八十九章谁？
其实安什坏，让两已。
龙重新选取土豆，选三，每。
仍剥皮头，洗白白，土豆模，表示公平见。
光削，让厨仔细选择。
三推让次，赢肯定，装装，先选。
林枫选间，两厨选边。
龙：“三位老，计吗？”
“讨啥？”每回答轻松，其实向方目光，虎视眈眈。
刘沧龙孙周专切丝刀，刀光带孤形，重量轻便。
除切丝方便外，省省力，轻微迅速。
两似很久摸刀具，抓千钧，脸声色，向林枫，“始？”
林枫剁刀，示始。
噔！
立即运刀飞，论，刀，三速度却完全致。
刀抬数分，果细，倒像切土豆片，紧贴土豆，土豆片主被挤。
既已利，刀光闪烁，十秒，土豆全部变十几二十片透明片状物体。
土豆片明显再薄化空物，候已被平放，左将其控制，右横切，土豆片分。
左将其向推，像赌片扑克般，全数均匀分。
比赌片洗牌，连贯余，观赏性十足。
再度运刀飞。
刀离案板几毫，右似电机般停震，次二十几秒，长长排士兵般整齐排列土豆片全部变金银丝。
三刀间，间节奏略，收尾间点致，谓殊途归思。
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唯，，刘沧龙与孙周收刀，林枫边才传噔声，计，却先。
两厨候尾巴翘，觉比刀工丢什。
反正赢，其它忘。
非点，管林枫厉害什程度，哪怕方琪弄，两镇店招牌法比。
搞明白件，林枫比，让两旁边站像监工，目达，慢点慢点。
案板，菜刀呈角度，斜摆右方，刀口向外。
间堆排白黄色细丝，细丝点太精确，堆极其均匀像将被排气扇吹走沙尘。
水尘稍区别。
两位厨沙尘点失本真，它，偶尔根长或短土豆金丝整齐队伍，露点毛边，影响整体观感。
林枫堆，边缘何止整齐，完全圆润剔透，给感觉融体般。
堆土豆丝，林枫什，笑笑已，再度拿菜刀将土豆丝收进盐水，“两位师快，让先吧。”
听，两伙才反应，赶紧让土豆丝入水。
等三堆土豆丝全部入水，才终稀落掌声叹气声音传。
惊叹，简单东西做，够复杂东西臻化境，师境界。
三位超级厨！
简单，酒店做菜，首重刀工，其实菜色相。
拿切土豆丝，土豆丝淀粉太重，容易泥。
虽土豆，却土豆尽量选，选取土豆，先将土豆规则方全部除，刀，块肯定，它，法拿捏，切期均匀形状，影响色相。
三位厨完全遵照常例，刀底，让别。
表演场，鼓掌，厨师惊讶肯定，刘沧笑骂：“猴戏够？够憋，别瞎哄。”
话，才终，“擦，刚才忘传朋友圈！”
其纷纷警醒，悔迭，却表悔，骂：“神经，屁。”
火焰熊熊。
刀类似处，做菜区别已完全。
林枫先打火，，先搞懂灶具法，明白，快点，显示已。
锅水，取葱，将葱剖，再细细切，青白相间堆摆放，却再做其它，等水温。
刘沧龙，将灶眼两火，边水，边油，却椒油，炸。
油沸腾，立即滤，倒入新鲜辣椒。
边厢水已经，将土豆丝放入，青白葱花切。
十秒钟，土豆丝已捞，冷水三次，将水漏干，放入盘，入油，盐、味精少许，搅拌。
孙周则将土豆丝盐水取，稍稍水，两火，边烧水，另边临场油，直接将丝扔进煎炒，间短，至少半分钟。
正常，肯定已熟。
完，土豆丝锅，捞漏勺，将漏勺水连续几次，凉水，盐巴，却椒油。
两般化快，林枫完全急，果坏规矩话，再整杯清茶，仍给土豆丝水，随便取点椒油、盐巴什拌匀，先青白洒，拌拌。
菜已完工，。
刘沧龙土豆丝加味精，亮点椒油，火候控制
功力全，论土豆丝相，椒油色泽，青、红黄，散混，给极强食欲。
至孙周，却蚝油代替味精提鲜，思，比较，蚝油间挺久，般做，连续水，掉余鲜味。
连串程序，让拦土豆丝卖相错，像菜辣带鲜与众，绝厨。
倒林枫，各方毫特色，水，装盘，再拌两，漫经，连菜比两厨慢两秒钟，实与先惊艳表相。
若盘土豆丝定挑优点话，非两点，刀工，二颜色，比另外两更清淡少，至少视觉，椒油放少嘛！
管怎，次表与另外两厨相比，实谈什亮点。
其厨师，虽觉与先相比差距太，却，门通，门门通，何况两厨珠玉，被比。
研究比较细致，研究林枫优点，研究土豆丝优点，三盘土豆丝做极其高明，算两厨映照，稍稍失色林枫圈点处。
整法与标准流程，刘沧龙正宗，巧工，花活，视觉，刘沧龙卖相接近传统评判标准。
至孙周则点走偏门，鲜香肯定，味必定错。
林枫，虽并觉够做水平，挑缺点挑挺劲，强者，弱者待遇。
结果两厨各满，刘沧龙咳咳，“三盘盘！”思让选择，反正客等。
孙周双入怀笑，“肯定老算。”
林枫吧嗒嘴唇，“肯定呀！”
群立即传轰声，敢听明白刘沧龙话什思，“底脸皮？”白浩阴阳怪气问。
既问，其实认定脸皮，却知什问。
，林枫哪知怎罪，“什？”
“屁，政厨思听明白，绿洲酒店厨，老既已话，肯定，做，做知眼水，混厨房，边凉快吧。”
知林枫运气差运气差，反正林枫牛逼轰轰候点，林枫逗逼，全部，巧。
林枫乱话，肯定妙，刘沧龙瞪眼，“鸟嘴给闭！”
给林枫诚实歉：“助理二厨，点份，青点知高厚，望请原谅，待空让给歉！”