七十六章:餐
做完刻,沉长长舒口气。
虽空调室内,额头许细密汗珠。
随擦擦,举示。
先做完先尝,规矩。
几乎差瞬,轻花臂哥举。
瞬差,便两番世界。
服务员,将沉菜分份,剩便端评委台。
万杰君盘脆爽腰花,老实惊喜。
本准备抱放水态做评委,结果精致摆盘,连身微微正正。
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竟...竟民间比赛,短短三十分钟,水准菜吗?
万杰君田健康孙少峰互相。
两纷纷表示老爷先吃。
“既此,却恭。”
其实万杰君早尝尝,盘凉拌腰花摆盘实精致比,至痒实难受。
再客气,夹条腰花,落悬空处,本因狭窄空间被限制腰花,立马舒展,像位伸懒腰般,身段展露遗。
轻轻甩,伴随便滴滴酱汁落,条倒垂朱红色麦穗淌滴滴露珠。
放回盘,勐蘸几回,让它每寸颗粒间充满底料汁,连汤带水飞速放入嘴。
或许凉拌菜独魅力,万杰君热吃盘腰花儿,竟幸福闭眼睛。
旁边田健康孙少峰见架势,喉头始耸,吞咽口水声音竟始响。
立马跟,各夹块儿腰花,万杰君汤料蘸回,使其够均匀裹料汁。
害怕料汁掉,快速送入口。
该怎才形容感觉呢?
刚始像嗦进碗米粉,麻辣鲜香,滑嫩比,点腥膻味儿。
牙齿合间刚刚脆弹质感,热焯冷砸带独特效果。
另风靡全遍菜——白切鸡法。
热焯,焯刚刚处,焯太久至腰花老掉。
考验沉极限火候掌握。
焯完,再立马丢入冰水,本因热焯打各缝隙,冰凉冷砸立马缩紧。
反复冷热刺激,腰花便非般紧致感。
除吃滑嫩脆弹口感外,复合味调味立马。
选青花椒经温油泡制,椒麻味彻彻底底透,带青花椒独特清爽风味。
米辣热烈刺激迎合,两调料完调至。
形麻辣代华饮食界绝避味。
蒜末藏其,让腰花入口爽感更加提升层次。
至今,北方区口菜口蒜,神仙换,吃肉吃蒜,香味少半俚语。
蒜底吃哪,仔细似乎并细致答桉。
且其霸味更让许注重体望却步。
抛偶像包袱。
吃火锅油碟使劲加蒜,吃口蒜口恣,吃肉若,始终感觉差点什。
切切纷纷诠释什叫做口嫌体正直。
迷蒜香搭配麻辣,再叠酱油、鲜露带酱鲜味。
末丝丝柠檬汁酸甜缭绕嘴间,本略腻立马便被消解掉。
余藤椒麻让欲升。
三位评委沉色调味组合呼痛快。
块儿接块儿,三两将盘底东西吃干干净净,连片青笋剩。
果本搭配青笋脆爽腰花像片森林,像蝗虫境剩片光秃秃皮。
感受嘴久久挥椒麻味跳,瘾感觉万杰君留恋比。
哎,惜差杯酒。
遗憾。
脆爽腰花带渝州本江湖特色菜品,配酒。
渝州江湖菜相正宗菜言,几明显特征重味,瘾,怪异离奇烹饪技巧:复合调味,北料南烹,南料北烹。
方,江湖菜叫做常菜,重其拘格。
烹制菜品让感似曾相识,弄清路数,让匪夷思,却叫拍桉称绝。
万杰君。
轻,许西方思灌输,吃西餐荣,却知已经错失件极度绚烂华瑰宝。
脆爽腰花菜几乎淋漓尽致体餐恃世界三菜系几优越性。
码刀功,复合口制方,餐凭借其千文化底蕴带经验,将其菜系抛远远。
许方,绝做法单西方菜品比拟。
除江湖菜,正宗菜分八菜系。
饮食文化积累,岂番水煮与烤制油炸超越?
西餐并处,真正优秀厨师取百长,却因此丢餐根啊!
咱听者牢骚,回比赛场。
虽舍迷味散,品尝其选品,万杰君喝口热水,准备漱漱口。
话。
刚才表明三位裁判已经被沉脆爽腰花征服。
台选暗暗急。
隔阵,万杰君操快,准备品尝菜。
菜花臂哥做泡椒肠。
沉脆爽腰花珠玉,万杰君由提高期待。
田健康虽肠快,脑却待儿问问沉,愿,直接挖。
凭菜,绿柳山庄位置!