52章 米粉店
见三舅三舅妈脸懵逼，陆泽再卖关。
“三舅，三舅妈，亲共，更做做。
凡间利益牵扯，间长，再亲嫌隙。
，您二位包店帮忙，直接包店旁边，早餐店。”
陆泽话，徐山马冬梅听觉很理。
亲间，应该简简单单，别牵扯利益，否则肯定容易伤感。
听，让两口另早餐店，顿吃惊。
“...，吗？”徐山虚。
虽老徐祖辈直干厨，未做。
唯沾点边，哥徐川装修队长。
听外甥让店做，徐山很虚。
陆泽耐解释：“三舅，包店块儿，流本。
回头，，流更。
店边，租店铺，干其它吃，外打工。”
“记咱包店边，油条店。
边再吃店，？”徐山担忧。
担忧理，什旦供求，做。
，远远供求候。
毕竟，凡份工，谁愿店啊。
越越岗，才少，试图摆摊，店谋。
未，各吃店，饭店才越越。
记世，陆泽父母岗，干饭店。
，因选址及环境原因，加经验，关门。
干吃店，尤其做早餐吃店，完全。
本低、价格低，二消费频次高，很容易存。
加靠绝味包带流，肯定问题。
且让三舅边早餐吃店，陆泽另番考虑，市场集群效应。
虽概念听很，其实理很简单。
比越批市场，吸引更客户进货。
早餐店扎堆方，肯定吸引更客光顾。
等【绝味包】网红店效应，气肯定滑。
果排店铺，各早餐店集聚，县旦吃早餐，往。
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因边早餐丰富，担选择困难症，肯定吃满早餐。
早餐条街，先吸引客流力。
虽各早餐店，似相互间竞争，客流被平分，相吸引数十几倍客，竞争完全忽略计。
集群效应，段间内很优势。
按照陆泽记忆县城未展轨迹，早餐店赚十八钱，什太问题。
何，陆泽建议三舅包店边吃店原因。
反正即使吃店再，包店影响限。
毕竟包其它吃店，压根竞品，甚至互补。
唯油条店，算竞争。
陆泽完全放眼，老五油条店，十够打。
“陆泽，干什吃店呢？”徐山什主，感觉外甥理。
陆泽回：“米粉店，更细，做拌粉。”
其实陆泽父母岗，备选方案。
初给找计，研究各餐饮产品。
除包外，唯拌粉满。
虽产品特性包比，各项特性很接近。
且拌粉客单价高，，做赚少。
关键，陆泽方案，直接拿。
初陆泽拌粉放备选，因拌粉很展性。
记世，S县吃、黄焖鸡米饭、L州拉、G林米粉及螺蛳粉，方吃，遍神州。
江右省米粉，其它方米粉，独特风味。
因江右省理环境优越，老百姓本随便店饿死，加恋土结，很少其它区餐饮店。
表示江右省米粉，竞争力。
恰恰相反，江右米粉遍神州知名吃，具特性。
甚至，产品口味丰富程度产效率，高少。
尤其拌粉烹饪方法，提准备半品。
服务客户效率，比临做知名吃，太。
吃店，翻台率完全语。
陆泽米粉店，候选原因。
初设，机江右省米粉，推广神州。
别觉，因江右米饭优势，尤其拌粉，词，便宜。
由产效率优势，带极致本压缩。
吃顿饭，吃碗拌粉，比知名吃便宜。
便宜，竞争优势。
加品丰富，满足区客户口味需求，推广，绝操性。
至少陆泽世，偶尔见老乡，各城市米粉店，很错。
虽像几知名吃店，遍花，至少证明件性。
听陆泽拌粉，徐山更头雾水。
“陆泽，舅做厨很，做。
底拌粉店怎干，五十，老踏实。”徐山急问。
，陆泽何品牌化、标准化运，何提准备半品，何提高服务效率，详详细细解释遍。
，未展景，透露。
听听，徐山马冬梅眼神，逐渐亮。
，二双眼始放光。