八十四章:全竹宴
椒麻脆爽笋片，众觉胃口。
便冷盘。
延席，冷菜惯例菜肴首菜，几乎论何规格延席，均此。
冷菜桌才热菜。
，虽笋片十分爽口，除席颜外，其吃。
毕竟记，品菜，吃饭。
菜呢，若菜，吃饱，该怎办呢？
席颜此列，脑“沉做”几字。
偷偷夹片。
嗯...吃诶！
愧沉！
余光向爷爷与其。
嗯，注。
偷偷伸快。
快达盘，视线却另双快，将块儿抢先夹走。
席颜:？
再次伸快候，却被席老爷逮。
快敲。
吃痛连忙放，见席老爷严厉眼神。
讪讪笑两。
却见屁孩儿夹笋片晃悠，狡黠笑笑。
很！
切~屁孩儿鬼，回让沉做给吃！
席颜委屈巴巴收回快。
“笋干烧肉。”
儿，二菜便。
果先椒麻笋片胃菜话，笋干烧肉便算头菜。
酱红色笋干烧肉使垂涎欲滴。
笋干泡几乎夜，本色泽黄亮、肉质肥嫩笋干，经烹饪，变酱红色。
吸满汤汁笋干愈显肥比。
席颜回聪明，伸快，像叠积木似，将方形肉块儿块儿排列快缝隙，稳稳夹住。
程度利空间，快夹几块儿肉。
快，挨打吧？
伸快，夹夹笋干。
先夹肉，笋干吃呢，再快合理吧？
偷偷打量爷爷，见虽语奈何表。
什。
席颜微微。
嘲讽般瞟屁孩儿眼。
伙，轻！
屁孩儿，像席颜波高端操，本快铲三块儿肉，席颜微微倾斜碗。
让清清楚楚、明明白白见四块儿红悠悠似乎颤五花肉。
带丝胜屁孩儿便尝试四肉齐，结果，肉掉桌。
本再试，结果田老板兔崽。
挨老爸阔转儿，屁孩儿乖乖坐，搞花活儿。
席颜见屁孩儿老实，继续挑衅。
碗肉香吗？
酱红色五花肉十分软烂，快戳，便轻易举进入其。
放入口，牙齿轻轻咬，皮，瘦肉，像坐电梯，热量狱冲底。
吃完肉再吃笋干，鲜香汤汁浸满其。
夹，住往滴滴慢悠悠掉红亮汁水。
张先因吃五花肉已经被染红嫩嘴，笋干落入口。
入口口感软软。
嘴咀嚼，它脆脆，嚼劲儿。
点像吃脆骨，刚柔并济笋干却像脆骨味。
笋干随牙齿活，咸鲜汤汁点点被榨干嘴，滴剩，席宴才舍吞咽。
结便，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长。
很快，碗被解决完毕，察觉席老爷目光正放身，席颜恋恋舍眼剩半碗笋干烧肉，放快。
“竹笋炒肉。”
“竹编鸭。”
次连两全竹宴菜。
竹笋炒肉五花，与笋干烧肉比却另番。
煸略微干五花，入口竟给脆脆焦焦感觉，丝毫腻。
与笋干相比，新鲜竹笋更嫩更脆。
很简单咸鲜口，左饭菜。
席颜，更令感兴趣盘表皮红亮、色泽鲜艳鸭。
本欲使老招数——快铲法，铲几块儿，被席老爷声咳嗽吓夹稳块儿。
格外珍惜块儿沉鸭。
先放鼻周围嗅嗅。
鼻微微弹，股复杂迷香味儿涌进。
老实，席颜闻底什味，觉很闻。
“卤料加药材味。”
旁边席老爷却口真相。
确，沉制竹编鸭，选归、黄芪、枸杞等三十余草药加卤料，精卤制。
闻毕，入嘴。
本似乎油腻鸭，入口才觉，竟清爽鲜肉。
便沉特选新编竹筐。
新编竹编，竹味程度保留。
鸭充分吸收竹本身各类营养元素及竹气味，吃口味清香，油腻、味鲜、回味悠长。
口，让桌众唇齿留香。
竹编鸭本应该几吃法。
鸭毛切片吃法。
快挑甜酱抹荷叶饼，夹几片鸭片，放几根葱条，黄瓜条或者萝卜条，将荷叶饼卷，与京烤鸭吃法类似。
二则蒜泥加酱油，沉便选法。
毕竟华古讲究投其，至皇帝，至司。否则便通本，赏识寸步难。
沉傻，知往评委口味靠，因概几吃法符合川渝区口味吃法。
且蒜泥解油腻，将剁鸭蘸蒜泥与酱油吃，鲜香，更增添辣，风味更独特。
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