百七十八章：啊
再做糖桂花舀勺淋清润梨藕桂花糕边儿。
晶黄甜蜜与糕点结合，月仙披层薄纱。
若隐若，勾比。
装点菜品，沉将其呈给菜员。
尚已经完蟹酿橙步。
蒸制完蟹酿橙冒热气，橘黄色橙皮更显水润，像刚刚树摘般。
颜色鲜艳比。
暂知此精橙盏，呈怎佳酿？
.
台共四名评委。
担任级别赛评委，什某某明星头身份。
华烹饪赛，外指导内况，绝避免。
华烹饪赛评委某知名饭店亦或者烹饪协理级别名厨。
四位评委分别两位龄较老及两位。
“陈老，今选？”
选菜肴路，边儿几位评委交流。
被称陈老位老笑眯眯反问。
“胡，记次师弟参加比赛？”
被老称胡胡明两，倒坦荡。
“，师弟本，师傅给赶参加比赛。”
什需解释，师弟参加比赛完全任何合法方。
候，解释掩饰，掩饰。
更何况，评委已经贴给分。
几正讨论，便侍者端盘菜。
“十号选拔丝山药。”
侍者将其名字报，十号选跟进。
四先观察番，山药颜色柿黄光泽，边儿挂挺均匀，算。
色香味“色”关，算关。
毕竟够全千名业者脱颖，举走关，太拉胯。
观察阵，除被称陈老位老，便轻轻夹块儿，却立马夹。
试探。
拔丝山药，既属拔丝类菜肴，拔丝。
随老，刚刚扯糖丝，几厘米，糖丝却立马断。
老眉头顿皱皱，本负责任法，将山药放嘴边闻闻。
甜香直冲鼻孔，老次皱皱眉头。
才放进嘴尝尝。
老眉头皱更深。
放快。
四相觑，互相交流。
由位放“蒋建军”名牌问。
“十号选，杨宗文吧？”
“题目‘秋’，什做拔丝山药菜呢？”
便考校否符合题，考验厨师思维力。
位名叫杨宗文选并持推荐函参与，凭借实力步步省市级选拔赛进入全正式塞。
几位评委及场其选注视，黑黝黝摄像头。
似乎紧张，间竟口言。
让四位评委印象比较差劲。
徘回儿，杨宗文终口声。
“山药秋收获。”
答桉乎评委料，本题目秋，便让选秋季食材进比赛味。
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蒋健初比约摸十岁左右选完句话闭嘴言。
杨宗文紧张，尽量露煦笑容。
“呢？”
“.......”
杨宗文结结巴巴。
“......”
？
几相互。
许台几位评委诧异眼光让杨宗文识或许应该再点儿什。
杨宗文憋啊憋，脸快憋红。
终憋句。
“——山药....它...它秋吃！”
“......”
“，题算符合。”
另位叫做梁向阳老打破沉默。
位老似其老慈，旁边儿位陈老便直笑眯眯。
梁向阳却直板脸，两条眉毛斜竖，仿佛谁欠几万块钱。
“拔丝山药，卖相倒错。”
“....丝呢？”
“拔丝山药，正宗求拔长丝丈，丈丝，丝尺吗？”
“连尺丝，叫拔丝山药？”
“拔丝山药应该脆甜香酥比，跟糍粑差，敢叫拔丝山药？”
“.....”
梁向阳逮杨宗文便顿狂喷，喷杨宗文钻。
胡明蒋建军交换眼神，奈。
梁老爷副脾气，批斗留。
两太敢找其搭话缘故，毕竟往数十几二十几，被喷晕头转向。
眼见杨宗文已经快被喷怀疑，梁向阳继续喷，另位老陈业军，位被叫“陈老”口。
先拍拍，将梁向阳话头止住。
梁向阳似乎犹未尽，给位老伙计，继续炮。
见陈业军位老笑眯眯，相比“恶毒”梁向阳，简直佛陀般。
“伙做错，体言，做味错，熬糖，次注。”
“梁老爷已经跟哪足，次改进。”
“失败并耻，失败汲取经验才算功。”
“觉应该....”
两位老爷唱白脸唱红脸，拉扯间，传授许杨宗文关拔丝山药经验。
透露思，杨宗文觉晋级望，竟感觉什落差。
晋级，挨恶毒老爷喷？
杨宗文带几分庆幸，几分遗憾复杂绪离场。
.
杨宗文，各位参赛者差做，评委挨挨点评约十。
却让觉形式容乐观。
“今点什惊喜。”
“结果，今呀，往呢！”
“辈辈！”
梁向阳鼻哼，陈业军叹。
蒋建军胡明则低头言语。
毕竟，梁向阳老爷俩算进。
常鼓吹80垮掉代，90垮掉代，00垮掉代。
10，20难。
反正什代，代必定垮掉。
两虽敢接话，却知“啊!”。