11章,买菜
门,往公交站走,坐十分钟公交才达东单菜市场。
东单菜市场规模,帝四菜市场,各蔬菜、鱼肉、干货比较齐全,李卫太需,蔬菜,需买鸡再买点肉。
逛半,李卫才知草率。
鸡,它买。
鸡鸭鹅每节(春节、庆、秋等)才供应次。
按照户口分“户”“户”,口少,供应分量。
每候需半夜三点菜市场始排队,菜篮、砖头、板凳占位。
儿,整菜市场头潮涌,吵吵闹闹。
买鸡鸭鹅,致排6-8队才买,非常容易。
平菜市场买鸡鸭鹅,您甭。
早早点,鸽市碰碰运气才买。
买鸡,买肉吧,兜5两肉票。
此肉亭工,几百号挨排队,耐等待。
场李卫次体验,颇兴致跟队伍排队。
直八九点钟,三竿,猪肉老才慢腾腾,始摆各肉块砍肉、卖肉工具。
首先,砍机关团体关部门订肉块。
其次,部分猪肝、排骨留给医院、幼儿园,再割各关系门肉。
众目睽睽,儿,肉块已经剩几。
猪肉老切门肉,才始向老百姓售卖。
五十代八十代初,普遍缺乏油水,肥肉比瘦肉更受欢迎。
认识卖肉,让操刀候“倾斜”,绝倍足,值拿炫耀五分钟。
买肉队伍断往缩短,买肥肉,高兴半,断给猪肉老谢。
瘦肉,认倒霉,偷偷嘴碎几句,却敢埋怨猪肉老。
伸长脖断往瞅,肉卖掉少。
差排两队,才轮李卫。
儿肉摊肥肉、猪板油已经,剩瘦带点肥肉块及猪水猪骨,排骨剩。
挑,全怎操刀。
“师傅,麻烦帮忙切5两肉,另外骨、排骨怎卖?”李卫肉摊,指堆骨头问。
“5两肉,三毛五,肉票5两。骨头、排骨5毛斤,票。”猪肉老边切肉边。
李卫:“,师傅帮十斤骨,十斤排骨。”
兜掏十块三毛五5两肉票递。
猪肉老愣,抬头李卫眼,什。
收钱票,麻利切5两肥瘦相间猪肉,竹签串。
称10斤骨,绳绑,砍10斤排骨,油纸包,全放李卫菜篮。
买肉,逛逛菜市场,见鱼摊鱼卖买条,放弃,做鱼太费油,剩几两油,鱼做,再吧。
坐十几分钟公交,才回南锣鼓巷。
路副食店候,顺带买两瓶红星。
走方,念,菜篮猪骨收进5斤,排骨收5斤。
,放十斤蔬菜,白萝卜、白菜、青椒、油麦菜、豆角等等,葱姜蒜取部分。
青菜盖猪肉骨头,才慢慢悠悠往走。
刚进院门,见三爷打理门口几颗葱。
三爷李卫拎篮菜回,立马凑:“哟,卫啊,,怎买菜啊。萝卜白菜真新鲜。”
摸摸菜篮白萝卜,笑眯眯:“卫啊,火做饭麻烦,跟三爷搭伙,交给三妈做,坐等吃,怎?”
愧铁算盘闫老西啊,门口刮三两油。
三爷虽抠门、算计,李卫比较欣赏。
教师,月工资才42块钱,养活六口。
半吃死老,三儿,闫解比李卫两岁,高,闫解娣跟棒梗差,才6岁。
四闺正长身体候,加缺乏油水代,真比吃,光靠工资养活全,捱三饥荒,路帮扶立业,算。
原剧,捡垃圾挣钱补贴傻柱三爷品。
虽抠门、算计,瑕疵,气节丢,李卫非常欣赏三爷。
,李卫笑:“三爷,轧钢厂入职,跟傻柱约庆祝庆祝,菜,艺。”
顿顿,:“您儿喝两杯?”
听话,三爷兴奋:“敢,,瓶西凤,拿,喝两杯。”
“倒,买酒,三爷。”李卫摇摇头指指菜篮红星二锅头。
玩笑,三爷酒喝?抠门酒掺水主,敢喝酒。
啥,白嫖顿,三爷别提快乐:“,儿再找。”
应付完三爷,李卫径直往院傻柱屋走。
傻柱屋正,跨门入。
此傻柱兄妹整屋,雨水正帮忙打扫卫。
李卫:“柱哥,菜买回,剩交给。哟,雨水呢,午饭块吃哈。”
“,先啥。”何玉柱接菜篮应。
15岁何雨水正初三,荷才露尖尖角,倒挺高,米六五。
何雨水见李卫拎东西进,便俏叫声卫哥,奇伸脖菜篮东西。
“嚯,卫,啦,买骨头、蔬菜。”
“办法,门太晚,鸽市散,买鸡。少肉票,买5两肉。买骨、排骨,蔬菜纯粹充数量,做吧。”李卫奈。
“,问题,啥做啥,瞧吧您。”
罢,傻柱提菜篮往旁边桉板放,撸袖始准备。
傻柱虽邋遢,屋厨房倒干净整洁,各具、调料齐全。
“喔,,买点白,拿雨水帮忙做馒头吧,省吃饭各带口粮。”李卫茬儿,便身回屋拿粮食。
头每口粮定量,般每月三十斤,差异视具体工轻重增减。
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般轻易拿口粮请吃饭,算请主准备菜肴,客带口粮。
毕竟每口粮,吃别。
回,拿袋,空间放4斤白,估摸做三四十馒头,便拎袋回傻柱屋。
袋往雨水递:“,雨水,交给。”
何雨水接袋,笑眯眯点点头:“,卫哥,坐吧,剩弄。”
打袋,雨水惊呼。
“哇...卫哥,太奢侈,居富强粉。”何雨水副做舍模。
李卫:“,做馒头吧,今奢侈,照吃糠咽菜。”
“吧,卫哥,省点。”
罢,雨水始加水。