39章 正宗川菜

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网兜,分别装白条鸡、条草鱼、猪肘块五花肉、块牛肉、块嫩豆腐。

林铁牛扫食材,计较。

其实算范炜忠交代,打算做川菜,因彻底打败擅长、骄傲

川菜,万余华擅长傻柱川菜师傅。

抬头冲另外万余华招声喊:“万师傅,劳您受累。”

“砰!”

万余华沉脸,茶杯往桌拍,缓缓身踱步

眼网兜食材,:“林师傅,您打算做什菜啊?”

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林铁牛微微笑,反问:“万师傅,您厂领导爱吃什菜吧?”

万余华板脸,目光闪话。

林铁牛丝毫,继续:“打算做几比较正宗川菜,食材刚麻婆豆腐、鸡、宫保鸡丁、东坡肘回锅肉、鱼香肉丝、蚂蚁树,水煮鱼。”

食材够,缺点佐料配料,需万师傅您给。”

万余华眼角抽,冷声问:“?”

林铁牛嘴巴停,接连报材料,其包含高汤、泡辣椒、雪山豆、绍兴花雕酒、豆瓣酱等。

厨房佐料配料,万余华川菜师傅,肯定烹饪经典川菜配料佐料。

穿越尚短,凭借系统商城,调料、配料、佐料

太担万余华肯拿,毕竟厂领导肯定万余华做经典川菜肯定法跟厂领导交代啊!

见万余华脸色变幻咬牙:“。”

完,转身朝仓库走便翼翼瓦煲走

高汤,。”

句话,仓库配料佐料拿

东西吧?”

林铁牛仔细材料,品质点头:“,谢谢万师傅。

便网兜食材拿,分别按照需处理。

万余华站旁边,眼神复杂林铁牛忙碌,林铁牛东西,绝懂川菜具体造诣深?

经历,足足花费三十厨艺川菜师傅名头,相比林铁牛二十纪,唏嘘已。

果连厨艺感觉。

林铁牛兴趣关注万余华老男专注处理食材,并且按照佳烹饪工序,合理安排每菜品烹饪间。

万余华林铁牛各项操,越已。

特别切取鸡肉丁除鱼刺,完整取整副鸡骨架鱼骨架,林铁牛凭菜刀

另外,,食材基本切配均匀满足烹饪需谁特食材漂亮

片片鱼肉,晶莹透亮,粒粒鸡丁,Q弹紧致,连块块豆腐,跟白玉似

,恐怕敢相信食材,刚才网兜食材。

嘴唇蠕,很问林铁牛口,顿猫爪挠难受。

边给工打饭食堂工已经始收拾卫准备班。

剩菜剩馒头端回厨,等万余华帮分配,万余华正林铁牛做菜入迷,哪分配。

办法,,食堂众围住林铁牛,表演厨艺。

,傻柱赵根茂脸严肃林铁牛刘岚另外几徒工,却直紧盯肉,断咽唾沫。

,林铁牛厨艺再厉害,,远及锅诱惑力

菜品接连始烹饪,空气瞬间充满极其诱香味。

川菜本味闻名,麻、辣、鲜、香特色,胃管饭,间,阵“咕咕”叫声。

万余华急忙伸掩住肚,脸皮微微烫,份,什丢脸啊!

傻柱住吧唧嘴巴,眼睛微微菜,几口菜,再喝点儿酒,感觉舒坦。

影推厨房门走,眼尖刘岚马

“哟呵!范主任,您啦!”

范炜忠刚点头口,马空气香味,顿,忍住深吸口气。

静引食堂众性比较怯弱食堂工,顿

万余华则带傻柱赵根茂走,笑招呼。

“范主任,您啦!”

,范炜忠非常惊奇忙碌林铁牛眼,似乎敢相信林铁牛做香、

犹豫直接走万余华交代:“万师傅,厂领导进包间,您跟林师傅声,让准备菜吧!”

,您给挑位机灵点,给厂领导服务工。”

安排。”

万余华非常干脆答应句,范炜忠给送厨。

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