六十八章 农村件席
俗话三路变风俗，十路改乡音，招待客方，方风俗。拿相邻两村，风俗相。
寨村相比较邻村方庄村卞泉村，招待客方风俗，劝酒方。
午十二点，油坊边除留张治农阚洪曾两老头照望，剩张矿三口，昨晚嘱咐，今午油坊帮忙四陪客，另外张矿三舅舅姨夫等，便悉数张矿位寨初级南边条胡老。
招待贵客，油坊边嘈杂方。
刚，孙红茂老婆便帮忙。
张坤掌勺，刘泰东配菜，张矿菜，忙活。
倘若结婚宴席话，按照寨村风俗，送亲贵客七八点钟左右男方，早晨吃水饺。吃完水饺呢，陪客陪贵客聊打扑克。等午十点左右候呢，始喝酒，先果碟，般四果碟，放糖沾花，瓜糖等等，接十碗，什辣椒炒肠皮、芫荽炒豆腐皮等简单快速菜。接陪客始劲儿劝酒，反正十碗完，少喝四两白酒。接十碗完，陪客陪贵客四处走走，村亲戚呢，亲戚趟，呢，陪客逛逛，消化食儿。
午两三点钟候，正席才始。
候，必须标准件席。
头鸡二鱼讲究，菜肉丸，叫滚蛋丸，丸，酒席才算结束。
，丸，陪客已经陪客再喝五六两酒，候算酒量，已经差。
丸，重程序，主劝酒，先辈。
比张矿结婚话，先远枝兄弟，端敬酒传盘，放四酒盅，两伙，贵客酒席边，祝酒词，旁边陪客帮介绍谁。反正算进劝酒，五服内本，酒，容喝。挨次序，轮张矿，完辈劝酒工结束。接呢，始张坤辈，况。
张坤五服兄弟二三十，张矿，二三十。算，两轮劝二十酒，半钱酒盅，算满，次喝两少半钱酒，算，斤酒。
，二斤酒酒量，敢寨村参加婚礼，尤其族口比较旺，玩纯粹找死。
结婚候况，平贵客，找陪客，劝酒，像婚宴郑重，反正套路，劝酒少，流程呢，少十碗。
孙红茂将宋江让进屋喝茶，外厨房棚，张坤便忙活。
十二点半候，红玉公鸡炖熟，红烧鲤鱼熟，剩菜快，张坤便让张矿屋通知声酒席始。
“舅，饿吧，咱始吧？”
张矿进，带微笑舅。
整屋，数舅龄长，话问舅。
“，让爸进坐。”宋江礼貌劝。
宋河很讨厌繁冗礼节：“别弄麻烦，外。”
“爸忙，忙完陪舅舅。”
完，张矿便急急忙忙门，端传菜盘，外。
粉皮香菇炖公鸡已经盛盘，红烧鲤鱼盛鱼盘。张矿，刘泰东忙将粉皮香菇炖公鸡端，嘱咐：“慢点别撒。”
张矿将头菜端进屋，另边妈妈宋燕则将重新洗刷茶碗筷送进。
农村喝酒，酒杯习惯，老百姓茶碗酒杯。茶碗酒约二两左右，瓶500ml白酒倒五茶碗话约余点点。
头菜，陪客龄孙红茂便端倒满酒茶碗始劝酒。
寨村风俗，先喝酒再吃菜，客先筷，陪客再筷，客放筷，陪客劝客继续吃，呢则跟客放筷。
农村酒席规矩，仪式化东西特别思，甚至酒桌丑，完几笑话。
老候丈相婿，通喝酒候观察，准婿礼貌，懂懂规矩，喝酒闹等等。反正啊，因喝酒导致亲完蛋况，村少十几经典案例。
通喝酒，点曾藩喜欢。先别给灌醉，再观察醉表。
别喝醉候，礼礼貌貌本本分分，喝，显原形，各丑态。
酒品正，喝醉酒呢，沉默寡言，回头睡觉，啊，喜欢，老丈喜欢。
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，2019儿，老传统，老风俗啊，基本讲究。
婿，庭怎，工怎，房车什况，至酒怎，怎讲究。
酒席十二点半始，半，点候菜齐，接张坤便推刘泰东入席。，让刘泰东站边。
孙红茂劝阵，劝，便借厕空儿，跟张坤差敬酒。