千零四十章 拔丝霸王鳅鱼丸
今十六岁菲列特莉加·维尔巴特姐，按理应该穿青春靓丽JK裙装，入被银杏树红枫树包围高档校舍，读读书喝喝午茶，谈场青涩初恋，尽享受花季岁月。
，余连必须承认，丫头片穿身雪白厨师制服，戴厨师帽，冲露微笑候，青春靓丽确实仿佛幅画似。
果部正经青春爆衣食校园漫画话，姑娘确实适合主角。
余连抽抽，感受鼻腔感受香甜芬芳：“麦芽香气？”
“哥哥果啊！”芙蕾嘻嘻笑：“尝尝创拔丝霸王鳅鱼丸吧。”
特算哪门黑暗料理啊？光听名字真点慌逼。
话回，谓霸王鳅，像原产涅菲珍品海味，胜肉质华嫩富嚼劲，更适合烤制或者刺身，整鱼丸什暴殄物吗？
且，鱼丸拿拔丝……特航母装巡航导弹什区别？
舅舅呢？舅舅老阻止？
，很显，舅舅老。既叫余连晚回吃饭，或许午真什吧。
管怎，姑娘厨艺表程度热忱，余连觉至少应该给点礼仪性质反应，便挤营业笑容：“怎，亲做？”
“，难需雇枪吗？信问问擎姐姐，亲眼厨哦，且长今步，真感谢。”
公孙擎见余连向，顿便颇：“啊！芙蕾特别喜欢研究新菜谱，且基本吃。”
怎觉根本试菜工具呢？
等余连话，芙蕾便像读术似摊：“办法，果熟新菜拿给刘叔叔尝，定被骂，更端给客。，若拿给擎姐姐问题。”
公孙擎点头：“吗？演员，什尝试。跑联盟留，兼职游击士，因此。芙蕾新菜虽偶尔诞很……嗯，很冲击力味，数候其实很吃。算偶尔吃很冲击力新菜候，其实给演技库增加许储备哦。”
“演技库？”
“嗯，其实算方法派。”公孙擎本正经解释：“余连应该懂，流派，活体验越，握角色场景越啦！”
“方法派挺。体验派经常整魔怔，且太初者套掩盖专业。其实比较奇，谓味很冲击力新菜，底给演技库增加什类型储备呢？”
公孙擎露沉思表，正回答，芙蕾便先步打断：“，擎姐姐强强联合，互补双赢，吧？”
公孙擎力点点头，双琥珀色眼顿充满期待：“，今拔丝魔鬼鱼丸，什？很奇。”
吧，底算双赢，方忽悠另外方，别毕竟算，清楚。
芙蕾嫣笑，像位训练素餐厅经理，余连公孙擎引稍微靠近厨房透明隔层双餐桌，便进厨房。
余连透明玻璃隔层进，厨房切倒览余，二十几厨师徒条紊工，虽忙碌，却丝毫见混乱。舅舅昨带徒。操厨具娴熟法便，算训练素厨，店，目测应该做菜。
蓉楼厨房透明隔层，毕竟锦城老栋楼确实很头，办法完全安装设施，新建蓉卉楼却。虽外观据比复刻樊楼，内部设施材料顶级。
厨房餐厅间隔视透明隔间，其实少新派餐厅选择。
既展厨房内卫整洁环境，工员序利落工，让食客厨师精妙烹饪技巧。某义，算餐表演吧。
且，实话，纯论烹饪法炫技效果，掌握“1500厨神传承技艺”舅舅真表示，其余底。各煎炒爆炸炙烤，各豆腐凋花菜叶拼龙拔丝球操确实华丽让目眩。数进厨房，真被震撼，胃口此。
，余连觉舅舅老派厨定点，应该芙蕾主。
再次向厨房内，拥独立操台少，将紫色长麻利脑帮利落马尾，戴厨师帽围裙，将排雪白鱼丸粒粒放入油锅。夹轻盈搅鱼丸，让每枚尽量受油温均匀滋润。
嗯，套操倒挺专业。更何况，姑娘拔丝糖浆麦芽蔗糖，顿更给菜增添几分高级感。，余连由始混搭头新菜稍微点点信。
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味何先，至少闻应该相错。边，公孙擎姐已经露期待比表。吧，咽喉蠕，鼻腔收缩，并典型老饕表，确实单纯试菜做场很趣活体验吧。
吧，必须承认，公孙擎姐真令羡慕，纯粹。
余连思考，餐厅机器服务员已经凉菜送。
句话怎？，代，衡量间餐厅档次办法，它服务员类机器。
，舅舅点嗤鼻。管锦城蓉楼蓉卉楼，确实服务员，其实厨徒客串。舅舅，哪怕厨墩，算门艺，端盘论何算艺。
……，真脉相承老刘典型老牌厨师啊！知挂颗星高档餐厅，连专门负责摆果盘，“X盘仙”类称号吗？
至少方，资本方芙蕾并服老。办法，舅舅脾气，涉及坚持原则性问题，向寸步让。
凉菜共四，装盘，荤素搭配非常合理，且全部余连爱吃菜，让者略微吃惊、感，满。
盘？谁呢？本虽已经六环，靠吞灵气，吸月精华存活，并代表赐胃口。
至公孙擎，知余连理活，已经兴致勃勃拿快，，却放。
“知芙蕾吃呢。先等等吧。”余连：“……，，真饿，先打完例汤喝。”
见余连眼神丝奇，公孙擎便补充：“嗯，桶，鸡汤骨头汤，消费随便喝。，每次碟便宜炒青菜，配例汤吃三碗饭呢。”
余连却赞许：“懂。炒青菜很考验基本功。顶级厨炒青菜，般尽鲍参翅肚比。”
等公孙擎什，芙蕾声音已经插进：“啊，师父。”
姑娘此已经亲推辆餐桌。摆两荤两素汤搭配，三标准，算相丰盛。
，除主菜传拔丝霸王鳅鱼丸，其余比较正常菜品，且应该别厨师做。
余连顿松口气。丫头创菜真黑暗料理，至饿肚。
，必须承认，倒创菜卖相确实很错。雪白霸王鳅鱼被炸锅，并呈焦黄色，沉淀，顿便镀千白玉般韵味。
麦芽糖熬糖汁则宛若层流黄金，等它浇白玉色鱼丸，顿便构副华金镶玉画，仿佛每涟漪荡漾股雍容华贵。
别，至少卖相便已经非常完。公孙擎提快，露难神色。实知应该哪。
，余连却：“包汁够啦！管拔谁丝，拔丝，糖汁均匀覆盖。”
容易才算“零分”给。
，已经张桌坐芙蕾却笑：“懂，糖汁均匀覆盖拔丝基本嘛，金波玉岛感觉嘛。”
余连什，少：“哥哥，什见先吃再。次见候，嫌咖啡煮喝，歹喝再评价呢。”
公孙擎芙蕾，余连：“刚才问啊，什叫……咦……哥哥呢？先声明，真奇。”
“咦”非常传承。余连懒理方，夹颗鱼丸放嘴。
……，并甜牙快掉。至味嘛，鲜嫩口，谈层次变，难吃。，吃煮熟鱼肉，嚼劲蛮Q弹。糖汁口味错，明显麦芽添加果酸，口味更富层次感，且完全鱼肉腥味。
，仅此已。
“怎？”芙蕾兴致勃勃盯余连，似乎非常期待夸奖。
余连认真思考，“金波承玉岛”摆盘，本正经：“觉，定适合星级豪华餐厅典型名菜！”
候，公孙擎吃完块鱼丸，置否耸耸肩，始吃别菜。余连确定，应该听懂。
芙蕾则愣几秒钟，随即捂嘴噗嗤笑。余连确定，应该听懂。
“哥哥，知，做饭候两套技艺，世界，则特殊。很遗憾，紫信卉别餐厅品牌需世界技艺，盘拔丝霸王鳅鱼丸此。衣冠楚楚老爷品位比贩夫走卒更高，需外东西证明品位。啊……哎呀！”
紫少话完，脑袋被余连快敲。
“十六岁花季纪，别副老气横秋。二病，懂吗？比叔控救药，懂吗？”
芙蕾捂脑袋满崛嘴，接便正边抽嘴角边夹二鱼丸公孙擎，嫣笑：“擎姐姐，听近经历，很复杂啊？”
公孙擎由主抽，顿便声咳嗽。