百四十五章 知明
久，夏带李媛科比等回餐厅，每提重量差海鲜。
水池边，夏二话直接黄鱼龙虾鲍鱼类倒进水池，花蛤牡蛎则让李媛先放边，毕竟水池点位置放太东西，况且牡蛎头分。
单单网兜牡蛎占概半位置，剩咋办？此夏先管花蛤跟牡蛎，再东西像鱼虾水死，太担。
随，夏林琳两始处理黄鱼，龙虾，鲍鱼乌贼，王欣则带李媛菜园摘配菜回。
科比奥尼尔则边兴致勃勃夏熟练艺处理鱼虾，虽知夏厨艺简单，做菜吃，次近距离处理食材。
幕，科比忍住声，：“嘿，伙计！怎处理经验很熟练啊，简直快跟星级酒店厨相比。”
听科比话，夏，丝毫停，嘴角微翘，脸谦虚：“，星级酒店厨比，果比做菜味话，或许比较番，比处理食材技术，比。”
实，夏错，目水准比厨，甚至连徒比。
厨师，特别名厨师，单单做菜味，需处理食材艺，刀工，火候，调味等等系列每方掌控炉火纯青步才，甚至属‘独门武器’风格。
般，每厨师基本功非常扎实，厨够称厨，除独门绝活，剩则比扎实基本功。
像，徒始刀工，肯定需土豆或者萝卜切片，等几乎每片相差候才变切丝。
需长间努力才达，管什业，初者被老师傅给震撼，因老师傅云淡风轻，简简单单搞定切风范。
让太羡慕，‘像优秀’思。
管何，师傅肯定轻易‘吊打’徒弟功夫，徒弟干嘛找师傅呢？
厨，除基本功扎实外，更则因间久，经验丰富程度徒比较。
科比却：“实话实，很场做菜厨，艺虽很花销甚至炫目，做菜味错，比差，虽处理食材艺，方式确实十分简单跟实，间花费比较短，点优劣相加话，概处平局状态，味话，知赢。”
奥尼尔脸赞：“科比错，虽方比厨，单味比话，疑优胜者，厨师重菜客赞赏才关键。”
闻言。
夏由抬头眼奥尼尔，难伙居见识，管世今，奥尼尔智商商高水准啊。
错。
厨师，基本功需扎实，基本功其部分，更重则，做菜品味或才主。
或许别方夏比厨，单味夏虚任何。
刀工，火候，调味夏处劣势，十分明显优势，甚至独二‘绝活’存，食材调味料两点足弥补劣势，甚至因商城东西存至让夏劣势转变优势。
因点，导致夏其方表平平，丝毫亮眼方，唯独味夏每次让眼亮，甚至吃夏做菜每打认。
接连收科比奥尼尔夸赞，夏脸丝毫骄傲色，知明反倒脸淡：“很高兴夸奖，实际感觉方足处，需间磨练，相信再几间话，或许坦接受，今足承受夸赞。”
‘半路’厨师，夏知劣势优势，别夸奖容易尾巴翘，或许因骨留华夏血脉原因，夏直表特庸，功骄傲，失败气馁，待保持谦虚敬畏。
夏边科比跟奥尼尔聊，边飞快处理海鲜，儿功夫，龙虾，乌贼黄鱼让夏林琳两给处理，剩则花蛤牡蛎。
花蛤夏太，直接倒入水池洗干净外壳黏沙放管，甚至回厨房拿盐放进，让它水池吐泥沙。
接夏牡蛎感脑壳疼。
头牡蛎处理太麻烦，甚至撬半壳简单，牡蛎清蒸话，层蒸笼放五六左右，牡蛎少？
每码分五六，将近二十百，少层蒸笼才蒸熟？
蒸肯定。
烤呢？
念头夏脑闪，很快让给放弃，头外壳厚代表它比般头外壳薄牡蛎更加难熟，甚至花半或者间烤估计熟。
此，夏突冒解决眼难题办法，
够实施，夏尝试向科比等询问：“嘿，科比，牡蛎吃法其求？”
“吃牡蛎求？”
科比脸茫茫奥尼尔三，才摇头：“别求，厨师，工，做东西吃问题。”
呼。
松口气夏脸露笑容：“，，牡蛎头太，管蒸烤太耗间，牡蛎壳撬牡蛎肉给弄，四五放碗蒸，锅候再淋酌料，话管处理候吃候十分简单方便，甚至味差哪。”
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“。”
科比等点头应，厨师反驳厨师给建议，夏话，提议确恰方式，况且吃夏做饭菜，清楚夏厨艺高，反正吃，让简单方便吃比复杂困难吃。
夏科比等达统见，王欣等带摘菜菜园回。
摘回菜，顿乐，王欣居巧带回等需配菜，甚至其。
什，反倒帮洗菜。
王欣带回菜洗，夏才始处理牡蛎。
玩靠弄，王欣帮丁点忙。
撬牡蛎壳难度高非常危险，因撬刀伤扶住牡蛎壳。
般菜市场或者海鲜市场幕，男撬牡蛎候带厚厚套，单单隔凹凸平刺牡蛎外壳，保护撬刀划或者伤，层保护，虽被撬刀撬受伤，伤势比较轻。
夏则套，因岛气候宜，四季春关系，基本穿短袖短裤类，长袖长裤基本很少见，更别套类。
至撬刀更此，岛东西虽很，实际很，比撬刀其，让夏感兴奋，岛撬刀虽，商城啊。
实更新商城，花二十联盟币夏商城买三四撬刀，凭空餐厅摆放工具方，幸此餐厅，话夏知何解释。
买三原因非备罢，除外，王欣帮忙。
买撬刀，夏王欣等进餐厅，随撬刀放口袋，双捧两三木盆回牡蛎堆旁，始处理牡蛎……