百四十四章莫离胜
莫离做蟹粉文丝豆腐，表刀工。
做菜候，已经验火候表极致。
豆腐切两块，每块长宽五公分，非刀刀利落，绝拖泥带水。
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每知数刀刀刃孤形，却几知正常菜刀间弧形刀切直接够接触菜板长度五公分，豆腐切五公分长度才更易刀。
至刀，通常必须选桑刀，菜板必须平滑等等细节东西，莫离根本犯其任何条。
既做极致，莫离慢求快，切豆腐丝至少三分钟间，菜信更足，向众目光全屑，除林枫候隐隐快点明显。
其实除林枫外，另外肥头耳厨师，做虽林枫打酱油夸张，漫经形容话，，绝冤枉。
肥头耳做菜比其更加烤火候点，做炖豆腐鱼，东西民间法叫做千滚豆腐万滚鱼。
其实火烧汤，汤溢，长间熬制。
豆腐东西，相比较神奇，虽细软，特别耐火，长间遇火烂，与肉类相反，且长间炖制，豆腐肉质形许孔，入味，二豆味。
与越炖越嫩鱼肉形鲜明比，滋味乘。
菜南北方，调味，位肥兄做法点三鲜思，汤见红，各配菜佐料堆往扔。
扔进，始呆，与林枫相似，空闲间林枫久已。
间已，王彤照常例给报间。
林枫管，继续等，眼间剩分钟，关掉灶火，装汤，放盐、胡椒、香菜，菜似已。
处见豆腐汤，且豆腐汤颜色太清淡，感觉见油。
闹钟声音响，王彤声宣布，“间已，关火。”
工将先菜菜肴保温箱全部端，放单独餐车。
直观望群走六七，先正赖元、张济，另外酒店老代表王彤、杨辉，两汉江著名厨校两位负责。
菜点高端气感觉，色相市井餐厅少见，至嗅让口舌津。
相，林枫十几菜卖相确实普通点，且嗅觉。
菜什香味，香味太淡，混合堆菜肴，几乎被掩盖消失见。
视觉，接舌头，每评委跟已餐具放。
评委确实痛苦，评委尝菜候摇头止感觉，知难取舍。
初尝，已点点征兆。
十几菜，其至少九菜滋味绝顶，让根本法剔除。
做法与做程眼，包括配菜摆放精益求精，差别很。
张济边直摇头，场论谁，绝敢刀法已摸门径，与赖元商量候表，知厨师刀工，完全够入法眼，挑纰漏。
张济选优劣，赖元话，“味果很错，卖相。”
老，其实已办法办法，已太操性，菜早被拈七零八落，算分高，估计几服气。
况其实选谁已点运气份，差距，确实选择困难点。
几评委口头商量，选五，思让五代表汉江厨界参加韩厨师抗赛。
五张雄、肥头耳、莫离，三明显实力比其厨师强截，入选算合理，另外两点打擦边球。
两擦边球林枫。
原因很简单，五评委根本尝做汤。
业精勤，做先做，林枫做菜完全态度，厨界物满，再豆腐色、香并占优，让张济、赖元判死刑。
另外几法其实差，杨辉倒偷偷喝林枫熬汤，神色却，提提句滋味何。
此做派，其更头笃定，尝懒尝汤。
林枫才管东西，其实怕陈果搞象黄，算给方琪。
其实给，给，方琪等再杨辉露脸，倒，林枫完全烂泥扶墙感觉。
菜做再，做法让关才怪。
方琪各脸黑，各爽，毛病。
爽，旁边杨辉高兴，至王彤更表。
绿洲酒店愿场，明方琪赛非常支持，结果高兴。
王彤，其实方琪高高兴，，直接声公布结果。
结果公布，立即吆五喝六，拉帮准备吃吃喝喝。
清楚，管胜负，联络感，反正输王彤，丝毫受影响。
帮直杀宴厅，间宴够容纳千，肯定。
林枫掉尾巴，莫离身边走，白眼，快速离。
搞林枫本尚，突间点巴掌痒感觉，货实太眼。
，算，陈果搞象期间，闹台，点义气。
张雄
经身边，厨倒商颇高，管熟熟，先搭讪再，“兄弟，，基本功远超常，态度再端正点，肯定业佼佼者。”
林枫冲笑笑，“张老果，话舒坦。”
直接饭，林枫跟叶三、方琪、陈果坐。
方琪本半主，应该赖元，实，随糊弄几句，默默掉边郁闷。
陈果方琪郁闷，外露，林枫：“今什况，态度端正点？揍。”
“粗鲁！”林枫回句，继续干、菜，什龙虾、鲍鱼停往碗扒拉，鱼翅拿筷稀胡鲁往嘴巴扒拉，像吃鱼翅，像吃条。
吃相，陈果本方琪眼装斯文，搞装，“办法，爷，服。”
听神神半，林枫点受。
“算，别废话，刚才汤拿。”
陈果楞楞，脸红，稍稍靠近点，“等，汤端……让训完再，旁边坐呢。”
林枫搞食欲，很问问老陪演戏演半，怎片酬。
叶三装，觉林枫做菜才入口，端汤。
复返，至少五分钟才，叶三黑脸，打空。
问怎回，话，“汤被杨辉货给端走，听服务员，宴厅走完，杀回，直接贪污酒店保温桶，汤打包，专门叫助带酒店外。”
“做贼身？”林枫外。
方琪摇摇头，“实干，做贼做贼，拿菜让研究。”
林枫啼笑皆非，“知酒店，光凭汤酒店，病……”
话完，忍忍半方琪摇头，“病知，肯定病，搞半搞豆腐汤，尝。”
方琪表，林枫知世弟表涵养，候点暴龙性，知候方琪触碰，“，已吃饱。”准备身离。
边厢，莫离众瞩目，边跟任笑举杯，边跟王彤称兄弟，且赖元坐桌，老被两辈表扬，间牛逼处真点比感觉。
正被捧轻飘飘，林枫跑路，酒，莫离觉点气。
林枫两次，次赢蔡卓，林枫给句话，且挡路，今准备提跑路，似乎点放眼。
形立即让莫离段冲，举杯向正准备离林枫逼。