198章 制熏肉(1更)
整鳄鱼弄回山洞太实际。
处理办法将鳄鱼肉割,切条条长方形,分批次运回山洞。
杀死鳄鱼,肉点比杀头猪少,突间肉,接严重问题,该怎保存。
山洞,问题犯难。
李青曼提议:“记爷爷老,保存肉类办法,肉做腊肉,……制腊肉需很盐,才保证肉腐坏……”
,李青曼声音渐渐,因盐才岛问题,每靠宋智熙海滩捡回海盐结晶已经很错,哪弄盐腌肉。
见副愁眉苦脸,宋智熙:“刚才青曼方法制保存几月甚至整腊肉,果需保存久,仅仅几或者十间,烟熏够做呢。”
“倒,定真。”
方程觉烟熏办法定够奏效,毕竟需保存长间,岛共四,两食量算太,两男食量很惊,每三餐消耗少食物,鳄鱼肉差撑十左右,需考虑保存太长间。
“试试?”李青曼征询见。
“见。”
“。”
阿越举表示。
见表示赞,方程:“,既,始做熏肉吧。”
做熏肉打算,接采取。
按照李青曼记忆,很很候曾经爷爷老,祖屋曾经景,挖火坑,木炭柴火扔进坑烧,火坑挂少切长条猪肉。
烟火灭,直青烟熏烤猪肉,久久猪肉被熏烤颜色变深,光泽油亮,腊肉。
方法提需先腌制猪肉,条件并允许,办法姑且试。
挖洞活交给方程阿越干,两挥石锄很快山洞挖约50公分见方土坑,倒燃尽草木灰,接将火星木头转移新土坑,新火坑形。
新火坑,方程忍住连连夸赞,果焚烧火堆比,新火坑简洁舒服。
“办法,怎早讲。”
“问啊!”李青曼红脸,其实临才曾经爷爷老见火坑,却被方程,。
方程知李青曼皮薄,敢惹朋友气,赶紧打圆场,“怪笨,怎早点弄火坑,,山洞舒服,早该才。”
火坑,接火坑挂肉,条条鳄鱼肉早已经切,等挂火坑烟熏。
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问题,山洞怎才肉挂,挂哪儿呢,根本方挂。
“搭木头架吧。”李青曼提议。
“,平围火坑,旁边搭木头架,影响常,带很方便。”方程否认李青曼提方法,方法,却很理。
候阿越指指头顶,头顶光溜溜土层,儿挂肉更。
见明白思,阿越停摇头,告诉并,继指洞顶,指回比划。
儿,方程像明白什,顿悟:“,架根木头?”
“嗯嗯嗯!”
阿越终始点头,愧两联杀鳄鱼兄弟,默契程度算提升。
方程明白阿越表达思,找根长点木头,插进山洞顶部两端,挂肉条横杆。
“啊,阿越!”
方程伸阿越击掌,两真哥,谁次见候两怒目视,打。
“谢谢。”
阿越傻呵呵笑,露两排白洁牙齿。
恰巧今两树林砍少树木回,原本给蔬菜搭挡雨棚,刚先抽两根长点木头。
选两根长度坚硬度刚合适木头,按照阿越提供方法,两端插进山洞顶层土壤。
由山洞其实窄三角形,顶部空间刚方法插入木头横杆。
横杆搞定,接挂肉,肉挂横杆两步骤做:,石刀肉端捅眼;二,棕榈叶搓绳穿眼,绕头顶横杆系,将肉稳稳固定横杆。
四忙穿绳挂肉,等两根横杆全挂满,才挂十条肉,将近三分挂。
办法,方程山洞顶加根横杆,才鳄鱼肉全挂。
“终……完!”
李青曼撑双,足足伸懒腰,别像刚才停挂肉真挺累。
头顶全垂肉条,方程间词,酒池肉林,惜少点酒,真够酒池肉林形容。
“肉,知吃什候。”方程舔嘴唇,声吃货感叹。
宋智熙旁难掩笑,“放吧,阿越,应该撑太久。”(未完待续)