二十五章 蟹酱
“螃蟹，给？苏重傻傻？”
觉傻，将螃蟹，给别。
苏重觉傻，三儿螃蟹，三儿给给。
别叮嘱听话，苏却。每每门，母亲与奶奶叮嘱哥俩，听三儿话。
苏重习惯性翻译三儿图，螃蟹送。
仅苏重悔，帮腔苏山悔。话脑苏山，见毛蛋走，顿感悔。
螃蟹啊！三儿钓螃蟹啊，被给拿走。二十螃蟹，哪比螃蟹啊！
话，泼水，再收回。
“三儿，怎螃蟹送呢？”苏山问。
笑语，回继续钓螃蟹。
何做等价交换？哥俩。
拿短，吃嘴软。毛蛋拿螃蟹，敌态度软化吧。
…………
毛蛋原本，池塘边草窝很螃蟹，钓鱼竿放半，见螃蟹钩。
引傲钓蟹技巧，帮任何忙，带带任何希望。
偏头边娃，钓蟹速度快，比水螃蟹窝，排队咬钩。
钓蟹，毛蛋弃鱼竿，拿鱼篓挖蟹。
穴寻蟹本领，谁比毛蛋。眼便知，泥巴否藏蟹。
水桶螃蟹足够，水草螃蟹，均被吸引，再。苏灵雨打算收杆。
“给，二十螃蟹。”毛蛋将鱼篓递。
骄傲抬巴，告诉外讲诚信。
“怎数数啊？”
见苏灵雨直接往水桶倒螃蟹，数数。
鱼篓给毛蛋，将草扔进水桶，盖水防止螃蟹跑。
“喂，？”毛蛋觉与娃通，叫哥哥。
“苏重、苏山。”
苏重远处田洼冒脑袋，见三儿坐驴背。“苏山该回。”
“苏重，二十螃蟹，捉。被全倒进，认哪捉。算给啊。”
“。”“谢谢。”
记忆，未曾与声谢谢。声谢谢，毛蛋比吃蜂蜜甜。巴抬更高。
…………
首先清洗螃蟹，洗刷干净，蟹脚留，蟹脚择。
再接螃蟹捣碎，加入盐、红酒糟、高梁酒、孜、花椒。高梁酒放，利蟹酱保存，令酱香味突升，且除腥味。
白糖，盐，娘亲疼眼神，放入两勺。支娘亲，再放两勺盐巴。
舀水归苏张氏见盐巴少，别提肉疼。
将做蟹酱，放入干净水陶罐密封，放置屋檐酵五。
苏灵雨做虾酱，奈何虾，且高粱酒完，需调料。
等待期间，苏承启知何处，挖香樟树与门。
“活吗？”
“希望吧。活，给遮阴，活换棵。”
“……活。”
苏灵雨什活，伺弄香樟树，它根芽，冒新叶。
吃蟹酱先舀碟，洒点黑芝麻，便极味酱料。黑芝麻苏张氏厚脸皮，与村换。
剥芋头，沾蟹酱，咬进嘴，蟹酱鲜与芋头淀粉甜相互融合，津，甘甜，便口慢慢弥漫。
单酱料，便吃几颗芋头。苏张氏剩，炒菜油。
平米汤芋头，螺肉炖汤配芋头，今选择，吃吃饭。芋头再难吃。
粮，稻谷精贵物，芋头主食。若芋头淀粉高，尚垫肚，怕吃穿咯。
红酒糟乃向李讨，今蟹酱做，分。
李吃惯鲜甜蟹酱，喜新鲜物，满欢喜接。
苏承启与李丹商量番，两离村贩牛羊，临走苏承启带坛蟹酱。
…………
苏灵雨，搬椅树荫，午睡迷糊劲尚未褪。
蜜蜂儿，凑边飞，驱赶。且见蜂蜜，翅薄随风软，腰轻映纤。嘴甜曾觅蕊，尾利善降蟾。酿蜜功夫浅。
嗡嗡叫，真烦，苏灵雨烦恼挥，侧身睡。
“？”远远传呼唤，“三儿，娘？”
苏灵雨爬竹椅，。
灰黑衣衫苦瓜脸，老李头？
老李头便宜爹主顾，罪咯。
娘亲与两萝卜头，收割白饭豆，招呼老李头。
苏灵雨爬，蹭竹椅，提茶壶，倒碗茶水。端跑，迎接老李头。
热很，即便门戴帽，依汗流浃背，老李头喝碗水，舒坦番。“三儿，？”
“奶？”
“。”
苏灵雨往指指，老李头往屋。
“嫂点咯？”
苏李氏拄拐杖，走门边，“李兄弟，快坐。三儿，茶啊。”
“忙活，忙活。”老李头门口边坐，“喝碗茶水，宽松许。茶叶泡吧。”
“哪什茶叶哟，村草根泡。给孩解暑解渴，，等带回。”苏李氏往外。
苏灵雨，打包甜草根。
“啊。白拿东西。”登三宝殿，老李头儿，必定。
“次承启进城候，带坛蟹酱，北方客很喜欢。问。”
“倒，。蟹酱鲜偏甜，村孩、妇很喜欢。门讨点，送点，剩余。”苏李氏给指陶罐。
老李头掀，确实。“般，全给，给颗阿胶丸。”
阿胶钱买物，老李头何般方？
“山野物，恩赐，贵重吃食。值，值。”苏李氏嘴，却。偷偷三儿，问问三儿思。毕竟蟹酱。
见三儿点头，便放。
“瞒，客十分重。仅贩马，做皮货买卖。老弟，靠。”
北方客水土服，吃药，水喝，饭吃饱。眼回，给老李头急啊。
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听友蟹酱，或许帮忙。跑，死马活马医。
“阿胶几存，直舍吃。若往交，老拿。嫂，承启，帮帮。”
见三儿挤眉弄眼，苏李氏勉强答应，“，吧。”
“谢谢，谢。”