三十八章:逃
哎，干脆今做刀削吧。
傅妈叹口气。
本经常做饭，沉，很喜欢孩，今才捯饬顿。
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光刀削，削师傅潇洒，叫刀削，叫刀切。
切切阵。
“哦豁，沉口福吃阿姨刀削。”
傅妈玩笑。
沉剩半刀削团。
径直走，拿削刀，将团捧。
便始刀刀往锅削，整套十分流畅优雅。
刀削团加水较少，显较干，沉拿候，便傅妈团确实错。
每刀极干脆削掉，连皮带尾。
伴随削，沉胳膊“沙沙”声，整厨房话，全沉削。
沉表，刀赶刀，削叶儿，叶连叶，恰似流星赶月，空划弧形白线，叶落入汤锅，汤滚翻，像条条白龙戏水。
，外加滤镜效果，五，严格除沉，外。
傅妈真，觉沉厉害，其更热闹。
见团沉断变薄刀削团，傅妈感十分外。
比厉害！
虽晋省，，刀削三字，。
削工交给傅爸完。
孩听傅贵，包店，怎做刀削？
却并妨碍像华数长，始攀比。
“兔崽沉，厅堂，厨房，哪像爷，？”
辜躺枪傅贵欲哭泪。
病号儿！
.
虽傅妈夸赞，沉知，其实差很远，白桉特训点皮毛。
湖弄湖弄外。
真正厉害刀削师傅，削，讲究“根落汤锅，根空飘，根刚刀，根根鱼儿跃”。
沉顶算癞蛤蟆蹦迪，离鱼儿跃感差老远。
做点常味问题。
刀削，因据传唐朝驸马柴绍始创，别称叫做“驸马”。
刀削晋省特色传统食，“华十条”。
晋省，几乎户户做刀削，每方找刀削馆。
，若刀削做，馆晋省。
沉替傅妈将刀削步骤解决，刀削至关重步。
它需与各口味臊、调料食。晋省，馆臊配方关系刀削馆与败、存与亡。
果将食比张白纸，臊画笔。
团决定刀削口感，臊决定刀削味。
点，傅妈。
虽晋省主妇，削实丢，却其足傲东西。
，另便臊。
傅，厨房战场。
傅妈傅爸削，傅爸煮傅妈调，做几十臊，甚至专门向老资格馆请教艺。
因此，已经炒制臊十分信。
.
刀削并需煮很久，很快便桌。
五坐傅圆桌，并显拥挤，难免显稀疏冷清。
桌常菜却弥补点。
每菜餐桌世界芸芸众，宽敞室内增添分热闹。
尤其刚刚锅刀削，散氤氲水汽，必便神仙该被间烟火气吸引。
条被沉削厚边薄，形似柳叶，白白净净十分喜。
做刀削，益傅妈技术高超，二沉削削极均匀。
傅妈削均匀，切。
果刀削厚薄均话，味煮间，便造已经煮融熟。
刀削吃与否，与它特形状关系。因刀削，它间稍微厚，两边比较薄。
间厚使条劲，两边薄使条柔软易吸收酱汁。
傅妈精炒制酸汤臊卤汁，红亮汤汁肉眼见肉丁颗粒，因加醋，酸香四溢。
将臊倒入刀削，本白净刀削立马变臊红亮颜色，尤其薄薄柳叶边，几乎搅拌两已经完全入味。
臊选材讲究，既太瘦，太肥，讲究颗粒感，让吃费劲。
傅妈选肥瘦相间块儿猪肉，全凭刀将其剁细碎，绞肉机，否则便丧失颗粒感。
瘦肉块，肥块，肥肉经傅妈干煸，炒点儿焦脆感觉，锅加入陈醋调，让吃便丝毫腻口感。
入口条外滑内筋，软粘。臊肥腻，瘦柴，随便嚼几，酸香与酱香便嘴始肆虐。
酸，具胃效果，配容易入味刀削，彷佛神奇魔力，让吃吃。
加刀削嫩滑，嗦便入嘴，简直让瘾！
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吃末尾，桌几乎被扫荡干净，基本差填饱五脏庙，始摸肚躺，。
傅贵突沉使眼色。
即使已经毕业，段间见，方便课摸鱼锻炼眼神默契丝毫消减。
几乎立刻，沉便懂傅贵思。
“阿姨，傅贵单独聊儿，久见，实念。”
傅妈见乖乖沉提请求，岂允？
连忙笑呵呵点头。
“今晚回，给招待沉。”
听见婆婆，彭曦即使察觉定猫腻，放。
“席颜，待儿先回屋，傅贵走走，谈谈。”
傅妈处报备，沉向席颜解释通。
虽席颜很跟，近网感指南句话，便乖乖点头。
“男少给私空间，直缠放，便仙般该感厌烦。”