，实，表达，厨艺性化，，艺厨做清蒸水鱼谭菜做清蒸水鱼，很难谁更吃，口味却区别。求存异已，求程。求存异，兼容百。”
曾辉点点头，拱拱：“受教。”
顿饭吃，两话题至厨艺探讨，厨艺各历史，甚至包括谭菜历史，创立原因，展程菜品调教改进变化等谈话内容。
两饮，桃花香，忽点儿酒逢知感觉。
惺惺相惜才华横溢文墨客，侠肝义胆豪侠勐士，厨技艺术至理探究。
谭菜屹立百倒，它特与俱进态度关系。
“法！”
曾辉眼窗外，荣羽举杯。
“请！”荣羽陪喝杯。
“什合？”曾辉笑。
荣羽举杯：“走！”
曾辉笑笑，端杯，两碰。
两再提话题。聊风月，聊。
华灯初，春风微凉。
荣羽、聂青、雷霄送曾辉门。直曾辉车离，才返回。除黄甲近怎店外，三全体。
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“规格超标？”
堂，雷霄忽荣羽笑。
“超标，与善，保持初。”荣羽招呼众始摆桌，员工晚餐间。因曾辉原因，次晚餐候，已经星光点点。
“，保持初！”聂青笑。
雷霄笑：“保持初！”
艺厨其实梦源。
等吃完饭候，月柳梢，星光漫闪烁。
周卉牵宁萌沿路边街走回租屋，宁萌蹦跳安分，被周卉拍两，试图挣脱，逞。路拖回。
雷霄停车场取车，荣羽：“羽哥，果离，怎？”
“分分合合常态吗？”荣羽笑，“艺厨梦载体。果够通艺厨，实理，艺厨价值实。因通艺厨实价值。”
“话……”雷霄由讪讪笑笑，“像听老师课。”
“哈哈，！”
荣羽挥挥。
“走吧，走！”
雷霄将伸，荣羽挥挥，脚油门，消失夜色。
刚才荣羽忽识问题，喜欢教？
谓梦，谓价值，其实很抽象东西。却拿抽象东西忽悠雷霄。
，觉什，本身艺厨存，、聂青黄甲三因法，凑，通艺厨实吗？
依旧街穿。
路两边早被摊贩给占据。郊区街处占据路两边，间觉留两车。各摊贩剩盘占满。
推车卖吃、烧烤、炒夜市摊，卖鞋衣服摊，铺块塑料布摆饰品卖。书摊，按斤卖。
反正挺热闹。
荣羽挺喜欢感觉，走走停停。今聂青跟，坐喝瓶啤酒法。
找摊，老板正弯腰拿东西。
荣羽管，直接屁股坐，喊声：“老板，炒米皮。”
“，马！”
老板直腰，拿次性盘，扭头朝荣羽边，愣住，马笑：“荣老板……马炒！”
荣羽朝老板，由笑。
“王老板——啊，。”
“稍等啊！”王铁军笑荣羽打招呼，始炒米皮，边炒边，“旁边啤酒，箱拿！”
荣羽站身，拿瓶酒，坐，，塑料杯两满杯。几分钟，米皮炒，王铁军端。
“，走！”荣羽端杯，递给王铁军，站举杯。
“啊！”口干，王铁军哈口气，“让见笑。”