440章，风轻云淡，沉稳应
早餐店厨房，各厨具响声音交织，热闹非常。
应聘新厨师基本做油条、油饼、炸糕、水煎包，锅贴、白粥等常见早餐。
几原本听早餐类丰富，已经准备，位沈老板演示简单早餐制办法，始讲解新早餐类。
再墙菜单，叉烧包，灌汤包、蟹黄汤包，鲜肉笋包，流沙包、云吞、虾饺、烧麦、凤爪、豉汁蒸排骨、蛋挞、糯米鸡等本见早餐类，顿感难。
沈瑜边操边讲解，店长与几位老店员旁打。
间限，容新分，努力记住沈瑜讲东西。
沈瑜讲解程，观察批新反应。初制配料，期调整。几表，逐渐判断。谁反应快点儿，谁做更认真，谁领担任主厨位置，哪旁协助。
因早餐店餐点类太，次培训，恐怕记住。，沈瑜配方制办法，做调整。让每厨师分门别类习三五，避免全，立刻跳槽。
因主厨离，，店长厨位老店员，分别共掌握配料办法。
办法讲解完毕，便让店新厨师原本店员始磨合练习，尝试独立制。洗，摘围裙厨师帽，接鹿欣准备热毛巾，擦擦汗，走向等待黎梦介公司经理，示几旁边话。
介公司经理笑恭维：“听黎经理，沈做厉害，艺绝，今算见识。”
沈瑜笑摆摆：“让见笑，办法。推荐几位厨师虽轻，素质错，留吧。”
介经理：“谢谢您信任。”
沈瑜让张店长结清费。介公司经理高高兴兴离。
沈瑜回办公室，直接坐店，黎梦几喝茶，新厨师操。
此色渐晚，部分店员班间，准备回。正常班店员收拾东西，陆续离，门向沈瑜再见。
三辞职厨师，今办续，准备离。三离候，犹豫儿，沈瑜告别。
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沈瑜站，笑握握。
言语难，带笑容握，客客气气告别，送门口。
让三离职厨师外，反抹，知该什。
张店长三离，站沈瑜身，轻轻哼。
“沈，跟客气干什？”
沈瑜带笑容，回头雇员挥挥，笑：“聚散。”
回头张店长眼。
张店长明白思，立刻凑近点。
沈瑜两听见声音“悄悄留，离哪儿工，声张，让任何知，必勉强。”
张店长点头：“知。”
沈瑜：“忙吧，注盯点儿，关，明。”
“放。定问题。”
黎梦走告辞。
沈瑜跟黎梦握，：“谢谢黎姐，每次麻烦。”
黎梦答：“您钱，办儿必须力。什儿，您尽管吩咐，办，绝推辞。”
沈瑜直黎梦送车。
黎梦辆蓝色高尔夫。
沈瑜黎梦坐驾驶座，帮车门关，悄悄凑近车窗。
黎梦沈瑜直送，猜半。果，沈瑜压低声音：“两店厨师，见。认识，悄悄帮打听，厨师哪儿工？”
黎梦：“您放，让做件儿？”
沈瑜：“办力，信。”
黎梦答：“明白。尽力。”
沈瑜黎梦摇车窗，隔车窗挥告别，启车离。
回头鹿欣知什候，走几步外。笑问：“走远干什？”
鹿待走，才声：“神神秘秘安排什，听。”
沈瑜鹿欣招招，示靠近。，鹿欣被耍戏次，余悸。
沈瑜管，附耳边：“让分头打听厨师向。究竟谁捣乱，咱做数。另外，两，胡姐注画廊向，既挖走厨师，画廊边什？果真象，做准备，被弄措及。”
鹿欣听明白沈瑜安排，立刻：“。明先店铺，，回画廊边。校什安排，全待画廊。”
沈瑜郑重其模，安慰：“太担。做必准备。画廊早餐店，它主盈利艺术品咱渠。艺术品渠其掌握。注观察。”
两边话，慢慢走回店。
，另早餐店田店长搭车荆乡路店。
沈瑜：“等儿，店厨师给接，熟悉熟悉工环境。”
田店长：“，谢谢沈。”
沈瑜谈与厨师谈薪金候，已经介绍店铺况，两位厨师主求滨海边店铺工。
此，六厨师分两批，准备明营业。
田店长带分店厨师离，荆乡路店铺，已经准备明营业。
沈瑜、鹿欣张店长批离。
二，亮，沈瑜车送鹿欣校早餐店坐镇，车荆乡路早餐店。张店长负责值班店员刚刚打门，始准备营业。
5:30。店员厨师已齐。
沈瑜亲坐镇厨，厨师店员制餐点。
6点整，批餐点摆销售档口，店铺正式始营业。
店外，已经早顾客排队等待。