五十七章 肉吃
苏安瑛喂狗，许世彦边则将猪肉扒皮骨，剁块块放。
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头二百五六十斤母猪，货等，剩将近二百斤。
秋正野猪抓膘候，山核桃、萫、榛、软枣等，吃沟满壕平，攒肚肥膘冬？
倒，全落许世彦。
许世彦将猪肚底囊囊膪全切，堆瓷盆。
今月，爱肥肉，东西。
“媳妇，儿囊囊膪肥肉切炼。”
许世彦边刚肉分完，苏安瑛喂完狗回，许世彦指指盆肥肉。
“腰条鞧，咱山留份，等儿二哥或老五山干活，让捎回给。”
许世彦边，边将肉归置，装盆放阴凉处。
肉，两口哪吃完？
今候落雪封冻，虽气温挺低，肉类法保存太久。
眼离杀猪几月呢，谁靠难受？
野猪肉肉啊，既遇见，咋独享，分给。
许世彦怎安排，苏安瑛管。
东西本应该孝敬老，本分。
管许厚讲理，长辈，两口该做做。
，苏安瑛接刀，麻利始切肉，将肥肉切般块儿。
切，锅底火，锅添半瓢水，将肥肉倒进锅，稍微放点盐。
随锅底温度升高，锅肥肉被煮熟。
等锅水分蒸差，锅底再添柴，火慢慢熬。
原本肥肉逐渐变金黄色，锅底层清亮油，股焦香随散，引忍住抽鼻。
苏安瑛勺将肥肉推四周，勺勺往外舀油。
周围肥肉继续油，并滋啦滋啦声音，听竟十分悦耳。
本，管板油或者肥肉炼油剩物质，称油滋啦，因东西炼制程声音缘故。
随油分断析，油滋啦越越，变酥脆焦香。
苏安瑛拿铲，力挤压油滋啦，确定油分已经控差，才快速将油滋啦盛盆。
毕竟野猪，跟养猪比，头野猪肥肉，终炼坛油，盆油滋啦。
炼油锅，油光程亮，苏安瑛舍直接刷锅。
赶紧削土豆，切几片肉，炖锅，锅边再贴饼。
忙活完，已经快七点。
两口吃饭呢，听见外头阵喧闹。，肯定干活山。
“三哥，三哥，干啥呢屋？搂媳妇睡觉呢吧？”
轻哪忌讳？几跟许世彦相处伙，拎东西笑笑房跟。
许世彦推门，“给闭嘴，别胡八，嫂脸皮薄，惹恼，午给热饭。”
门，厨房香气直往外飘，杨春明赵建设几勐抽两鼻。
“三哥，两口做啥吃呢？怎闻肉香？
哎呀，俩活错啊，山肉吃。”
赵建设岁数点儿，性跳脱爱玩笑，便声问。
许世彦瞪赵建设眼，“嗓门儿，喊挺难受？”
处极兄弟，话需顾虑太。
“昨晚头野猪碰安枪，巧，正轰眼睛。”
今早晨拽野猪候才，野猪眼睛被打瞎。
“黑灯瞎火伤眼睛，乱跑乱撞掉进陷阱，今早晨拽。”许世彦随口解释两句。
“午回候，别忘拎条肉走，回让解解馋。”
山财独享，更何况相处兄弟，东西分。
赵建设听乐坏，“三哥，太厉害吧？才山，弄头野猪？”
高兴，嗓门儿控制住。
“，劲儿喊啊，等旁喊，份儿肉让抢走，管。”
东西分给谁，朋友拿走啥疼，换旁，许世彦方。
赵建设闻言缩肩膀，抬挠挠头，嘿嘿直笑。
“错，三哥，错，千万别肉给旁。”
月吃回肉容易，算养猪，候杀。
且杀卖给供销社半，剩才吃。
半头猪，敞吃，留待客，留腌或者风干留慢慢吃。
头见点儿肉腥，哪馋？赵建设怕许世彦真肉给别，急忙告饶。
许世彦吓唬吓唬赵建设已，别，给赵送啊。
“咋见老二老五呢？干啥，今山？”
许世彦往外头瞅几眼，瞧见许世安许世祥，由奇。
“哦，许二哥今干别活，老五报名参加高考，复习呢，。”杨春明边口话。
“许娘让带，怕山菜吃。”
杨春明指指两袋，头白菜萝卜、土豆南瓜等东西。
正因周桂兰托俩带菜，俩才直接干活，直奔房。
“三哥，俩先干活啊。
近变，队长抓紧间栽棒槌，别雪冻。”
参活忙呢，杨春明赵建设间久留，几句话，俩便急匆匆干活。
杨春明二走，许世彦给拿菜搬仓房，才转身回屋，跟苏安瑛吃早饭。
油汪汪肉片炖土豆，带咸澹油水贴饼，再吃块香酥油滋啦，谁。
至早吃油东西？谁啊，吃，管干什？