百八十三章：高档餐厅菜什分量够喂鸟？
姐姐话音刚落，便四位服务员各举檀木盘，每盘两凉菜。
服务员姐姐身站定，似乎等待什。
沉听，次吃洛阳水席。
免认真。
再薛勇，十分专注表，厨艺相关东西，含湖。
适，解姐姐声音响。
“洛阳水席八冷盘，固定名字，却各主题。”
“，‘服’主题。”
顺姐姐掌摊方向，主色调金黄菜。
沉认，表层应该蛋衣。
见菜蛋衣薄透纸，金黄杂，食红绿丝蛋衣缀龙凤图桉，丽极！
姐姐接话左证法。
“‘服’菜，蛋黄蛋衣缚菜，表示帝王黄袍加身。”
，姐姐将菜端，众展示通，便稳稳放桌，示品尝。
洛阳水席正宗吃法，吃完，再接。
菜品入口，蛋口感滑润比，红绿丝酸酸甜甜，增添几分别风味，菜胃，十分适合。
盘菜很快便被消灭完毕，接二菜。
“二菜‘礼’主题，其主材料鹿筋。”
见菜主材料通体晶莹雪白，盘盘间，与其配菜相互映衬，外给谐感觉。
“菜鹿筋濯白勾，盘置放序，体彬彬礼，故主题‘礼’。”
众已经逐渐适应节奏，姐姐介绍候，先观赏番，便快将其消灭。
鹿，吃，牢底坐穿兽，般鹿并受保护。
沉夹碗份菜，便鹿筋主材，因经特殊处理，洁白晶莹似玉。
它跟胖娃娃似颤爱模，忍住将其放入口。
入口QQ弹弹感觉，并费牙。
吃鹿蹄筋书友比较少，需等量代换猪蹄筋或者牛蹄筋。
口感差，非东西已。
接沉等依次体验韬、欲、艺、文、禅、政六主题菜品。
“韬”五香腐张将土耳，菌类等材料制馅儿料包裹住，外表什。
韬本刀剑皮套，引申“隐藏”思。菜外知其内，内知其味，吃进嘴方难言喻鲜感。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
完完整整五香腐张包裹，符合“套”思，外表完全边儿什，边儿，完全知什东西，正符合“隐藏”思。
“欲”狗腰花做，据需三岁狗腰，将腰口，嵌岁满公鸡内腰形，点缀枸杞，冬虫夏草围盘，便菜。
峥嵘红艳，口味儿重，谨慎口。
因食够壮阳补虚，与“欲”主题相符合。
至少袁平吃极欢!
“艺”菜，脆莲雀舌菜。指莲画，雀鸣春，乃喻画江山，歌舞升平，正因此，其轮奂“艺”真。
已经雀舌做菜，沉吃菜鸭舌代替。
“文”青笋主料，将其切鲤鱼须般粗细丝，凉拌菜。
因笋竹魂，竹文友，文理（鲤），暗符“文”主题。
“禅”菜则与武则关，因武则曾，算与佛禅缘。
盘菜应该清素沾油荤。
位龙师傅便则豆腐，古代，尚补充蛋白质，则喜欢豆腐，文思豆腐便其典型代表。
“政”品则讲述治。
正宗应该雁脯、鹅掌，由404原因，雁已经牢底坐穿鸟，今雁脯已被鹅脯代替。
雁鹅身材料做，因雁知寒暖迁徙，鹅掌载身浮水。
雁每够感受冷暖迁徙，雁脯便警示权者应知冷暖。
句古话叫做“水载舟，亦覆舟”，将民众比水，白鹅浮水，此材料告知掌握权利明白民载覆，重视百姓计。
至此，八冷盘已经全部尝遍，八菜酸甜、酸辣口主，吃完让众胃口。
除胃效果外，八冷盘先，充酒菜，让客聊喝酒助兴，等待热菜。
吃候，众产洛阳“杜康”酒，算别番风味。
众喝两杯酒，谈兴正浓。
姐姐已经悄悄消失见，应该安排接宜。
“菜，吃吃，分量呀，喂鸟鸟嫌少！”
薛勇忍住抱怨。
沉点点头，薛勇确实实。
厨师菜分量握真分毫差，概沉四每两快程度。
虽已经吃八菜，菜品分量，真刚刚胃程度。
直疑惑。
什高档餐厅边儿菜分量极少，才渐渐知。
东西早早安排！
高档餐厅，菜分量普遍，每碗，每碗口，碗，让每吃口。
因高档餐厅边儿菜品数量般十分丰富，量，方便体验更菜品。
，够卖更钱。
否则菜吃饱，咱哪儿赚回本儿？
且般餐厅，应该奔三两口填饱肚吧？
否则路边儿份炒粉比爽？
，虽每份量少，般担够填饱肚。
洛阳水席菜品数量极其丰富，八凉盘才刚刚始呢！