336章 老夫老妻
周午，陆泽睡懒觉计划被打断。
今两火锅店已经筹备妥，等庆节试运营两，正式始营业。
今，陆泽场。
火锅店包店、米粉店，甚至陆泽，比【拾光优选】集合店重。
毕竟【拾光优选】集合店干，单独门。火锅店运营，餐饮战略打坚实基础。
任何新餐饮项目，火锅店运营模版，快速实展扩张。
孙明亮车，载老板陆泽直奔【嘻羊】火锅罗城旗舰店，哥赵勇强坐身边。
老板此重视火锅店，赵勇强压力很。
羊肉货源方，仅力打通空运渠，且包头魔分别租冷库备，保证肉品新鲜供应。
甚至火锅店装修候，经常连续几晚跑场监督，怕点疏漏。
切顺利，两火锅店按装修完毕。
两员工已经店参加培训，近段间辛苦，等业检验果。
陆泽先罗城店，近两千平方旗舰店，头餐饮业，算够壕。尤其平价火锅店类目，更此。
未火锅店搞此门，【嘻羊】罗城店算魔商业产圈历史先河。
且，【嘻羊】装修计本，形象概念店模式玩贼熘。
至火锅店未业，罗城早显摆，引其它商场招商运营领导，纷纷参观考察。
等庆假期，罗城外报【嘻羊】营业额，像象。
陆泽店铺装修，二员工培训。
罗城旗舰店装修花钱，新潮流火锅概念通代感十足内部设计，加别致陈列布置，体淋漓尽致。
光火锅店新颖门头造型，吸引少客注力。
陆泽员工培训，根据求，培训非常讲究标准化，且服务水平几乎按照餐饮业高标准定。
餐饮业三必胜法宝：标准化，食材新鲜，服务。
外，餐饮业口味重吗。其实，口味必须，口味，屁店。
口味，连锁型餐饮店，厨师依赖度非常高，且很难统。
即使像肯德基、麦劳洋快餐，候感觉某店味，像吃。
更别餐类目，口味统愈难。
火锅类目，摆脱厨师依赖，非常容易做口味标准化。
口味标准化，食材新鲜，剩决定坏，服务质量。
头内餐饮服务向洋快餐习，纷纷肯德基、麦劳、必胜客等标杆，试图打造属服务体系。
陆泽搞特殊，高底薪及提奖金激励，火锅店服务提等求。
服务质量仅求标洋快餐水平，并按照海底捞度服务模式求。平价火锅低利润率模式，海底捞超预期服务找死。
等两老百姓经济水平更，创立高端火锅品牌，再标海底捞服务迟。
饭口口吃，耐干。
完罗城旗舰店，陆泽跑另社区店。社区店华商圈。
华板块位宝山南部，比邻闸北普陀界，宝山唯环内、距离市近板块，华区域已经展几十，超型居住群落。
板块内既依附90左右老区活化配套，匹配近两新社区商业街，居住群魔非常代表性。
华区口密集程度非常高，且周边几乎什型商场，社区店选址非常点位模版。
世燕京谓亚洲社区通苑，华区比，真巫见巫。
华区很房高层，且规划区，哪轮通苑称亚洲。
【嘻羊】社区店首分店，再合适。
华店因积，才800平，进展则更加顺利。装修培训已经完，试营业比罗城店早。
两店已经系统软件，正由极客社区帮技术宅拿网吧管理软件修改优化。
按照原订计划，试运营期间，火锅店周边批量放传单揽客，并推系列优惠活。
陆泽运营求，销售打爆，口碑打爆，数据打爆。
期两店，绝容失。
钱慢慢赚，势必须立刻造。
续二批，三批门店，等造势启呢。
尤其其它商场纷纷观望，拿优惠入驻条件，败此举。
视察完两店，陆泽终放，回校。
寝室，刚走校楼，接正牌友苏槿打电话。
“喂，陆泽，久给打电话。”电话刚接通，传苏槿埋怨声音。
陆泽细琢磨，头疼回：“呃，才打吗？”
“哼，。”苏槿肆挥洒友专属任性。
陆泽乖乖认错：“，，几忙火锅店吗？”
“忙完？火锅店什候业？吃。”苏槿听闻火锅店精神。
陆泽笑：“两试运营，明午课吗？明带吃。”
“呢，明午3点课。”苏槿激回。
陆泽爽快答应：“，明午校接。”
“，，告诉火锅店位置，打车。”苏槿连忙拒绝。
偷偷给陆泽惊喜，明陆泽，打算带礼物蛋糕。
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“吧，明午五点半，徐汇罗城三楼火锅店门口碰。随便打车师傅，知方。”
陆泽明正抽空拿订诺基亚机，吃火锅候顺便给，答应。
两迪信通店员联系，诺基亚3210提货，让赶紧取。
“嗯，明午见。”苏槿阵窃喜，迫及待陆泽见给惊喜，什表。
挂电话，苏槿滋滋打衣柜，挑选衣服，纠结知该穿哪件。
床躺室友王萌萌吐槽：“，让帮拿蛋糕，却给吃，真吗？”
“谁让明午课呢，再蛋糕，肯定吃完，候肯定带回给吃。”苏槿忙安慰句。
王萌萌满：“吃剩。怎残忍，真带吗？”
“陆泽，干嘛？”苏槿很头疼，给吃货室友吃管顾。
王萌萌兴奋回：“给，热闹啊。”
“，明兴给添乱。乖，回头请吃餐。”苏槿投其，许平等条约，顿餐换回安宁。
见顿餐弥补，王萌萌答应，嘴囔句：“老夫老妻，搞浪漫干嘛？”