八十章煮牛杂
【读者反应，系统剔除。】
段间，占先机，捞笔候。
六月号，高哲让林洋杨九边定牛肠、牛百叶，牛筋等。至牛肺，高哲倒，猪肺。因猪肺更吃。
除外，定百斤萝卜，十斤油豆腐、金针菇、海带、火腿肠等。
高哲原卖牛肉丸方弄块方卖牛杂。搞装修候，高哲迟早卖牛杂，，窗口弄很。
足够卖牛杂。
六月号午，高早餐店推新品牛杂！
午刚摆候，什注，随股香味传，立马很。
因牛杂摆窗口卖，底煤气烧，将牛杂香味给煮，气味飘街边，将客给吸引。
牛腩厨房煮，煮再香，香味飘店，飘外。
牛杂。
气味飘，立马门。知角钱碗，碗。
碗牛杂半碗萝卜，剩猪肺牛腩牛肠牛百叶油豆腐。
若加火腿肠加金针菇加青菜，另外加钱，两分钱份。
闻很香，吃更香。
吃完碗，转头排队碗。原本高哲搞定，，光舀牛杂什，忙。
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，郑海龙帮忙收钱才。
午销售空。
盐田县容易接受牛杂，且，午将锅牛杂给卖光，倒乎料外。
午，高哲休息儿，始忙活。晚继续卖牛杂。
另边，老谢头知高哲早餐店卖牛杂。
“水买做零口？”老谢头脸鄙夷神。话候，俨忘记卖牛腩水。
“怎？排队买呢。，远远闻股香味。”谢红。
因高哲早餐店主，，特别关注高哲早餐店，间知高哲早餐店今卖牛杂。
高哲早餐店愧做，连卖新品选。
六月号，做，容易打知名度。
“红，晚再，卖碗回。果容易做话，做。”老谢头腆脸。
初，米粉店半死活，，高哲早餐店卖牛腩粉卖，跟风。
，尝甜头，再跟高哲早餐店再捞笔。
谢红点头应，鄙视老谢头主。因打主。别牛腩粉卖，因卖便宜，并怎挣钱，再加铺租，，扣除房屋租金，水电本，每月赚并。
连包买。
，像，继续努力才。再找男，，男找，慢慢才。
午店高峰期，高哲叫刘东风再进货。午牛杂卖太快，将傍晚存货卖。再加已经将知名度给打，，预料，傍晚，买牛杂，少。
提准备才。
刘东风应承，吃饭，往平街边跑。等回候，几猪肺牛腩、牛肠什。
牛百叶很受火锅店欢迎，候，早。
，够。
接忙碌午。
四点，高哲牛杂始卖。
候，闻香客早排队。除外排队买牛杂外，吃饭客闻牛杂香，纷纷点碗。
次，高哲准备三锅，锅卖完，立马另锅。
算三锅，六点，全卖完。
将碗牛杂给卖，高哲累坐凳弹。两，直停重复舀啊舀啊，两累抬。
足足坐凳休息半才吃饭。
另边，老谢头谢红、谢屯正吃冒热气牛杂。
谢红买牛杂候，觉卖牛杂伙很眼熟，，哪见，，全部注力牛杂，再。
拎买三份牛腩，迫及待回店。
趁热气，谢红始吃。
汤很鲜，应该高汤。
牛杂火候恰恰，再分，牛杂被煮老，少分，很熟，恰恰。吃，连谢红佩服高哲早餐店厨师，纪，厨艺精湛。
难怪，份本，三四，比。
待吃酱，谢红才真正讶异瞪眼睛。
酱，才牛杂红火。
煮牛杂，，酱，却见调。细细品酱，觉酱像蚝油，比蚝油淡，且味跟蚝油入。
间，判断酱什东西
老谢头三两将碗牛杂给吃，吃，顾回味，更顾擦嘴巴，两眼死死盯谢红，脸期待表：“红，牛杂，弄吗？弄话，明黄龙弄牛杂回，让做。卖，卖八分钱碗，挤垮高哲早餐店！”
实话，牛杂真错。吃碗，吃二碗，难怪今排队边买。