九十章 熏肉
几分钟,陈铭拖野山羊尸体,重新回岸,将野山羊拉岸,山羊已经彻底断气。
陈铭甩甩头水,肥硕山羊尸体,舔舔嘴唇:“吃顿。”
水友沉浸陈铭干净利落捕猎程。
“水突袭,铭爷鳄鱼吧?”
“差死亡翻滚。”
“羊太倒霉,遇顶级打野。”
陈铭咧嘴笑,条罗非,肥羊,笑:“等给展示厨艺,顶级鱼羊鲜。”
远处正棵阿甘树,陈铭背包取绳索,拴住山羊脚,将山羊吊树,紧接始扒皮抽筋。
很快张完整羊皮被陈铭扒,陈铭直接将羊皮丢湖浸泡清洗,顺便将张骆驼皮丢进。
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两张皮,张做沙漠毯,张盖身保暖,此气温沙漠,清洗,它很快干透。
“羊谓浑身宝,羊皮够让寒冷沙漠保暖,羊油让炼油脂烹饪,羊杂够熬羊杂汤,羊肉够进烧烤。羊,脑海已经浮少百做法。”
特别切割候,陈铭羊身某处瑰宝,忍住摸摸巴笑:“玩儿,公羊啊。补物,浪费。”
,陈铭将其笑割。
“沃,比。”、“尼玛,疼。”、“玩腥吗?吃?”“补物…馋。”、“,羊身珍贵部位,弹幕很识宝贝!”
陈铭掂量宝贝,果很难接受玩儿,觉很…恶,觉补物。
东西,陈铭浪费,默默收。
羊很快被陈铭快速分割,羊肉被均匀码块清洗石头。
“需取羊肉进烹饪,做荒漠餐,羊肉肯定吃完,剩准备将其全部进烟熏,慢慢烘烤。”
“虽包少骆驼肉干,骆驼肉干带股澹澹膻味,膻味像羊肉膻味,够接受,比骆驼肉干,更喜欢带丝奶香羊肉。”
陈铭干干,留羊肉,准备续烹饪,剩羊肉被分割肉条,旁边捡很石头,垒圆柱形烟熏台。
砍很新鲜树枝,水浸泡,放烟熏台顶,紧接将切羊肉条,条条搭树枝。
紧接熟悉钻木取火,待火焰升,放入烟熏台底部,火焰撒新鲜采摘树叶,明火消,紧接始冒量烟雾,停熏烤方肉条。
陈铭切猴包果,取果肉,将外表绿色果壳切碎,羊肉表撒层,将羊肉覆盖住。
往底部篝火撒。
做完切,陈铭才松口气。
“相信住农村观众应该知套,每候提杀猪腌肉,腌肉拿做烟熏腊肉,区将腊肉挂厨房方,每做饭候,炊烟点点熏制腊肉,熏制越久,腊肉风味越。”
“乡边,像提搭烟熏台,将腊肉放,果木果木树叶,次性烟熏,烟熏腊肉挂房梁或者冰箱保存很久,吃候需拿清洗,白水煮切块。”
“接需关注烟熏台,让明火燃,撒树叶,制造烟雾。”
陈铭拍拍,直播间解。
“身南粤,念乡腊肉,香肠啊,边食物太清澹。”
“妈腌制腊肉,灌香辣香肠世界吃东西。”
“巴蜀香辣香肠确绝。”
“香肠?腊肠区别吗?”
处理完烟熏台,正准备回烹饪餐陈铭,撇眼弹幕,笑:“巴蜀香辣香肠南粤广味腊肠区别。广式腊肠偏甜味儿,点酒香味,适合做口味比较清澹菜肴。川味香肠则,由区气候关系,川味香肠偏辣,麻辣口感浓郁,更加刺激味蕾,巴蜀区比较潮湿,吃辣助驱寒祛湿。”
“广味腊肠由口味原因,吃,做评价。巴蜀香肠很口味,特别经烟熏香肠,需任何调味,水煮,刀切薄片,刀锋刚刚划破肠衣,辣椒浸染呈红色油脂渗,趁热直接塞入嘴,咸香麻辣,带烟熏味,随咀嚼,猪肉肠衣辣椒滋味舌头跳曲华尔兹,候已经满口流油,格外味!”
陈铭遗憾摇摇头。
“很惜,候离乡回,很久吃巴蜀香肠,它味停留很候。”
弹幕划。
“原铭爷巴蜀啊”
“妈蛋,馋,,单。”
“强烈怀疑铭爷带货!”
“巴蜀香肠做广式煲仔饭,应该很错吧?”
水友讨论热,陈铭倒馋。
“馋,接始烹饪。”
陈铭舔嘴唇,回湖边石头旁。
留扇羊排,两块羊排,颗羊肚,块羊油,块鲜嫩腿肉,全部羊杂,块羊嵴,套宝贝。
食材,陈铭笑:“让给报今菜单。”
“猴包果羊排羊杂汤,香煎羊排,肚包羊肉,烧烤羊宝,鱼羊鲜!”
仅听5菜名,将全部水友给折服。
“吃泡点怀疑,究竟荒野铭爷荒野?”
“,身处荒野真做菜?”