24、厨娘23
威远侯已近四十, 却由武功高强, 保养宜, 三十头。体态消瘦, 气质高华,身浸染股文雅士风流韵致,全武将粗俗。
,挑眉毛, 眸光泛冷,股敢违抗气势便由主倾泻,令头皮麻。秦二娘吓浑身抖,连忙拉扯林淡衣袖, 悄声:“老板,您千万别跟犟, 威远侯,杀麻!”
林淡知威远侯,却微微抬颌与方视, 嘴角浅笑丝毫变。
汤九迈步,挡两间, 冲威远侯拱:“侯爷, 店确实千酒。”
“汤世, 北边回?”威远侯随瞥眼, 温嗓音暗藏丝强硬,“胡峰跟酒酿,, 本侯等,却肯卖,什理?”
“汤世?”林淡丝毫搭理威远侯诘问,走仔仔细细打量汤九,脸满恍:“侯爷?”姓汤,排九,早该永定侯府世汤承。知底经历什,竟位色若春花少,长副五三粗模,五官俊,却带极强烈阳刚气,眉峰处缕刀疤更平添股暴戾,贴身劲装压根裹住虬结力肌肉,与翩翩少郎相比简直判若两。
莫感淡漠林淡,算侯爷爱深沉原主,恐怕认方。
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汤九身体僵,连忙解释:“林淡听,原本早打算告诉……”
未等话完,林淡却先笑,故度假笑,被欺骗苦笑,真切、见故喜悦:“侯爷,见您别恙,老侯爷身体?”
汤九忽哑,讷讷:“,很。”林淡并未恼怒,应该松口气,却何满失望?
“本侯听叙旧。林掌柜,千酒卖卖?”威远侯温嗓音已完全被冷沉取代。几名侍卫齐齐按刀柄,仿佛瞬便暴。
堵门口,店食客跑敢跑,留敢留,二吓色。
林淡却副云淡风轻模,拱:“侯爷莫恼,您曾听蓬芽?”
“《尸》曰:赤县州者,昆仑墟,其卤浮蓬芽,红草,食其实,醉三。”威远侯表惊异。原则传已。
“千酒令畅饮次,酣醉三,什东西酿造酒,劲此?循条线索往查,终找蓬芽,便原数百酒方。侯爷曾知,蓬芽浮次,次结百果,千果才酿坛酒。耗费三才坛,却已经被土匪糟蹋干净,哪您再酿坛。方才言其,其二。侯爷此次回京养病,您知您什病吗?观侯爷赤唇白,双目泛红,易燥易怒,应肝脏损表,酒乃穿肠毒.药,热性独冠群物,肝脏损害尤其。若再坛此烈酒卖给您,您病加重算谁?”
林淡徐徐:“侯爷身体,坛酒卖,望您海涵。”
嘿!反倒?威远侯转转扳指,冷硬表竟松。随侍卫头领连忙跑低语:“侯爷,太医千交代,万嘱咐,让您切莫酗酒,您听老言吧。千酒身体损伤太,咱买吗?”
气势汹汹,仿佛言合砸店侍卫,儿全缓神色。酒卖,等侯爷康复,尽早跟随回东南驻呢。
“酒买,”威远侯知属,乘兴败兴归,终究太爽快,由冷笑:“本侯便吃顿饭。方才听店二什菜做,包客满?,便点桌酒做菜,?做,让本侯满,本侯店给砸。”
,似风流倜傥威远侯终露武将特粗犷与霸。
满满凭张嘴?汤九眉头皱站理论。别怕威远侯,却怕。
林淡拉住,颔首:“。”
“丫头见识少却狂很,轻易便答应,听听求。”威远侯继续,“别倒杯半杯料酒,让食材染股酒味,算酒做菜。本侯思,酒本身做菜,吃口便满满酒液,却伤肝脏,吗?”
求甫提,满场食客哗。酒厨艺方调味,听做菜。酒啊,相捧水,放锅顶烫烫再装壶,听哪厨它做菜。旁,怎酸甜苦辣咸味调入酒水,让它既入口、饱腹,满足食欲,问题。
威远侯摆明砸场啊!
汤九怒目视,字句:“侯爷,您强难。您若闲慌,回喝几服药,养养身。”
“兔崽,本侯什候轮管。”威远侯冷笑连连。
林淡却慢条斯理扎头巾,徐徐:“酒做菜?,侯爷您稍等片刻。”话落让紧张安竹珍藏坛抱。
见泥封完坛,威远侯便笑:“酒,抱吗?告诉,若送给本侯坛酒千酒,本侯照砸店,求饶。”满林淡拿酒做菜,先屈服。
林淡却浅浅笑,拍坛口泥封漏勺翼翼捞东西。众定睛,由惊诧。见东西半臂长,长条形,通体晶莹翠绿,像玉石,放砧板却弹弹,十分绵软娇嫩,像某食材,卖相,连香气十分浓郁,甫展露便奇香卤汁味盖,非常霸。
哪怕阅酒数威远侯,间东西历,由追问,“什东西?”暗暗咽口唾沫,吸吸鼻。香,东西真娘香,比千酒差什。
“酒酿造方法杨林县边,党参、枣、陈皮、丁香等数十药材酵,酒液浓香醇厚,兼具养身效,哪怕掺水干酢,喝百坛醉,与千酒酒性正相反。酒名杨林肥,何加肥字?因酒水味料,肥肉。”
肥肉酿酒,真听听!场众禁哗,见摆放砧板翠绿物体,信。
威远侯眼睛瞪圆,满爽利已完全被奇取代。爱酒,爱听酿酒故,尤其林淡仿佛各各千奇百怪酒知甚详,便更让感兴趣。猛识,错位姑娘,哪见识少狂傲,见太,底。
林淡晶莹剔透,翠绿爱肉条切薄薄肉片,徐徐:“坛酒刚封存三月,尚未酿,肉却已吸饱酒液,变晶莹剔透,形似冰玉。莫觉奇怪,实则百越区类似酿酒方法叫做玉冰烧,便名此。”
切肉放进盆,浇两勺奇香卤汁,微微抓抓腌制,完未曾酵却已经泡醪糟取,打糯米碎,拌入抽、胡椒粉、五香粉等调料,放备。
切准备绪,腌冰玉肉片倒入糯米碎搅拌均匀,再入蒸笼蒸三刻钟,完装盘,容容洒少许姜末与葱花,菜,让竹泡菜坛取,夹豆芽菜,根根散放碟,滴滴香油做点缀。
“侯爷您请。”林淡轻轻菜放桌。咚咚两声闷响传,威远侯才回神,目转睛盯,眼透讶。
林淡柔声解释,“盘菜叫酒酿粉蒸肉,虽酒料做,却伤肝脏,反倒健脾润肺、增强肌,十分养。盘菜叫廖糟绿豆芽,养肝安神、清胆通脉,解酒毒。您先尝尝,若符合您求,店您砸便砸,别二话。”
因伤肝脏已许久食欲威远侯,觉拿筷。