018章 碗鸡蛋羹
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陈师傅，蛮宋文彦很，互相视眼，眼盛满浓浓笑。
陈师傅耽误间，，便领蛮进厨房，其实每酒楼厨房，让外随便进，怕偷技艺，今特殊况，且此吃饭已经很少，厨房早闲。
重，每酒楼菜品，尤其招牌菜精髓，火候掌握及调料搭配，陈师傅掌厨，厨房，因此，怕宋蛮十几岁丫头，厨房趟偷什。
其实宋蛮真偷啊。
泰楼厨房算很，炉灶四五，案板餐盘，各色食材倒应尽，陈师傅领宋蛮进候，两厨正切菜，晚做准备，边站几打杂伙计。
做厨嗓门，话点假，宋蛮已经体。
陈师傅外话，厨房估计早听，宋蛮带少惊讶，肯定搭理。
“泰楼厨房，需什材料让伙计帮找，需回避，边闲置厨房，东西齐全，做吧。”
陈师傅冲几单间指指。
“，谢谢陈师傅。”
陈师傅轻“嗯”声，口：“客求清淡爽口胃，记，姜，味太咸太淡……”
位师傅脾气差，副将眼，倒挺注重公平嘛，才泰楼负责，宋蛮印象。
“谢谢陈师傅指点。”宋蛮笑笑，露口白牙。
陈师傅便再什，转身进厨房，忙活。
“麻烦帮找香菇、青椒、胡萝卜、新鲜瘦肉，另外几鸡蛋，谢谢。”
宋蛮客气，将需食材跟伙计简单，便赶紧进厨房，间等，快点，估计今儿番折腾，客早耐等。
话，几次满足客胃口，怎翻脸走？
呸呸呸，别乌鸦嘴，赶紧始吧。
宋蛮暗嘀咕，便忙活，，具调料挺全乎。
伙计很快便将蛮需食材拿，宋蛮取六颗鸡蛋，始打蛋液，纵向打，转圈，蛋液才充分打散，加白水，搅拌均匀，鸡蛋勺半比例，积累经验。
待鸡蛋充分打散候，放旁静置，勺将表浮沫除，锅已经烧水，将蛋液分三碗，放入锅火蒸刻钟功夫。
蒸蛋间，便将洗胡萝卜、香菇、青椒，瘦猪肉切末，锅放油，肉末炒变色，倒酱油调色，再放入切蔬菜末，翻炒均匀。
候，蛋羹已经蒸，将炒蔬菜末均匀放三碗蛋羹，肉末蒸蛋羹做。
蛋羹滑嫩，肉末香气扑鼻。
咕……
像饿。
宋蛮拍拍扁扁肚皮，安慰：乖，等回定喂饱。
放两片香菜叶做点缀，宋蛮便端做鸡蛋羹走厨房。
“做什啊？”
“鸡蛋羹？”
“果丫头，陈师傅做精致味菜被打回，做简单再简单鸡蛋羹？真量力。”
听话，宋蛮浑，候，陈师傅端做新菜品，宋蛮，摆盘很精致，整体呈荷花造型，色彩搭配错，让瞧很食欲。
味尚且知，闻飘散空香气，差，宋蛮陈师傅菜，谁获老夫认，未知数。
眼鸡蛋羹，宋蛮撇撇嘴，怎瞧陈师傅像二哥弱啊。
陈师傅眼宋蛮端鸡蛋羹，轻哼声，话，传进端菜，宋文彦柳川便走进。
见宋蛮端鸡蛋羹候，两愣，宋文彦先回神，走接餐盘，宋蛮凑耳边嘀咕几句。
宋文彦先愣，随即蛮眼，见宋蛮轻轻点点头，才放，柳川端新锅两菜，送二楼雅间。
“祖母，胃口少吃，酒楼厨已经很，您尝尝？”
“吃。”
老夫脸倔强。
宋文彦柳川端饭菜走进，见桌分毫未几菜，禁叹口气，位老夫究竟何方神圣啊，吃菜挑剔？
“几位贵客，酒楼厨新做菜，几位瞧眼？”宋文彦柳川将菜摆，试探问。
老夫斜眼瞟，话。
青衣男很急，祖母满，何？
路跋涉，容易，老夫路胃口怎，身每况愈，做孙觉难安啊！
若，祖母今府高毡软枕，安享晚，何须跟受罪？
万分愧疚，跟烦躁，桌摆鸡蛋羹由怒：“什？泰楼菜糊弄？”
宋文彦柳川颤，眼神太锐利，向候，仿佛浑身被利刃划般。
柳川叫苦迭，胳膊碰碰宋文彦，思，主，办法。
宋文彦此凉，脑忽响宋蛮跟话。
“位老夫，您若实瞧儿做菜，鄙店怕伺候您位佛，凡请各位另寻处吧。”
“放肆！”
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