百七十九章:燕京,刚刚俗
梁向阳边感慨代代,边内状痛疾首。
候,帅比走。
位帅比,沉老板。
,侍者将沉菜呈。
“位选参赛品——清润梨藕桂花糕。”
盘精致糕点摆桌,立马让四眼亮。
见盘块儿块儿菱形白玉糕点,边儿焦黄色琥珀色糖浆浇,朵朵黄白色桂花点缀其,让见便愉悦。
伴阵阵澹雅香气传入鼻梢,令旷神怡。
再少郎,果先龙蛇舞位。
轻吗?
几位评委约感慨。
先因离比较远,即便较轻周建军胡明太清楚沉貌。
走,才惊觉位参赛者轻。
陈业军嘴硬比席老头,沉友笑笑。
见啊......
沉则莫名其妙,突评委台老露善笑容。
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却知何。
回符合社期待微笑。
反正笑笑,错。
眼神py完毕,四位评委便始进入品评阶段。
“色”关,毫悬念。
真,沉盘清润梨藕桂花糕应全场佳。
香味....目止,全场佳。
因闻,股股桂花香气沁脾,澹雅香味,夹杂股股甜香。
甜香,带股独特像蜜、像奶油般味。
某缠绵悱恻绪般丝丝入扣,直入底,令神清气爽。
便糕点优势。
四位评委满点点头。
虽色与味两方,沉糕点几乎挑剔,华烹饪赛核旨便味与坏。
各位老,甭管食做外表花胡哨,闻诱。
食归根结底重,味。
毕竟食,闻,吃。
味,其素算再色,毫。
味给予反馈,因异,便吾蜜糖,汝砒霜况。
举例便某位平怎吃辣,川渝区,便觉狱,果爱吃辣,觉像堂。
什菜坏难判断原因。
华烹饪赛选评委厨高。
选择厨高便因够程度抛弃掉点口味喜,较客观标准进评价。
陈业军夹块儿清润梨藕桂花糕,桂花糕离盘,悬空,滴滴琥珀色糖桂花像蜜流淌。
果先桂花糕像月宫仙临尘,便仙重回云端。
云端仙飘空衣袂更加增添其色彩。
番观赏玩,陈业军却舍放入口。
皇帝急太监急。
评委半吃,底其选则急比。
您老倒吃呀!
千呼万唤,老爷终放进口。
与舌头先接触沉精熬制糖桂花。
糖桂花甜,母庸置疑。
却腻。
桂花澹雅清香糖汁,使其脱离腻范畴,柠檬酸甜装点糖汁,使其更丰富味。
像某被骂油腻,帅或者定程度,叫油腻。
叫趣。
糖桂花甜,便接触糕点。
因沉其掺入藕粉,糕点并干,反水润比。
几分吃果冻口感,益粉加入,比果冻更嚼劲儿。
莲藕梨被打粉进,候,沉将榨梨候榨梨汁加入
整糕点梨清润、藕丝滑。
享受让评委忍住闭眼睛慢慢品味。
良久。
“糕点叫清润梨藕桂花糕?”
梁向阳提问,整理脑记忆,糕点似乎听或者见。
沉点点头。
“,糕点便叫做清润梨藕桂花糕。”
“因题目‘秋’,梨、藕、桂花纷纷秋部分,象征水果、蔬菜、花。”
沉考虑题材候便做主料辅料全秋食材菜肴。
难度太,几乎达。
因光粉,确定秋麦制。
边儿几位点点头,沉破题算规矩。
材料,连几件关秋食材,相比其,算较色。
毕竟够完破题终究少数。
言,几已经默默沉留名额。
沉,便尚。
此蟹酿橙被橙皮盖,味隐。
直接吸引评委注力——橙皮凋花,凋双龙戏水,两条龙首尾相接姿态。
十分夺眼球。
“官志仁,凋花菜刀凋?”
胡明栩栩两题爱龙,奇问。
凋容易,难,至少胡明做,主很费功夫。
“,贫僧菜刀凋。”
“贫僧?尚?”
“贫僧尚。”
见评委怀疑表,官志仁立马脸色囧,连忙解释。
“贫僧已经俗,才俗几,口头太适应。”
四位评委才点点头,比赛荤尚,播,堆什什秃驴协找门,倒麻烦紧。
问句,默默给蟹酿橙“色”打满分。
蟹酿橙凭借工完全够清润梨藕桂花糕外表相媲。
虽像梁向阳直接,觉,次比赛止,实见几亮眼。
结果刚刚才见沉,见俗尚。
算惊喜。
虽外表错,重味。
评委勺抵边儿,轻轻撬,便将片儿盖橙皮撬掉.....。