79、菜
需注两点：菜丁量适, 太包住, 太少难；二别爪划破白菜叶，否则。
厢虎早已切肉片腌制，等白菜叶焯水完毕, 虎便将切姜薄片放入烧水, 跑跟旁观苍玥做鲜香白菜包。
因怕兽爪杂乱, 苍玥敢让, 点四头做龙两青狐跟做, 亲包两白菜包, 便将剩交给。
顺便提溜青狐切姜片野蒜叶, 野葱则切细细沫儿。
“虎，菜！”
三灶台边候, 苍玥顺揪虎耳朵。
虎新菜，敢忤逆主，眼睛委屈眨巴眨巴, 谁, 乖乖守二灶台边，等水将肉片放进锅。
“黄, 将剩香菇切片。”吩咐黄智、洛离豹三, 苍玥才让龙傲灶放火。
放油锅, 待油温七，便放入切姜片，煸炒两，再将切菱形白菜梗倒入锅翻炒。
接吩咐龙傲火转火, 火翻炒，白菜梗很快软化，连半盏茶功夫便炒熟。
苍玥便锅铲将白菜梗扒拉锅边，露锅底油，取辣椒放油炒香，加入切段野蒜叶，煸炒两三与白菜梗混。
再让龙傲转火，往锅放入盐、鸡精、野葱粉末，三五翻炒均匀便停火盛装龙及递锅。
火候变化几次，龙傲奇问。
苍玥法术将炒锅清理干净，边解释：“始火，避免将姜片炒糊，若教，直接快速锅，便火即，转火，理。
菜火候求并苛刻，若初掌握住，路火，味略次罢。因白菜梗水分较，若火，便容易积水，菜品。”
苍玥罢，法术勾块白菜飞，漂浮龙傲嘴边。
龙傲口吃，顿眼亮：“少主，您菜名呢！”
虽辣味，失白菜清甜，且白菜梗很厚度，吃质感。
需炒候辣椒再少许，阿水定喜欢菜！
“菜叫做辣白菜，辣白菜，回头再教做别。”
严格，辣白菜辣椒炝炒辣白菜。
除此外，干椒炝炒辣白菜，及腌制辣白菜等，早晚做。
苍玥水龙长老眼巴巴眼神儿，偏坏，装什，径菜锅设置结界防止冷却，便法力送旁岩石放置。
水龙长老艰难收回眼神，狠狠瞪火龙长老眼。
挑拨离间少主深藏功与名，淡定吩咐龙傲放火，便炒菜。
龙谷建设未，何？
呵呵。
虎边肉片已经锅，正溜达新菜，苍玥尾巴戳戳。
“虎，豇豆拿。”
虎爪肉垫揉揉脸，认命转身抱装豇豆锅。
锅全掐段儿豇豆。
，豇豆除直接水煮外，吃呢，期待。
，虎脚步轻快。
菜苍玥打算做炝炒豇豆，放油候，忘吩咐火龙将剩余肉切肉末儿，剁越碎越。
终将肉整理，新菜长什火龙视眼，认命剁肉。
承认，少主安排，做儿快少。
几少主做菜候，菜，两倍间定做，常常始炒菜才菜切。
问题少主，统统存。
火将油温九层，备干红辣椒皮放入热油，锅铲扒拉两三爆香，立即将虎送豇豆尽数倒入锅。
“傲，火。”
灶台火苗蹿高，锅油与水相遇滋滋声响，哔哩啪啦四溅油珠随苍玥锅铲急速翻炒消失，剩低低油水滋滋声。
翻炒，苍玥给龙傲讲做菜注方。
方炝干椒候眼疾快，否则辣椒旦焦糊，整菜品相味毁半。
火将干椒放进扒拉，般干椒爆香变脆，辣味，味调料等白放，清炒豇豆干脆。
二方翻炒既快均匀，路停顿，因豆类别菜易熟，若翻炒均匀，豇豆熟透，豇豆半半熟况。
“点，掌握吧。”龙傲。
凭借做菜经验，已经逐渐分辨哪步骤容易哪步骤难度。
炝炒菜味很香，步骤难，话很难做味。
“直接将豇豆炒熟确实次两次，若握候，清水将豇豆先煮熟，沥干水再炝炒，效果，香味稍差，更清甜。”苍玥解释。
话间，苍玥爪锅铲停，豇豆很快变色熟透，少部分豇豆边缘微微焦黄，更添食欲。
吩咐龙傲将火转，扒豇豆放入姜片炒香，往加入盐鸡精等，翻炒均匀，炝炒豇豆算做。
“炝炒类菜，其实分量少做味，今量失掉部分香味。”将炝炒豇豆盛进锅，苍玥。
“少主，咱菜做什？”龙傲搓搓爪，越期待。
客气，整龙族，除少主外，谁厨艺比。
眼正旁边往锅白菜叶虎。
——老虎龙，算算。
黄，间法，“抓住，先抓住胃。”
思索许久，理龙身应该。
给阿水每午做菜，阿水亲近少，早晚阿水拐回洞府。
堆火龙，再堆水龙。
火龙长老远处趴岩石，嘴巴股股剥嫩菱角吃水龙长老，思绪飘远。
苍玥早已摸清长老路数，觉口，龙傲将龙淼淼孩名字取，继续筹划该给儿找什伴侣。
“接做香菇菜。香菇吃，香菇做法。”
香菇已经切片完毕，火龙卖力剁肉沫儿，先做香菇。
先将切片香菇沥干水，往锅放入油，火将油温七层，倒入香菇片煸炒，直炒熟方才放入少量盐汇匀，盛备。
锅留底油，将早准备菜倒入煸炒三五，随即便往白菜加入盐、鸡精、野蒜粉末等，再倒入少量清水，刚淹白菜准。
取锅盖，焖烧便盖停火。
次锅，苍玥专门吩咐取碟，先将白菜舀平铺装碟，再将炒香菇片堆放白菜，将锅汤水淋香菇片，香菇才便算做。
——装盘，儿吃分。
需餐厅，否则非够观，装盘技真失效。
文明展进程，缺少展。
虎白菜肉片汤做，边水煮素菜更早已完。
让龙傲洗锅，苍玥点几头龙，群龙爪爪落间，很快将剩茄滚刀切块儿。
取两青椒，切块儿，姜野葱叶则切细颗粒，装旁备。
再吩咐龙傲火，火将锅烧热，往加入点点油，将滚刀切茄放进，火慢慢煸水分。
程需很耐，粗暴待茄，否则坏形状。
等茄炒焉，再盛备。
洗干净炒锅，加入油，依旧火将油温六层，再将剁肉沫倒入锅，慢慢火炒干。
直肉沫微微黄候，苍玥才让虎将切青椒块葱姜等递给，并倒入锅翻炒。
将姜片等翻炒香味，苍玥将备茄倒进，让龙傲升火。
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放入盐鸡精，火翻炒，约摸二十锅肉茄便熟透，肉香混茄香味散，勾味蕾法休息。
者话：
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