百二十九章 清蒸鲈鱼,糖醋鲈鱼

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被香味吸引科比奥尼尔厨房边围观,李媛此。

摆弄鱼候,科比问:“干嘛?”

科比,注头,,嘴角抽搐:“腌制鱼,给鱼肉入味吃。”

围观夏早已见怪科比奥尼尔居跟李媛让夏科比奥尼尔等伟岸身影彻底破灭。

明白,明明跟李媛八卦呢?

“原做菜啊?”

奥尼尔目瞪口呆:“笑呢,错,。”

,奥尼尔视线忍住放毛蟹虎纹蛙,鼻口水。

奥尼尔由笑:“厨,话,。至,等尝尝?”

间,夏二,部分切葱花,另部分切葱丝,姜切末,蒜切末。

做完,夏始调制汤汁。

糖醋鱼汤汁非常,每配料比例很严格,果胡乱配置话,配置汤汁味

将紫砂醋,蜜甘糖,豆酱油清水比例按比二比例倒入,接放入少量海蓝盐味鲜精,搅拌均匀,放边备

连忙走蒸笼边,蒸笼盖,让水蒸气蒸蒸笼清蒸鱼,鱼肉已经变雪白色,夏根筷往鱼身插插,很轻松,完全丁点阻碍。

状况,夏连忙刚才切葱花撒蒸笼放边。

炒锅水给倒掉,等锅烧热,倒入油,等油烧,夏油倒已经蒸,因关系,清蒸鱼阵阵‘啧啧啧’声音,股带姜葱味鱼肉味香气四散

清蒸关系,除始鲈鱼身许海蓝盐外,夏点味鲜精放别调味料,因清蒸鱼比较淡,夏画蛇添足重口味

眼见鱼腌制已经快二十分钟左右,夏连忙将淀粉调制糊状,均匀两边涂抹

做完切,夏将超重新放炉灶加热,等锅烧热,夏倒入普通油入锅。

油温达六七候,捏住鲈鱼尾巴,鱼头朝,直接将鱼锅边划

入油锅

鲈鱼入锅,油花溅,整锅深金色油顿沸腾,鲈鱼进入油锅,见油花翻腾,瞬间,鲈鱼身体表层糊状粉肉眼速度慢慢变黄。

连忙旁边案板锅勺,勺油往鱼尾部慢慢

几遍,再身体被刀划缝隙始微微张,露洁白嫩肉,鱼身表则变淡淡黄色。

,夏双筷轻轻捏住鱼尾慢慢提,另则夹住鱼,鱼身离油,留鱼头浸泡继续油炸熟鱼头。

两分,鱼头变金黄色。

步,夏连忙整条炸鱼给连提带夹干净始处理另外鱼。

十分钟间,初炸,见状,夏连忙灶炉火给弄,才再次两条鱼放入油缓炸。

初炸鱼身鱼断掉或者骨肉分离,加缓炸话两条浪费间,麻烦。

鱼再次入锅,夏原本淡黄色鱼身表慢慢金黄色,雪白鱼肉部分慢慢变淡黄色。

科比奥尼尔两眼睛已经金黄色鲈鱼,两像忘记,神

单单科比奥尼尔,李媛妮莎跟尼塔,甚至连王欣郭玲跟林琳

,李媛眼睛转转,咽口水:“啥,夏或者?”

视线油锅鱼身:“吧,运气呢?做给吃?”

奥尼尔眼睛油锅鱼,已经做,毛蟹,虎纹蛙清蒸鱼转几圈,连忙点头:“嘿,,虽肯定东西话岂吗?”

扭头眼李媛,身边奥尼尔,李媛米六七八左右,两米奥尼尔身边完全身高差形容,因跟萌扯边,搞笑形容。

象李媛奥尼尔站奥尼尔胸口场景吗?

轻轻给鱼翻,让鱼换继续炸,:“,因食物两三次倒希望,毕竟鱼

吃,呢?”

。”奥尼尔信满满声,玩笑简单问题篮球界吗?

呵呵笑声:“啊,通吗?比外城市,城市,随便进超市,什食材买吃什。”

,夏眼科比奥尼尔苦笑:“太清楚,蔬菜水果或者海鲜,蔬菜水果倒比较简单,菜园果园王欣摘,海鲜淡水湖鱼虾蟹乱跑,它像蔬菜水果反抗摘,海鲜物啊,它逃跑运气。运气次两次很正常,运气话别。”

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李媛奥尼尔两明显残留边急团团转,眼见夏根本听劝,两,加话很理,理解简单,接受容易眼睛油锅已经做

鲈鱼翻身,夏继续炸两三分钟左右,鲈鱼身已经彻底金黄色,刀划位置则始往外挺翘正方形,再加两侧称,让整条鱼外形格外

香气真让太让。”奥尼尔鲈鱼,嘴嘟囔

科比脸赞苦笑:“住流口水,因关系,吃营养餐,食物眼睁睁敢吃,每次除非赛季结束偶尔鲜,吃太等新赛季候体侧关,。”

奥尼尔科比两期间,李媛等妮莎跟尼塔则双眼光盯已经做菜,闻股股沁致命香气,口。

再次油将鱼身遍,夏直接鱼给半夹半捞,放早已经准备碗盆

,李媛连忙:“夏吗?”

哭笑:“糖醋鱼,糖呢,叫哪门糖醋鱼啊?”

“呃……”

李媛傻眼

奥尼尔则恍:“,刚才碗‘水’打算吧?”

。”

点头,奥尼尔解释:“调味汁需加工熬制才。”

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