108章 白酒秘密
“尝尝批基酒。”
李金福木桶舀半勺，递江洋。
江洋接木勺，低头闻闻。
股醇厚粮食香味扑鼻，幽幽纯净让醉。
酒！
江洋暗喜，抿口。
烈酒穿喉，吞火焰，口腔路向烧，直胸口二十公分处消失见。
再往，取代舌尖穷回味。
细品，竟丝丝甘甜。
“。”
江洋微微摇头。
李金福眼角挂丝微笑：“哪？”
江洋放勺：“基酒吧？”
李金福露惊讶：“喝？”
“咱石山县气候条件，温度湿度具备酿造基酒。另外，酒喝点糯米香甜，余味舌根处，明高粱酒搭配点黑糯米酒进调味。度数五十三，超半刻度，口感厚重程度，几乎添加蒸馏水。”
罢，江洋围木桶转圈，指轻轻敲打桶壁：“酿高粱酒做基酒，三黑糯米六酱酒做调味，达口感先辣甜，张弛度效果。猜测桶酒应该给品尝品。”
口气完，李金福徐志高听目瞪口呆。
“……品？”
李金福敢相信耳朵。
做酒，业熟悉再熟悉。算，仅仅喝口分步。
江洋二反应很满。
虽酿酒调酒，世经验让副舌头。
什酒，份何，分何，品质何。
尝便知。
徐志高半信半疑拿勺，舀点放杯
，随放嘴喝口。
辣。
除辣味，什喝。
“白酒？什？，直基酒基酒，基酒底什东西啊？”
徐志高放杯问。
李金福向江洋。
江洋微微笑，：“咱，劳烦李主任给解释。”
李金福清清嗓：“基酒啊，顾名思义，做酒基础酒，称它底酒。通常，刚刚蒸馏，经任何勾兑调味酒，称基酒。”
徐志高恍悟：“原浆酒吗？”
李金福咂咂嘴：“，完全。原浆基酒，基酒等谓原浆。”
罢李金福指远处锅炉房：“边，粮食经酵特殊工艺处理，经蒸馏通根管流，高粱酒。咱厂基酒。”
徐志高点点头：“像明白。刚才勾兑调味，怎听别，勾兑酒假酒啊？”
李金福听挥：“简直派胡言，懂瞎已。”
徐志高被李金福突其反应吓跳。
江洋笑：“李主任错，勾兑其实技术名词，其包含内容调酒师份基酒调味酒进适比例调配，达度数口感。今白酒市场太恶劣，少黑厂化类元素水进勾兑，假酒，导致老百姓误白酒勾兑，甚至认勾兑酒假酒。”
李金福听舒服摸摸胡：“喽，老板，句句点。”
“原。”徐志高才明白：“调味酒酒？咱厂基酒七十度，岂加很水进稀释？”
李金福听连连摇头，耐烦：“外少打听技术问题，负责造酒，负责卖酒。分工明确！”
徐志高尴尬摸摸脑勺，李金福脾气竟怪。
江洋倒任何诧异，反非常理解李金
福反应。
李金福老金利酒厂。
代营企业，内卷般严重，尤其派系间互相顺眼。
干销售干产，认苦劳力，等。
车间工做销售，认除赔笑脸油嘴滑舌外，什真本。
李金福金利酒厂做车间主任，干近二十，其部门敌般。
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尤其穿西装打领带伙，李金福东西。
江洋右放李金福肩膀：“李主任，点跟见。论销售产，。”
徐志高兜摸烟，递支给李金福。
笑呵呵：“啊李主任，咱。”
李金福伸烟推回：“抽烟。”
徐志高才站白酒堆，赶紧烟收回。
李金福气：“算，咱车间工娘养，疼。”
罢，蹲始检查粮食酵况。
江洋笑打趣：“妈知疼，关键孩值疼。”
李金福怔，再话。
片刻功夫，秒牢骚李金福，秒站身兴奋：“江老板，快，酵牙色已经，再弄几棚辅助，觉咱锅炉煮酒再三！”
江洋点头：“抓紧间弄，回头让施工队调点，加盖两厂房。至怎规划，定。”
“嘞。”
李金福咧嘴笑，随支支吾吾：“，江，次李计给五万块钱，已经全花完，再给批点。”
江洋眉头微蹙：“老李，真批评。”