12、厨娘11
牛肉炖半候,锅已经冒股股浓香,熏两土匪痒难耐,流口水灶台边转悠,急切询问:“炖刻钟,应该吃吧?”
“早呢,码炖半辰肉才软烂。”林淡拿帕擦,“两位哥否带马车处?拿调料。”
两名土匪立刻警觉,指灶台瓶瓶罐罐斥,“别娘,调料应尽,够吗?”
林淡慌张,温声解释:“,炖牛肉差调料才彻底入味。俩押,押回,弱,难底跑?若味调料,锅炖牛肉比吃数倍。”
两名土匪闻空气浓香,比吃,该怎吃法,御厨艺果比常,转林淡宰牛段,怯。
林淡主拿截绳,缠绕腕。两名土匪才愿点头,临走厨房门锁,防止芍药杜鹃跑。三至山寨深处,兜兜转转找山洞,洞外挂满藤蔓,若指点,真忽略。
两名土匪扒藤蔓,厉声呵斥,“进找,快点!”
林淡借二火往,果见五辆马车停放洞内,另几十口锁箱,均赃物。匆匆瞥便走进,爬其辆马车,瓮泥封敲,长勺舀几勺酒,装入空置坛,飞快牛皮纸覆盖瓮口,绳牢牢扎紧。
虽极快,花数息已酒瓮封,两名土匪依闻见股难言喻酒香,顿熏熏。
“什酒,怎此香?”二语带垂涎。
“寻常酒水罢,酿玩,值什。”林淡神色微僵,目光躲闪。
两名土匪深深眼,才带离。回厨房,林淡坛酒倒入炖牛肉,锅铲徐徐搅拌。本十足浓郁汤汁搅越粘稠,越醇厚,每块炖牛肉包裹层晶亮黏滑汁水,更股奇异香气四处弥漫。股香气啻利器,竟穿破厨房门窗,山寨空游荡,令神魂颠倒。
“快快快,给俩捞牛肉。”负责守林淡等土匪敲空碗催促。
“二位哥,肉炖烂,再等片刻。”林淡解释。
“管它烂烂,熟,让捞捞,废什话!”两名土匪急眼睛红,被香味激,恨头扎进锅吃痛快。其余土匪闻味儿跑,什尝尝锅肉,土匪头镇住,否则厨房早被洗劫。
“锅放什酒,竟香?”土匪头离厨房立刻揪住属盘问,抽.鼻头,嗅闻空气余味。
“老,带您。”两名土匪献宝般:“儿才菜,咱兄弟几先喝酒?”
“,酒搬。”几口瓮抬正厅,扯牛皮纸往探,顿眩晕。,酒太香,若敞闻,竟比般烧刀烈,比五粮陈酿醇,尚未入口,唾液便已流。
“快给满,快快!”土匪头拿碗急喊,咕咚咕咚喝光先愣儿,哈哈笑,口连赞酒。其余几按捺住,舀碗畅饮,浓浓酒香弥漫空气,更勾……
竹几原本凑商量该何逃,何救掌柜,忽闻股浓法言喻肉香,顿安静,随即笃定,“掌柜做米酒炖牛肉!”
“饿!”名仆舔嘴唇呢喃。
其余几,,腹齐齐哀鸣。掌柜做菜,饿立刻感觉饥饿。连闭目养神男睁眼,朝厨房方向,喉结受控制耸。
众安静片刻始商讨,却料股霸酒香四八方侵袭,令急红眼。被抓、被打、被囚禁,未曾绪失控竹狠狠啐口,骂,“娘,群打雷劈畜,竟敢偷喝酒!”
始终保持沉默俊伟男忽问,“什酒?”
竹咬牙:“山郡传知听听——昔刘玄石山酒沽酒……”
男识渊博,立刻便接口,“玄石醉酒,千酒?”
竹诧异眼,颔首:“错,酒正传千酒。林掌柜山郡游历三,辗转,终原千酒酒方,酿造功埋入七,近才挖,准备拿京城卖价钱。打酒瓮候,瓮已养条酒虫,酒液极醇、极厚,虽至让沉醉千,却醉三三夜。”
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“玄石醉酒”乃流传数百典故,山郡名狄希,酿酒艺登峰造极,酒徒名唤刘玄石,门买酒。狄希卖给坛酒,却忘告诉酒劲极,须节制,若喝醉致千醒。刘玄石畅饮归,醉死,已亡故,将葬。千,狄希猛记,连忙寻,刘才埋葬刘玄石挖,恰逢刚醒,身渗透股浓浓酒香,周围闻见沉醉三月才醒。
传世,酒便名千酒,堪称酒真仙。
鼻端浸淫酒香,耳畔缠绕山匪划酒拳喧闹声,俊伟男舔舔干燥唇瓣,咬牙切齿:“果帮畜!”话音刚落便绳索挣断,脸沉墨站。原本等深夜再,今却忍。
“,怎绳弄?”竹等张口结舌。
“先待,救林掌柜,听见哨声再与汇合。”怕几胡乱跑惊土匪,俊伟男给几松绑特叮嘱番,徒扯断门栓铁链,稍原,循肉味浓方向潜。
林淡正翻炒牛筋,芍药杜鹃捶烂牛肉捏丸,放入牛棒骨熬奶汤。见推门入男,三均微微愣,林淡反应快,立马将方扯进,反掩房门。
“怎,竹呢?”压低音量询问。
“救。”男武器已被土匪收缴,儿正厨房挑拣厨刀,语气十分沉稳,“先送离山寨,入山林千万别乱跑,沿溪,山脚空旷带等,竹几随。”稍场血腥,适合观,竹几留再救妨,帮清理尸体。
罢,男便拉林淡腕,却被轻轻推,“寨三十几悍匪,,怎应付?且坐吃点东西,稍便山。”边边端盘葱爆牛肉,碗筷塞进方。
男识便接碗筷,狼吞虎咽扒拉几口,目闪烁餍足享受光芒,转瞬僵硬顿住,语气略显尴尬:“吃东西候,快随走!”
“走什,坐吃!”林淡轻轻拍男伸,嗓音带轻浅笑。
男麻痒背,林淡笑颜花脸蛋,知觉便沉默,眼睑低垂。
芍药杜鹃锅被舀空半炖牛肉,抱怨:“跟肉炖烂,再熬儿,偏舀吃,真糟蹋东西!”
“糟蹋东西糟蹋,已经算万幸。”林淡侧耳听,眼笑渐浓,“喧哗声,咱吧。”
男立刻放碗筷站,却被林淡压肩膀摁回,“坐,。”话落与两丫头端盘热菜,紧慢走。即便碰见土匪,菜借口掩饰,完全怕。
男摸摸肩膀,表古怪,随即紧紧跟。顺顺利利厅,见躺满土匪,几趴桌,鼾声雷。空气弥漫股化酒香,门推便沉沉扑,叫走。另几栋房传鼾声,见土匪终究抵挡住千酒诱惑,已醉死。
芍药杜鹃踮脚尖口摆放厅央酒瓮,咬牙切齿:“坛酒全被祸害!”
林淡摸摸两丫头脑袋,句话:“祸害便,咱收拾东西走吧。”
男满醉汉,表惊讶,万料费兵卒,林掌柜竟解决,根本需旁救。
林淡绕男,徐徐:“儿,什顿饭解决。”话音刚落,山寨外竟传阵马蹄声,隐隐群火向此处靠近,知什变故。