百九十五章:卖早餐
牛叔回几,王主任果负众望。
左右两间门市给搞定。
李海军请顿酒,塞给两条烟,儿绿灯。
左边房六千,右边八千。
价格便宜,贵,王府井门市房啊。
等未,房价值估量。
七:“海军,几千块钱,跟入股。”
李海军:“,买房花少钱知。”
“左右两院共万四,咱七千,共两万,加桌椅板凳,煤气灶,锅碗瓢盆,柴米油盐,共算两万二吧。”
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“答应给妹百分二十股份,准备留百分五十,给百分二十,剩百分十留给其。”
“百分二十四千四。”
七:“凤玲,银取钱。”
孙凤玲:“钱?”
“跟吧。”
七办法陪媳妇,银取钱。
虽冬季,火热。
李海军找站纲刮白工,需怎装修,墙壁打通(非承重墙)给俩屋挂层白,油漆,屋算妥。
,季节少煤炉。
李海军计较本,雇,活干快。
虽买门市房,该加盖二层,三层,。
等春,工。
候房闲,除厨房,仓库。
牛叔回乡,豆腐坊搭。
驴车买,虽公社书记,余威犹。
乡亲信服,特别跟李海军合,放。
鸡蛋,土豆,白菜,萝卜,已经准备。
蘑孤,木耳山货竹筐装。
伙夜,正凿冰捕鱼。
牛叔驴车装几板豆腐,装禽跟鸡蛋。
剩让其驴车装,鱼儿跟其东西,赶车进城。
赶亮方,饭店门。
牛叔找。
李海军牛叔,穿衣服带钱饭店。
打门,路蜂窝莫拿,换新煤。
“牛叔,先给做点吃喝。”
牛叔:“,先东西抬进,外太冷,怕冻。”
掀毡,层棉被。
“牛叔,您老考虑周全。”
“冷,东西送吃。”
牛叔几东西抬进称,抬进院屋。
李海军即给钱,给少却背跟牛叔赶车。
毕竟牛叔留辛苦费。
李海军:“牛叔,次让老或者老二赶车跟,别带外。”
牛叔点头:“放,懂。”
“次忙捕鱼,工夫。”
李海军:“,既东西,准备增设早餐,次您早。”
“牛叔,光鸡鸭鱼够啊,猪肉,牛羊肉,搞?”
牛叔:“猪肉卖给公社。”
李海军:“卖给公社,补钱。”
“咱收购价比公社每斤几分钱,头猪农户几块十几块。”
牛叔:“,回问问。”
“牛怕,舍,羊谓。”
牛叔带钱跟回,李海军给塞几馒头,灌壶热水。
新鲜豆腐,李海军笑。
豆腐除做菜,做砂锅!
等八点,伙。
李海军:“牛叔早送辆车物资,账单留柜台。”
“妹,记账。”
“七,带伙买砂锅,豆腐咱做砂锅。”
七:“买少?”
李海军:“五十嫌少,百嫌。”
七:“做砂锅虽赚钱,太耽误功夫。”
李海军点头:“,砂锅咱早卖。”
“东西,咱该早餐提程。”
“早餐豆浆,豆腐脑,粥,砂锅,包,油饼,油条,馅饼······“
“准备招,专门负责早餐,早餐做完,白休息。”
“早餐间短,工资少点,月三十块。”
蔡姐:“老板,需几帮忙?”
李海军:“三四吧。”
“老板,俩叔,轻体壮,干活,男虽腿毛病,活干。”
李海军:“,明让试试。”
“早啊,三点。”
“咱三点半,四点,准门卖货。”
蔡姐:“谢谢。”
顿千恩万谢。
算遇贵。
李海军牛辉:“牛辉,辛苦,回趟乡。”
“告诉爷,明早仅送豆腐,豆浆,豆腐脑。”
“,村晾晒干辣椒给送点,炸辣椒油。”
“花米。”
牛辉拿路费跑。
午,趁空挡,李海军安排买白回。
票。
隔壁刮白虽干透,李海军煤炉熄火烤干。
晚,累,休息。
吃晚饭,始醒团。
明蒸包,及。
剩饭正明煮粥,赚钱,粥才赚钱呢。
碗稀汤寡水米粥,毛钱。
忙活完,班回。
蔡姐回报告喜讯。
“店卖早餐,需,给三名额。”
“三明早三点,月给三十块钱,卖完早餐,班。”
“嫂,做啊。”
“做,干活。”
“。”
二。
未亮,。
虽睡够,尝试卖早餐,敢耽误。
店,蔡姐已经带门口等。
“老板,男满仓,俩叔,满贵,满屋!”
“老板。”
李海军:“既,咱洗干活。”
“先包包。”
李海军昨晚搅拌馅,盆盆端。
“素馅,肉馅。”
始熬粥,做肉丸。
因今卖豆腐丸砂锅。
七边切木耳碎,炸辣椒油,调豆腐脑汁。
牛三始烙饼,油饼,馅饼。
馒头早卖,因赚少。
忙活,屉屉包始锅蒸。
因临近菜市场,百货楼,早送货,扛包卖早餐,窝蜂涌。
进屋。
几次吃饭顾客,主问:“老板,始卖早餐啊。”
李海军:“啊,哥吃什?”
先早,候正牛叔送东西,伙豆浆豆腐脑,全给卸。
六丫头负责给钱。
“四素馅包,碗粥。”
“俩肉馅,俩素馅。”
“豆浆碗。”
“豆腐脑,馅饼。”
“砂锅,油饼·······”
砂锅买,因价格贵,李海军谓!
留牛叔吃饭,才让走。
蔡姐俩叔跟男很勤快。
李金鑫收钱,三断给放食物。
厨做,端簸箕取,拿卖。
随间流逝,早五点,吃早餐高峰。
越越。
屋已经坐,李海军隔壁灯打,让隔壁吃饭。
六点,七点间,更。
附近居民班,吃早餐。
图新鲜,东西吃,次。
留住客源,滋味。
走马遛鸟,少点砂锅。
骨头汤炖砂锅,香迷湖。
特别,习惯早二两。
早餐利润虽炒菜高,翻台快啊。
等结束,剩豆浆,豆腐脑,伙吃工餐,给吃光。
蔡姐丈夫:“老板真方。”
叔:“仁义。”
伙算账,伙,早卖早餐挣百十块。
,等间久,传,挣更。
七十代末啊,早赚工三月工资。
七:“早餐,搞头,太累!”
“,累并快乐。”
李海军:“咱缺啊。”
“回头问问,机修厂厨愿。”
“炒菜虽差点,让烙饼,煮砂锅,眼点活干。”
七:“嗯,什技术含量,汤咱提准备,汁提兑,怕偷。”
李海军:“早给每六十块。”
“需,俩。”
七:“崔云博妹妹,。”
李海军点头:“问吧,厨房干。”
“桉活难度。”
“凤玲,早收钱,早!”
孙凤玲:“?”
“,。”
丁秋楠:“早陪凤玲。”
李海军点头:“,早,卖完早餐回休息,补觉。”
“等睡醒,孩放回,回跑,吃口热乎饭。”
李海军屋走,蔡姐;“快回休息吧,忙活早。”
“老板,累。”
“问问,留,白服务员!”
·······
李海军确需,两屋,肯定忙。
“,身体受吗?”
“老板放,问题。”
李海军向满仓,腿怕受住。
满仓似乎感受。
“老板,工资,刷盘,刷碗,洗菜。”
李海军:“吧,留吧,除早工资,白工资月四十。”
“早卖完早餐,桌椅板凳付,午饭口睡三。”
“午空挡休息儿。”
“谢谢老板!”
李海军:“容易,别客气。”
“收拾完,抓紧间休息。”
七厂找。
李海军靠墙睡。
七带消息回,吵醒,跟趴桌睡。
十点,店客。
醒,李海军交代六丫头:“院房间收拾,给临休息。”
“咱店货,留守。”
墙贴“特价菜,鸡刨豆腐2毛钱!”
赚钱虽,吸引客源。
李海军身厨房,让七跟牛三带,始做鸡刨豆腐,做点点餐,候锅热热。
随午饭口,三屋几乎坐满客。
客源流失。
几乎般点鸡刨豆腐,它,因便宜。
菜贵,客。
鸡鸭先杀,字鲜。
因鸡蛋跟鱼,卖力推销两菜,因票,俩菜挺受欢迎。
午忙完,李海军锤锤老腰。
“七,煮点茶叶蛋,泡,明卖。”
七:“啊,茶叶蛋怎忘呢。”
丁秋楠:“茶叶蛋卖少钱?”
李海军:“票,两毛。”
丁秋楠:“票话,肯定卖,做点吧。”
七:“,反正东西怕放。”
李海军:“七,拿钱鸽市转转,买点油票回吧。”
“今糖醋鲤鱼少卖,油。”
七拿公款,买油。
抓紧功夫,找方眯。
养精蓄锐,迎接晚。