九十章 秘方
九十章秘方
“胡，号店营收本比例。简单，本偏，各食材耗费超正常值。”
王媛轻财务员，业务水平却很错。
胡杨接账本单据，瞅几眼问题。甚至核实，知怎回，禁住骂句：“三猴果让省啊。”
“王计做错！账本，等儿给写简单报告。”
胡杨颜悦色打走王媛，关门，脸沉。
刘东身很优点，尤其讲义气。，缺点，比今王媛拿账目。
胡杨闭眼睛知，本消耗正常，肯定三猴关店帮老乡弄菜喝瓶酒。搞，三猴招外朋友吃喝。
食材耗费，刘东提，间长账明显亏空。
“果管理漏洞啊！”
刘东随性方，另方，餐饮公司制度漏洞。胡杨，李浩，实际餐饮业知半解。果摸索，光需较长间，恐怕付定代价。
办法聘懂管理企业，胡杨目并合适选。
胡杨拉抽屉，识拿支烟点，吸几口掐灭。重，烟瘾很，基本两包烟。，几乎很少抽烟，即便偶尔点支，抽几口。
刘东儿吧，，处理啥难度。，通段间观察，伙真管理方赋。
务急，需引进管理员，码先“店长”层级员配备位。
“哎，真让省啊。”
眼，胡杨清闲段间，实却。
胡杨穿外衣楼，驾车教育街。
餐饮公司办公室，胡杨正准备推门进，听见传李浩咆哮声。
“咳咳......舅，东，呀。”
胡杨听门缝习惯，咳嗽声走进，见李浩正训刘东。
“杨杨，正。三猴伙再管翻呢。”
李浩察觉刘东胡搞瞎搞，儿正气头。
刘东敢顶撞李浩，张脸憋通红，明显很服气。
胡杨笑笑，：“舅，况已经知。消消气，东单独谈谈。”
进屋，胡杨喊两次“东”，并喊刘东外号“三猴”。
刘东愣，似乎察觉丝寻常。
李浩点点头话，胡杨示刘东屋话。二走进屋，刘东顺关房门。
“东，骂话，法吧。呢，虽很喜欢餐饮业，真适合搞管理工。思，安安股东，等分红。真店干，厨师长，堂工负责。”
其实，像特色风味吃店，根本厨师长职位。胡杨思，让刘东堂呆。
“胡哥，撵走思？咱酒店，哪厨师长？寒掺嘛......”
刘东知做，性格，被几句话哄，知几斤几两，什规章制度抛脑。
“东，研究厨艺？咱店吗？等分店，每店饭菜品质标准？标准需断摸索、改进、结......告诉，职位应该叫啥？”
胡杨脑海灵光乍，突新法。
像陕（西）风味吃快餐店，统各色食物标准，实际厨师很。
比，肉夹馍关键卤肉。果刘东掌握卤肉佳方案，分店做肉夹馍基本味。保证食材辅料品质提，店根本受几厨师影响。
“......咱每吃搞秘方？”
刘东点笨，社习气点重。仅讲义气，且，真铁私。厨艺，伙倒蛮灵光，点透。
“噗嗤......肯定武侠。思差，非秘方。需断摸索，各位厨师交流，平观察。回头给配副，希望尽快制定标准。
号店边，管理工先交给舅。等回头，公司聘请专业店长。东，做企业像候做游戏，怎怎，规矩。由原因，号店账亏空，必须立即补。记住，例！”
胡杨跟刘东客气，通老老实实股东。伙，三打房揭瓦，真惯毛病。
“嘿嘿，知，马窟窿填补。胡哥.....，胡，愿厨师长。放，定调配理口味，让咱连锁店遍布西江市。”
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话果李浩，刘东肯定服气。胡杨，服口服。候惯性真很怕，伙被胡杨虐习惯，根本反抗识。
“嘛，？跟舅打声招呼，先回号店，回头让舅店跟交接。”
胡杨拍拍刘东肩膀，拉门走。
刘东随笑嘻嘻跟李浩聊两句，像什似。论脸皮厚，数厉害。
等刘东走，胡杨给李浩刚才决定。