647章,鹿鸣宴,曲江宴,竞争者
办公室内,沉瑜、鹿欣,黎梦三听秦经理讲述酒店展计划。
“……推针游客旅游活房间,尽缩游客住宿饭店与住差异,保证客休息健康旅游,减轻外旅游感压力,此获批固定客户……”
三计划很详细。沉瑜听完, :“竞争者,管楚立昌常,酒店业经营,百货业渠很,竞争定很激烈,胜,恐怕别段。
几位计划很,瞄准主目标市场方向问题, 创新服务方式很实。, 特色。
秦经理问:“沉新法?”
沉瑜:“刚才回酒店候,咱酒店餐厅,客正办升宴?”
黎梦:“近陆续榜,办升宴越越。”
沉瑜:“住宿条件改良,服务优化,几位计划已经很全。
餐饮方完善提升。升宴件给点启。咱重视升,节,饮食讲究。
升宴例,古代规格,比鹿鸣宴,及源唐代曲江宴,逐渐演变文形式宴席……”
鹿欣几听,各思索。
秦经理问:“沉思,针季节客求, 推传统宴席?”
沉瑜点头:“初步法,需逐步完善。咱做挂羊头卖狗肉。尽力收集传统宴席资料,逐步恢复传统名菜组合。根据代变化做改变,适合食材及更换。”
, 继续:“针近比较火升宴。咱先恢复孔府宴始。”
回办公桌始书写菜单。
鹿欣三等写完份菜单,放茶几,凑份孔府宴菜单,详细列宴席规格及菜品名称:诗礼杏仁,桂花金枣,虎卧尼山,八宝龙篮,品寿桃……
沉瑜写二份菜单。
鹿欣红楼宴。分四干果,四调味,贾府冷菜荣宁菜,怡红细点,水果甜品,列经典菜品。
问:“菜单红楼梦抄吧?菜品恢复吗?”
沉瑜知,游戏提供资料。
坐沙,:“曹雪芹很篇幅描写饮食活。宴,宴,盛宴, 午宴, 晚宴, 夜宴。内容言, 宴,寿宴,省亲宴,宴,接风宴,灯谜宴,梅花宴,海棠宴,螃蟹宴。按照节令区分,秋宴,端阳宴,元宵宴,举办场合宴席。食体系接近淮阳风味。咱既主打鲁菜淮扬菜,依照孔府宴红楼宴先始逐渐恢复,再细分宴席,比升,喜宴等等。”
秦经理问:“咱厨师恐怕达标准。”
沉瑜:“参与,找机聘请名参与。工需逐步展,先菜品整合。”
秦经理:“沉法。”
沉瑜:“曲江宴席,鹿鸣宴恢复,外推。
明请万利拍卖工员酒店。拍卖机,参加拍卖藏,少喜欢食,扩影响机。”
“立刻做准备。”
几各忙。沉瑜回父母,明外经历,回画室,始整理次收获。
,很快电话打进。
“沉瑜,儿哪儿呢?”电话姜白老师。
“姜老师。刚回滨海,正画室呢。”
姜老师:“王院长陈教授找,问间。”
沉:“立刻校?”
“校。”
沉瑜:“画廊?”
“,咱画廊见。”
沉瑜放机,哥雅,伦勃朗及卢梭品存画室,估算间差,步画廊。
胡云霞回,问:“吗?”
沉瑜:“麻烦准备茶点,等儿,校几位老师、院长。”
胡云霞答应声,做准备。
沉瑜站画廊门口点支烟,考虑,果王院长竟提更名额,应该怎应。
两辆车路边停。王院长,陈教授,姜白老师校位负责政工副院长,四走车辆。
沉瑜走迎接,“王院长,姜老师……”
王院长:“沉瑜,客气,熟。”
沉瑜:“几位老师,气热,先画廊喝茶。”
几画廊二楼,参观展厅品,办公室。
陈教授:“沉瑜,越越。很爱者,包括画,聚点。刚才咖啡厅,几眼熟。”
沉瑜:“画廊设立咖啡厅,吸引爱者顾客。”边话,给几泡茶。
王院长直接问:“听,次钮约解决?”
沉毅:“原本画展已经定局,法改变。吃堑长智。原本,方突削减半名额,另炉灶。”
王院长:“听画廊胡经理件,跟详细经吗?”
沉瑜钮约协交涉经历遍,何联系场,重新另炉灶画展经历。
王院长听感慨:“谓商业精神怎,变。,做很,依靠外援,力更。”
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
政副院长:“沉瑜,明毕业,依照贡献,明码给申请优秀毕业。另外,咱校考研?”
沉瑜:“谢谢几位老师栽培。敢确定件。您几位,画廊酒店,经常向外跑,经常麻烦姜老师请假。”
王院长:“关系,考研,校根据况做适安排。”
陈教授视眼。
陈教授问:“沉瑜,殴洲两次画展,给校少名额?”